88歲袁隆平的“小目標(biāo)”

賀中+張華

金秋時(shí)節(jié)，青島海水稻研發(fā)中心稻香撲鼻，放眼望去一片綠油油的景象，海水稻（耐鹽堿水稻的俗稱）經(jīng)過(guò)灌漿、結(jié)實(shí)，迎來(lái)了耕耘之后的成熟期。

就在不久前的8月底，88歲的袁隆平在青島海水稻稻田旁度過(guò)了“米壽”。那次來(lái)青，他下了飛機(jī)直奔稻田，換上水鞋，與年輕的研發(fā)人員并肩穿行在試驗(yàn)田里，俯身查看水稻生長(zhǎng)情況……看到海水稻的長(zhǎng)勢(shì)喜人，他開(kāi)心地笑了。

談及自己的生日愿望，袁老表示水稻“既要高產(chǎn)又要優(yōu)質(zhì)”，“若海水稻試種、推廣成功，按照推廣一億畝鹽堿地，畝產(chǎn)300公斤計(jì)算，我國(guó)可增產(chǎn)糧食300億公斤，要多養(yǎng)活約1億人口！”

袁隆平耕耘田間60余載，每一粒稻米都凝聚著這位科學(xué)家對(duì)糧食增產(chǎn)的執(zhí)念。2016年，袁隆平“掛帥”青島海水稻研究發(fā)展中心實(shí)驗(yàn)基地主任和首席科學(xué)家，開(kāi)始在青島攻關(guān)海水稻。

為何要研發(fā)海水稻？

在88歲這個(gè)高齡時(shí)段，袁隆平院士為何又多了一個(gè)種植、推廣海水稻的夢(mèng)想？或許很多人還不了解其中的緣由。

但是，在袁隆平家中，一張“特殊”的中國(guó)地圖告訴了我們答案。這是一張中國(guó)鹽堿地分布地圖，中國(guó)有近15億畝鹽堿地。目前這些鹽堿地沒(méi)有被充分利用，這是很大的資源損失。

據(jù)介紹，目前青島海水稻研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地首批共收集了國(guó)際水稻研究所及全國(guó)各地水稻機(jī)構(gòu)的234份海水稻材料進(jìn)行試種、篩選，其中包括袁隆平院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)的174份海水稻材料。

經(jīng)過(guò)篩選，現(xiàn)在有四五個(gè)材料能夠在0.6%的海水濃度中正常生長(zhǎng)?！艾F(xiàn)在海水稻已經(jīng)進(jìn)入灌漿期，到了收割季，我要去現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)?！痹∑皆菏空f(shuō)，他有信心在三年內(nèi)培育出抗海水鹽度0.6%以上，產(chǎn)量在300公斤以上的耐鹽堿水稻品種。之所以定下畝產(chǎn)300公斤這個(gè)目標(biāo)，袁隆平說(shuō)，種水稻需要施肥、灌水、治理病蟲(chóng)害……這些都需要成本。目前海水稻產(chǎn)量不高，畝產(chǎn)只有100公斤左右，是半野生狀態(tài)，農(nóng)民連成本都收不回?！暗绻芴岣叩疆€產(chǎn)300公斤，種海水稻就劃得來(lái)了。”

目前，這些海水稻只能算是“材料”，經(jīng)過(guò)多輪繁育、篩選、純化和，才能獲得相對(duì)穩(wěn)定的性狀。再經(jīng)過(guò)三至五年的區(qū)試和1年生產(chǎn)試驗(yàn)，才能獲得國(guó)家品種審定，這樣才有資格走向市場(chǎng)。屆時(shí)，袁隆平的“海水稻之夢(mèng)”將得以實(shí)現(xiàn)。

袁隆平表示，全球約有稻田1.5億公頃，假如有一半種上雜交稻，每公頃將增產(chǎn)2噸糧食，每年多產(chǎn)糧食的1.5億萬(wàn)噸。推廣雜交稻和海水稻可以提高糧食產(chǎn)量，保證糧食安全，促進(jìn)世界和平，意義重大。

袁隆平結(jié)緣青島

2016年10月12日，這是袁隆平與青島結(jié)緣的一個(gè)值得紀(jì)念的日子。

這一天，袁隆平“掛帥”的青島海水稻研發(fā)中心在李滄區(qū)簽約落戶。在此次發(fā)布會(huì)上，袁隆平就海水稻的產(chǎn)業(yè)化研究首次表達(dá)了他與團(tuán)隊(duì)的攻關(guān)目標(biāo)：到2020年，研發(fā)出畝產(chǎn)可達(dá)300公斤的海水稻。

在袁隆平的旗幟之下，國(guó)內(nèi)外耐鹽堿水稻研究的頂尖人才陸續(xù)集結(jié)到青島海水稻研發(fā)中心，海水稻的研發(fā)之路自此啟程。

2016年12月，在袁隆平的倡議下，第一屆海水稻國(guó)際論壇在三亞成功舉行，越南、埃及等專家紛紛前來(lái)，青島海水稻研發(fā)中心與國(guó)際水稻所等28家單位簽訂了海水雜交稻戰(zhàn)略合作協(xié)議。這標(biāo)志著青島的耐鹽堿水稻事業(yè)凝聚起世界的力量，也為青島海水稻研發(fā)中心打造國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家工程技術(shù)研究中心奠定了基礎(chǔ)。

