口渴多飲羅漢果山楂茶

⊙廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長 楊志敏

炎熱的夏天讓人口干舌燥，吃飯也不香了。如果一味用冰鎮飲料、啤酒、西瓜等解暑，還會傷胃。在此推薦一款既美味又健康的小茶飲，比白開水和各類冷飲解渴，可避免因口渴多飲而降低食欲。

取羅漢果1/4個、山楂15克，將羅漢果稍弄碎，和山楂一起放入鍋內，加適量清水，煮30分鐘，去渣留水飲用。

羅漢果素有良藥佳果之稱，其味甘性涼，帶有絲絲甜味，清潤而不滋膩，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效。山楂味甘酸，性微溫，具有消食健胃、活血化淤的作用。山楂的酸搭配羅漢果的甘，酸甘化陰，能緩解夏季炎熱引起的口渴多飲的癥狀。可隨個人口味調整羅漢果和山楂的用量搭配。