農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染防治途徑分析

覃蘭院

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖對周圍環(huán)境污染主要集中在空氣污染、水質(zhì)污染和土壤污染，另外也存在畜禽鳴叫造成的噪音。故此，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理主要集中在廢水、廢氣、廢渣的處理。

1 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖影響環(huán)境的因素

1.1 廢水的形成

工業(yè)污染存在著廢水、廢渣、廢氣，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖同樣如此。其廢水主要來自于牲畜尿液、消毒殘留液體、養(yǎng)殖場所清潔廢水以及員工日常廢水。廢水中富含大量病原微生物，如果得不到有效治理，滲入土地、以及水源當(dāng)中，除了造成畜禽傳染病外，還可能導(dǎo)致人畜共患疾病的發(fā)生。比如口蹄疫。

1.2 廢氣的產(chǎn)生

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢氣主要源自于畜禽排泄的糞便尿液產(chǎn)生的NH3、H2S，這兩種氣體對人體有害，如果持續(xù)得不到處理，會生成甲基硫醇和二甲胺，嚴(yán)重污染環(huán)境，影響周邊空氣質(zhì)量。這幾年關(guān)于農(nóng)村養(yǎng)殖空氣污染的報道越來越多，投訴也越來越多，由此可見其對周邊環(huán)境的影響非常大。

1.3 廢渣的堆積

所謂廢渣指的是畜禽的糞便、飼料渣滓、生活廢品。這些廢渣不處理，堆積存放之后會產(chǎn)生臭氣，特別是糞便干燥混雜于土壤中，一旦遇到雨天便會讓雨水變成大量廢水滲入地下，對大氣、土壤和水環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。而且廢渣中的病菌會隨著空氣傳播，容易造成人畜共患疾病的發(fā)生。

1.4 牲畜噪音

牲畜鳴叫產(chǎn)生的噪音，嚴(yán)重地影響到村民的生活質(zhì)量。特別是牲畜閹割、注射疫苗時噪音尤其劇烈。

2 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染的防治原則

首先是資源化原則：畜禽糞便經(jīng)過處理成為有機(jī)肥料，可以增加養(yǎng)殖場附加收入。另外還可以建設(shè)沼氣池，用其來發(fā)電或者產(chǎn)生燃?xì)猓Ｓ嗟恼釉茸鳛榻】捣柿铣鍪邸Ｆ浯问黔h(huán)保化原則：利用科學(xué)手段處理三廢，盡量避免處理手段產(chǎn)生二次污染，實現(xiàn)最大的環(huán)保效益。比如建設(shè)邊緣經(jīng)濟(jì)，建設(shè)菜園、果園，充分消化掉畜禽糞便，種養(yǎng)結(jié)合，以種定養(yǎng)，循環(huán)農(nóng)業(yè)。再次是科技化原則，比如建立沼氣池實現(xiàn)資源轉(zhuǎn)化，提高廢水廢渣處理水平，降低勞動成本。

3 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染處理途徑分析

3.1 廢水的處理

牲畜的尿液、消毒殘夜、清潔廢水，通過特設(shè)的下水管道流入三格式化糞池;員工生活廢水經(jīng)過管道一并流入牲畜三格式化糞池。具體處理中進(jìn)行固液分離，將其中的糞便懸浮物清除，再過濾一遍。將廢渣集中處理，最主要的是消毒，殺滅其中的細(xì)菌，然后銷售給附近的果園，或者自建果園自產(chǎn)自銷。

3.2 廢氣的處理

牲畜養(yǎng)殖的廢氣主要指的是糞便散發(fā)的臭氣，其因為含有大量的NH3、H2S而對人體存在危害。故此在畜禽養(yǎng)殖之前就要選擇遠(yuǎn)離社區(qū)至少一公里范圍，且遠(yuǎn)離主要交通干道、地面平整、遠(yuǎn)離自然水源的場地作為養(yǎng)殖場。一來減輕廢氣對人體的傷害，二來也是緩解牲畜鳴叫噪音對村民生活的影響。廢氣處理過程中，筆者建議噴灑抑制臭味產(chǎn)生的添加劑，如農(nóng)富康微生物除臭消毒液效果不錯。

