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《旁觀者——樁美國兇殺案的現代啟示》

[美]凱文·庫克 著

汪洋、周長天 譯

世紀文景公司

上海人民出版社2019年1月版

定價：59元

1964年，美國紐約市一位年輕女子，昵稱“基蒂”的凱瑟琳·吉諾維斯在自家門前被人用刀捅死，犯罪過程共持續33分鐘，28歲的基蒂全身13處穿刺傷，兇手往返兩度追殺她。《紐約時報》隨后刊發頭條新聞，宣稱在案發過程中共有38人耳聞或目擊兇案發生，但均未報警，引發全美對于都市人情冷漠的大討論。

《旁觀者》試圖再現這樁美國著名的兇殺案。該書前半部分以受害者基蒂的生命歷程和兇手莫斯利的家庭生活為線索，交替敘述，兩條線索在兇案發生當天合二為一。后半部分則揭秘了《紐約時報》如何一手策劃本案的報道，介紹了本案激發的關于“旁觀者效應”的心理學研究和相關探討。

在敘述過程中，作者有意將人物與大時代相聯系，在刻畫兇手與被害者的同時，也將案件主人公的生活與當時的重大政治、文化事件對標，集中呈現出了美國20世紀60年代的政治與文化氛圍，并聯系當下現實，揭示基蒂案確實在多重意義上改變了美國，具有深遠的影響，值得人們回溯和探討。

《重塑中國人文秩序》

蔣海 著

北京人民出版社2018年11月版

定價：78元

該書以創新視角比較了中西方文化的傳播載體，揭示了文化傳播載體的技術水平，實際上就是當時生產力水平的體現。其越是先進，就越能夠將自身所秉持的文化傳播得更遠、更深，這樣也就形成了自身相對固化的文化圈。

作者分析認為，古代中國之所以強大，是因為掌握當時世界最先進的文化傳播載體，包括文字、書寫工具、書寫介質、教師、學校等。但進入近代以后，西方文化傳播載體全面超過中國，其文化亦通過文化載體全面滲透中國。

孕育先進生產力需要良好的生產關系。對此需要在傳承中國優秀傳統文化的背景下，形成具有時代特征的中國人文秩序。為此，作者根據當前自然人和社會人的屬性，分別提出了重塑中國人文秩序的框架體系，即作為自然人應該建立持仁愛之源、懷知恥之心、守獨立之格、秉正直之氣的修為規范;作為社會人應該建立尚尊重之德、恪誠信之義、踐責任之為、立契約之節的修為規范。

《半生不熟：廚室的黑暗與光明》

【美】安東尼·波登著

蔡宸亦 譯

雅眾文化公司

上海三聯書店2018年10月版

定價：52元

作者波登曾任紐約知名法式餐廳Les Halles的主廚，以《半生不熟》的前傳、揭發廚藝界內幕的超級暢銷書《廚室機密》聞名于世，隨后又出版了《廚師之旅》等非虛構作品。波登的文章經常見于《紐約時報》和《紐約客》，同時也是《食藝》雜志的特約作家。

從壞小子、再婚男人到為人父親，波登如何看待人生的不同面貌？從廚師、暢銷書作家到美食節目主持人，對廚藝界的生態與爭議人物，波登又有什么見解？

《半生不熟》以風趣生動的精彩敘述，帶領我們一窺廚藝界的真實樣貌，并重新思考人生與食物的意義。在波登犀利直率的筆鋒下，藏著的是對美食治愈人心的信仰。

《你好，這是我們的名片》

蔣友柏 著

民主與建設出版社2018年11月版

定價：68.00元

世家出身，卻放棄家族資源，選擇當時被社會看輕的職業：不是科班出身，卻憑借超強意志與前瞻思維，在設計界殺出一條血路;明明可以靠外表吃飯，卻是努力又高效的拼命三郎。27歲創立橙果，15載披星戴月，帶領團隊打通設計、營銷、品牌壁壘，橫跨多個創意設計領域……

《你好，這是我們的名片》凝結蔣友柏15年來對創意設計工作的真知灼見，以及對社會、歷史、文化、藝術的銳利觀察，創意人、設計師、品牌工作者將從他的創意經驗中獲取養料，跟隨他的目光，我們也將窺見時代變遷中，臺灣地區文化創意和社會人情的發展軌跡。

《水滸人物譜》

盛巽昌 著

上海人民出版社

學林出版社2018年8月版

定價：58元

長期以來，世人對《水滸傳》人物及其姓名和綽號頗有興味，它們已被視為水滸文化的標識，具有特別的藝術魅力。如天罡星群中林沖的綽號“豹子頭”，王英綽號“矮腳虎”等，認識、研究中華文化，可以借讀該書人物的綽號，探尋它們的由來、發展和影響，以及它們所蘊涵的社會眾生相和時代風尚。

《水滸人物譜》以《水滸傳》出場先后順序為線索，在綜合了史實典故、民間故事、宋元雜劇、暗語切口、社會風情等的娓娓敘述和廣征博引中，將108將和其他藝術形象的名號來歷或典故形象生動地表現出來。