辣椒新品種‘青果帝王’的選育

張桂蘭　李新虎　陳清華　徐小軍　謝漢忠　宋愛蓮

摘要：‘青果帝王是以自交系‘P-10-16為母本、自交系‘P-09-31為父本配制成的雜交1代辣椒品種。該品種中早熟，春季露地定植至始收47.7d，生育期163.7d。植株生長勢中等，平均株高59.2cm，株幅59.7cm，第1花著生節位10.7節。果實牛角形，青熟期綠色；果面微皺，果實縱徑18.0cm，橫徑5.4cm，果肉厚度0.36cm，果實心室數2.7個，平均單果質量84.5g，單株結果數16.7個；每100g果肉維生素c含量59.2mg，水分含量91.4%，粗纖維含量0.85%。田間表現抗病毒?。═MV）、疫病、炭疽病。平均667m²總產量2869kg。在全國大部分地區均可栽培，2016年通過河南省農作物品種審定委員會鑒定。

關鍵詞：辣椒；新品種；‘青果帝王

1育種目標

辣（甜）椒在我國生產和消費總量都非常大，我國年辣椒播種面積為130多萬hm²（另據業內統計，2014年播種面積213-3萬hm²），約占世界播種面積的40%?？偖a量約4000萬t，是國內第一或第二大蔬菜作物。辣椒適應性強，經濟效益相對較高，已成為我國許多地區農民增收、農村發展的重要支柱產業。

近年來，辣椒品種不斷更新，河南市場上的辣椒外形由細羊角形到粗牛角形，種植面積都很大，粗牛角形的品種很多，但早熟品種為數不多。大部分的粗牛角形品種前期產量都不是太高，前期膨果速度仍有提高的空間。針對市場對早熟辣椒的需求，筆者制訂了以選育提高前期產量，提高田間綜合抗病性（病毒病、疫病、炭疽病），提高辣椒抗逆性、豐產性，以及優質的粗牛角形辣椒新品種為育種目標，以豐富蔬菜市場，滿足消費者的不同需求。

2選育過程

2.1親本來源及特征特性

母本‘P-10-16是山西農家品種，經6a（年）8代自交純化獲得的穩定高抗優良自交系。該材料為長果羊角椒，極早熟，綠皮，耐寒、耐弱光，膨果速度快，小葉，抗病性好、配合力高。第1花著生節位7.1節，果實縱徑25.9cm，肩橫徑3.3cm。果肉厚度0.21cm，果實心室數2.1，平均單果質量62.3g。

父本‘P-09-31是利用雜交種‘301為母本，‘美國大甜椒為父本雜交后的F₁代，經5a10代分離、自交純化獲得的穩定自交系。該材料為大果牛角甜椒，中早熟，綠皮，葉片中大，枝條硬，連續掛果能力強。第1花著生節位9.2節，果實縱徑24.1cm，肩橫徑9.5cm，果肉厚度0.42cm，平均單果質量101g。

2.2選育方法及經過

2003年開始在網室內對辣椒資源進行田間自然抗病性、抗逆性、豐產性等綜合農藝性狀調查，從中選出優良材料，采用大棚扣紗網種植和南繁、保護地內加代繁殖等方法進行自交純化，并進行苗期人工接種病菌鑒定，獲得穩定高抗優良自交系。2006年利用雜交種‘301為母本，‘美國大甜椒為父本雜交后的F₁代進行加代分離，經過10代自交純化，獲得穩定的自交系7個，2010年進行配合力測定，共配7個組合，初步選出3個優勢較強、產量較高、農藝性狀優良的組合進一步試驗，最終選出優勢最強的組合‘P-10-16בP-09-31，2012年定名為‘青果帝王。經雜交組合鑒定試驗、品種比較試驗、多點鑒定試驗后，參加河南省2015-2016年青椒新品種露地區域試驗和生產試驗，2016年對品質和抗病性進行了測定和抗病性評價，2016年通過河南省農作物品種品審定委員會鑒定，鑒定編號為豫品鑒菜2016016。

3試驗結果

3.1品種比較試驗

2012-2013年連續2a在鄭州市中牟縣、開封市杞縣、新鄉市原陽縣進行品種比較試驗，2月10日在日光溫室內加小拱棚播種育苗，4月18日定植，苗期防病治蟲，定植后只治蟲不治病。2012年小區面積16m₂，2013年小區面積25m₂，隨機區組排列，3次重復，采用春地膜覆蓋栽培，對照為‘康大301。試驗結果：‘青果帝王2a平均667m₂前期產量719.1kg，比對照增產10.2%；總產量平均為3521.3kg，比對照增產10.1%，差異均達顯著水平（表1）。

3.2區域試驗

2015年、2016年河南省種子管理站在鄭州、駐馬店、南陽、平頂山、安陽、周口6個試驗點進行青椒新品種露地區域試驗，參試品種及對照在保護地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內套小拱棚）播種育苗，2月中、下旬分苗，苗期防病治蟲，4月中、下旬定植，采用春露地地膜覆蓋栽培方式，定植后只治蟲不治病。施肥、澆水等管理措施同一般田間栽培管理。設3次重復，隨機排列，采用寬窄行種植，寬行70cm，窄行50cm，穴距30cm，雙行，每穴定植單株（667m₂栽3700株）；各試點小區產量均按10m₂折算，試驗田四周設保護行。

