亞歷山大咖啡

文軼 凡

最近一個很紅的網絡用語叫作 “壓力山大”，比喻人感覺壓力很大，如山一般。這個詞來源于“亞歷山大”的諧音。

亞歷山大說的是亞歷山大大帝 （前356年7月20日—前323年6月10日），即亞歷山大三世，馬其頓王國（亞歷山大帝國）國王，世界古代史上著名的軍事家和政治家，歐洲歷史上最偉大的四大軍事統帥（亞歷山大大帝，漢尼拔·巴卡，愷撒大帝，拿破侖）之首。曾師從古希臘著名學者亞里士多德，以其雄才大略，先后統一希臘全境，進而橫掃中東地區，不費一兵一卒而占領埃及全境，蕩平波斯帝國，大軍又開到印度河流域，世界四大文明古國占據其三。征服面積約有500萬平方千米。

公元前323年的亞歷山大帝國是當時世界上領土面積最大的國家，亞歷山大在短短的13年時間里創下了前無古人的輝煌業績，他的遠征使得古希臘文明得到了廣泛傳播，促進了古希臘文化的繁榮發展，也促進了東西方文化與經濟的交流。他鼓勵民族間通婚，倡導民族間地位平等，對人類社會文化的發展產生了重大的影響。

亞歷山大咖啡是摻入兩種酒的濃郁雞尾酒咖啡。估計用這個名字也是覺得這個咖啡很霸氣吧！

原材料：調酒咖啡150毫升，咖啡利口酒10毫升，白蘭地10毫升。

咖啡利口酒是以咖啡豆為原料，食用酒精或蒸餾為酒基，加入糖、香料，經勾兌、澄清、過濾等生產工藝配制而成的酒精飲料，酒精度20～30度，酒液呈深褐色，酒體較濃稠，咖啡香味濃郁，是一種極富特色的酒品，著名的有原產于牙買加的添萬利、墨西哥的甘露、法國的咖啡乳酒、荷蘭波士公司生產的咖啡甜酒。例如，添萬利是世界最早生產的咖啡酒品，起源于18世紀，該酒用世界著名的牙買加藍山咖啡豆為原料，以朗姆酒為酒基配制而成，酒品具有突出的咖啡香味，略帶香草味，酒精度為31.5度。再如，甘露咖啡酒則利用墨西哥的咖啡豆為原料，以朗姆酒為酒基，并添加適量的可可及香草精制而成，酒精度為26.5度，口味甜美。

制作方法：萃取調酒用咖啡150毫升，冷卻成冰咖啡；將自己喜歡的咖啡利口酒 （我喜歡可可的味道，選擇了百利甜酒10毫升和白蘭地10毫升）倒入冰咖啡中，稍微攪拌一下，即可飲用。

亞歷山大咖啡，透著亞歷山大大帝的霸氣，那種濃烈而香醇的口感讓人回味無窮。可可的香味與咖啡水乳交融，飲啜時更覺濃醇美味，隱約的酒香浮動，使人未飲先醉。

“壓力山大”時，可以自制一杯霸氣的亞歷山大咖啡。人是需要情感的，情感就是人生的潤滑劑。在制作咖啡的過程中，細品愛情、友情、親情，用情感澆灌干澀的、有壓力的生活，為自己解壓的同時，提神醒腦，享受人間美味，分享生活樂趣，品味自如的霸氣生活。