一粒米承載著袁隆平讓荒涼鹽堿地變綠洲的夢(mèng)想，一邊與國(guó)際力量建立聯(lián)盟，一邊在國(guó)內(nèi)開(kāi)始為耐鹽堿水稻的產(chǎn)業(yè)化推廣。

在李滄區(qū)委、區(qū)政府的支持下，袁隆平帶領(lǐng)著一批甘心做“稻田守望者”的“新農(nóng)人”們?cè)谇鄭u正式開(kāi)始新的筑夢(mèng)征程。

位于李滄區(qū)白泥地公園西側(cè)的青島海水稻研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地于2017年2月14日開(kāi)工建設(shè)，3月18日完成實(shí)驗(yàn)田建設(shè)，具備海水稻種植條件，3月25日科研樓主體施工完成，4月7日開(kāi)始播種，5月8日開(kāi)始插秧，6月1日基本整體投入使用……

此間，2月28日，耐鹽堿水稻區(qū)試標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部組織的專家論證——這為青島的耐鹽堿水稻研發(fā)又打開(kāi)了一扇窗。首批35份耐鹽堿水稻品種（品系）在包括即墨金口鎮(zhèn)海水稻稻作改良國(guó)家示范基地在內(nèi)的全國(guó)從南到北23個(gè)試驗(yàn)片區(qū)開(kāi)始試種，這意味著海水稻產(chǎn)業(yè)化踏出了堅(jiān)實(shí)的一步。

“研發(fā)中心力爭(zhēng)三年內(nèi)將培育出耐鹽度3‰以上，畝產(chǎn)量達(dá)到300公斤以上的耐鹽堿水稻品種用于產(chǎn)業(yè)化推廣，中心力爭(zhēng)三年打造成為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家工程技術(shù)研究中心，并有志于打造全球新一代水稻種業(yè)的研發(fā)中心、總部中心和國(guó)際貿(mào)易中心?！鼻鄭u海水稻研發(fā)中心負(fù)責(zé)人劉佳音對(duì)此表示。

青島第一代海水稻漸聞稻米香

“從9月底開(kāi)始，試種的各種水稻品種將陸續(xù)進(jìn)入收獲期，目前正處于揚(yáng)花的時(shí)候。”青島海水稻研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)基地的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)張立山在田間撥弄著稻子，“根據(jù)袁院士的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，我們正在密切關(guān)注處于灌漿期的水稻?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/02/08/qdhb201710qdhb20171009-3-l.jpg" style=""/>

根據(jù)張立山的介紹，該基地有12塊試驗(yàn)田，近千種水稻材料在這里試種試驗(yàn)。每塊試驗(yàn)田都標(biāo)著序號(hào)和標(biāo)識(shí)牌，旁側(cè)立著電子屏，顯示著當(dāng)前的氣溫、水位、鹽堿度等信息。海水稻位于第七、八號(hào)試驗(yàn)田，標(biāo)識(shí)牌顯示著有234份海水稻材料在此試種。

田中的海水稻通過(guò)自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)，用不同濃度的咸水灌溉，調(diào)控系統(tǒng)可以保持土壤眼監(jiān)督穩(wěn)定。目前研發(fā)人員根據(jù)測(cè)試情況，模擬了0.3%和0.6%的鹽堿地試種海水稻。

在青島種植的首茬海水稻9月28日收割。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，畝產(chǎn)達(dá)到620.95公斤，海水稻的產(chǎn)量比預(yù)期的300公斤多出一倍，海水稻種植取得階段性成果。

據(jù)該基地的育種專家介紹，目前，我國(guó)中度鹽堿地的鹽堿度大多在千分之三到千分之六，海水稻的產(chǎn)業(yè)化研發(fā)目標(biāo)定在千分之三也正是基于此。

“目前測(cè)試的不同品種間差異很大，受堿度，顏值也不一樣，濃度高的，有些蔫巴。多半會(huì)長(zhǎng)出稻穗，但到抽穗時(shí)，有的葉子會(huì)出現(xiàn)干枯，谷粒不充實(shí)?！庇N專家說(shuō)，“受北方氣候條件的限制，第一代海水稻收割后，我們要到三亞育秧基地進(jìn)行擴(kuò)繁、雜交，加快育種進(jìn)程。明年再帶回青島繼續(xù)雜交……這樣一代又一代培育，8代之后就能形成性狀穩(wěn)定的品種。”

至于什么時(shí)候能端上普通百姓的餐桌，還需要慢慢等待。袁隆平說(shuō)，一個(gè)新品種面世不是那么容易，在沒(méi)有通過(guò)農(nóng)業(yè)部的“審定”前，水稻業(yè)內(nèi)只稱其為“材料”。

一個(gè)品種要經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)室選育、試驗(yàn)田測(cè)試、區(qū)域種植試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)后才可以審定，進(jìn)入商業(yè)化種植，而為了大規(guī)模推廣，還要進(jìn)行示范片種植，示范片種植又分為百畝、千畝、萬(wàn)畝試種，此后才能進(jìn)入大規(guī)模推廣階段。

目前，即墨金口的海水稻正處于試驗(yàn)田和區(qū)域種植試驗(yàn)階段，2-3年的試種和生產(chǎn)試驗(yàn)后，就可以申報(bào)品種審定，審定通過(guò)后就進(jìn)入盛業(yè)華種植階段可以大規(guī)模種植，進(jìn)入商業(yè)化種植階段。因此，海水稻要真正端上老百姓的餐桌需要3-4年的時(shí)間。endprint