2015年匯總結果：‘青果帝王平均667m₂前期產量737.54kg，比對照‘康大301增產9.57%，增產顯著。平均667m₂總產量3075.28kg，比對照‘康大301增產3.49%，增產不顯著。高抗病毒病、疫病、炭疽病。

2016年鄭州、駐馬店、南陽、安陽、周口5個區試點的匯總結果：平均667m₂前期產量435.36kg，比對照‘康大301增產9.84%，增產顯著。平均667m₂總產量2663.32kg，比對照增產1.81%，增產不顯著，高抗病毒病、疫病、炭疽病。

3.3生產試驗與示范

2016年在鄭州、駐馬店、南陽、安陽、周口5個生產試驗點進行生產試驗與示范，參試品種及對照在保護地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內套小拱棚）播種育苗（12月中下旬育苗，苗齡60-80d），苗期防病治蟲，4月中、下旬定植，采用地膜覆蓋栽培方式，定植后只治蟲不治病。施肥、澆水等管理措施同一般田間栽培管理。設2次重復，隨機排列，采用寬窄行種植，寬行行距80cm，窄行行距50cm，穴距40cm，雙行，每穴定植單株（667m₂栽2500株）；試驗田四周設保護行。各試點小區產量均按30m₂折算，試驗產量數據采用RCT99區試分析計算程序分析和計算。endprint

匯總結果如下：‘青果帝王平均667m₂前期產量576.27kg，比對照‘康大301增產6.66%。平均667m₂總產量3202.68kg，比對照‘康大301增產7.30%，增產顯著?！喙弁跆镩g表現為高抗病毒病、疫病、炭疽?。ū?）。

3.4品質、抗病性

2015-2016年委托河南省農業科學院植物保護研究所按照辣椒抗病性鑒定技術規程國家標準[NY/T2060.1～5（2011）]對‘青果帝王進行病毒病、疫病、炭疽病的抗病性鑒定。在5個區域試驗點和生產試驗點進行了辣椒病害調查鑒定，結果表明‘青果帝王病毒病的平均發病率為17.13%，病情指數2.58；疫病平均發病率為4.15%，病情指數0.92；炭疽病平均發病率為10.64%，病情指數2.47。按照抗病性分級標準，該品種高抗病毒病、疫病和炭疽病。

2016年在農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州），對‘青果帝王進行品質檢測：每100g果肉維生素C含量59.2mg，水分含量91.4%，粗纖維含量0.85%。

4品種特征特性

‘青果帝王為中早熟品種，該品種全生育期163.7d，春季露地定植至始收47.7d。植株生長勢中等，平均株高59.2cm，株幅59.7cm，第1花著生節位10.7節。果實牛角形，青熟期綠色；果面微皺，果實縱徑18.0cm，橫徑5.4cm，果肉厚度0.36cm，果實心室數2.7個，平均單果質量84.5g，每100g果肉維生素C含量59.2mg，單株結果數16.7個，高抗病毒病、疫病和炭疽病，667m₂平均前期產量為586kg，平均總產量為2869kg。

5栽培技術要點

5.1播種及苗期管理

‘青果帝王適合早春露地及大棚栽培，1月中下旬至2月上旬保溫育苗，4月下旬定植。播種前澆1次大水，苗期不干不澆，如發現有猝倒病、立枯病要及時將病苗拔出，并噴施53%金雷多米爾錳鋅水分散劑800倍液或20%多森銨3000倍液。

5.2田間管理

定植前施足有機肥，采用小高畦覆膜栽培，株距30～35cm，行距55-60cm，單株栽培，每667m₂定植3700株左右。結果期及時追肥2～3次，每次667m₂追施尿素15kg和硫酸鉀15kg，促進果實膨大。定植后加強中耕除草，防植株倒伏。

5.3病蟲害防治

辣椒的蟲害主要是蚜蟲；病害主要是疫病、病毒病、炭疽病、青枯病、軟腐病。對于蚜蟲，可用國產50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液防治。疫?。喊l病初期每667m₂用氟菌·霜霉威60～75mL，對水45L噴施。病毒病：及時消滅蚜蟲，發病初期可拔除病苗，噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液。炭疽?。涸诎l病初期，噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液。青枯病：發病初期，預防性噴淋14%絡氨銅水劑300倍稀釋液，47%加瑞農（春雷·王銅）可濕性粉劑800～1000倍液灌根，每株用藥液200g左右。軟腐?。簢娛?2%農用鏈霉素可溶性粉劑2000倍液。生產中后期誘殺煙青蟲、棉鈴蟲。上述用藥均為每隔7-10d用藥1次，連用3～4次。

5.4采收

根據市場價格盡可能早采收，以利于后期果實膨大。endprint