千里
從古到今,中華大地上都存在著一股可怕的黑暗飲食勢力,它們神秘且勢力龐大。

傳說中的八珍,大猩猩的嘴唇
八珍即八種頂級食材,這么高大上的皇家特供,你知道是哪八種食材嗎?明代俞安期所輯《唐類函》指出:
按《禮》所謂八珍者……后世則侈云龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬。
什么,豹子的胎盤?再珍貴我也不會(huì)嘗試好嗎!另外,猩猩的嘴唇到底好不好吃,如今除了還在吃猩猩肉的非洲朋友們之外,大概也沒人了解了吧?

古代老干媽才是真火辣
古人喜歡吃醬菜,把這叫作醢,也就是用各種肉,搭配鹽、酒、香料、發(fā)酵用的曲所制作成的調(diào)味品,當(dāng)然,也可以直接當(dāng)菜吃。那么,這種聽起來比老干媽還好吃的肉醬,“黑暗”在哪兒呢?
請看他們使用的諸多食材中的這幾種:蠃醢(蝸牛)、螷醢(蛤蚌)、蚳醢(螞蟻)。是不是頓時(shí)感覺難以下咽了?

古人多甜黨,甜到很憂傷
從南北朝到宋明時(shí)期,從民間到皇室,古人都超級愛吃甜。
吃貨陸游曾經(jīng)在自己的書里記載過一款蜜漬豆腐;而堪稱甜黨撒手锏的一道菜,叫蜜漬逐夷。聽著挺文雅,但真相是什么呢?
逐夷,就是河豚,蜜漬逐夷就相當(dāng)于蜜糖腌魚肉。《南齊書》記載:帝素能食,尤好逐夷,以銀缽盛蜜漬之,一食數(shù)缽。如此詭異的黑暗料理,南朝齊明帝居然一次能吃好幾小盆。
做菜擱香水,一桌薄荷味
唐宋時(shí)期,東南沿海一帶多有西域大食人旅居,時(shí)間長了,也很能影響當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。
其中一種習(xí)慣就是,吃什么都要加香料!