3.3 廢渣的處理

廢渣主要指的是畜禽的糞便。糞便處理有集中方式：人工處理、機(jī)械處理、水沖糞。水沖糞會造成糞便中的營養(yǎng)流失，同時增加水中污染物濃度，增加環(huán)保成本。機(jī)械處理過程中同樣需要水作潤滑劑，結(jié)果同樣會造成水污染加重。人工清理過程中，可以采取回收鮮干糞，回收之后用水清洗畜禽房舍，水流入化糞池統(tǒng)一處理。雖然人工清理人力投入較多，但是減少環(huán)保費用以及提升糞肥營養(yǎng)，可以彌補(bǔ)人力帶來的支出。

另外，畜禽糞便可以利用建設(shè)沼氣池的方式進(jìn)行處理，這種方式好處是，在過程中可以殺滅糞便中的病菌細(xì)菌，同時能量可以轉(zhuǎn)化為電能和燃?xì)狻?/p>

4 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染處理中存在的管理難題以及對策

如果按照前文的方式去處理農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染帶來的問題，自然可以獲得良好的解決效果，但是為什么農(nóng)村養(yǎng)殖還是臭味熏天糞水橫流呢？總結(jié)分析，其存在三個難題。

4.1 資金難題

農(nóng)村養(yǎng)殖大部分是以中小規(guī)模為主，在養(yǎng)殖過程中要提升場所設(shè)施水平，要購買藥物，各種成本累加，已經(jīng)在很大程度上降低了利潤，如果再拿出一部分資金來修建輸送管道、化糞池以及分離池、酸化處理等環(huán)節(jié)，無疑會被養(yǎng)殖戶所拒絕。對策：政府出面投資各種設(shè)施以及邊緣產(chǎn)業(yè)，所得利潤政府和養(yǎng)殖戶按比例提取。這增加了政府的財政收入，也讓養(yǎng)殖戶得到了利益。而且通過這樣的方式，政府能主動掌握各村養(yǎng)殖情況，拉近了政府和養(yǎng)殖戶的關(guān)系，利于養(yǎng)殖業(yè)的順利開展。

4.2 人才難題

養(yǎng)殖過程中配套污水處理、廢渣處理等環(huán)節(jié)，涉及到了化學(xué)方面操作，需要操作者具有一定的專業(yè)知識，只是在農(nóng)村這樣的人才并不好找，那些養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生也很少回鄉(xiāng)工作，造成了人才的缺位。對策：調(diào)動養(yǎng)殖戶實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖，就是多少家合作養(yǎng)殖，各家各戶推出相應(yīng)的人員從事專門的污染物處理。政府搭建平臺，提供學(xué)習(xí)幫助。或者政府出面和一些畜牧學(xué)校簽訂協(xié)議，安排就業(yè)生到養(yǎng)殖場工作。

4.3 環(huán)保難題

畜禽養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)是一對矛盾體，雖然在廢水、廢氣、廢渣方面做出努力，仍然存在一定的問題。其中最難實現(xiàn)的就是養(yǎng)殖種類、數(shù)量和自然承受力之間的關(guān)系。

對策：需要利用專用設(shè)備檢測當(dāng)?shù)赝寥莱煞趾恳约翱諝饨M成，以此為根據(jù)來核定具體畜禽養(yǎng)殖數(shù)量，達(dá)成以種定養(yǎng)、以境衡量。

4.4 監(jiān)督難題

對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)來說下設(shè)十幾個二十幾個村子，監(jiān)督管理面積巨大，人員缺少，監(jiān)督不力，其結(jié)果農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)保處理方案難以實施，更難以得到成效。對策：第一，要持續(xù)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶，樹立環(huán)保觀念;第二，加強(qiáng)對畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境保護(hù)的監(jiān)督管理。第三，劃定生態(tài)紅線，劃定養(yǎng)殖區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)。

綜上所訴：農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖帶來的污染防治途徑，并非簡單地指設(shè)備和工藝，而是需要管理上、設(shè)備上、資金上、理念上提供支撐。設(shè)備搭建其實是基礎(chǔ)的，因為只要管理上、理念上發(fā)生轉(zhuǎn)變，能夠舍得投資，就會形成一定規(guī)模的處理系統(tǒng)。