水產學

我國海洋牧場建設回顧與展望

楊紅生

摘要：海洋牧場是基于海洋生態學原理和現代海洋工程技術，充分利用自然生產力，在特定海域科學培育和管理漁業資源而形成的人工漁場。是我國海洋漁業新一輪產業升級的重要發展方向之一。海洋牧場的特點包括以增加漁業資源量為目的、具有明確的邊界和權屬、苗種主要來源于人工育苗或馴化、通過放流或移植進入自然海域、主要以天然餌料為食和對資源實施科學管理等。其核心工作為績效評估、動物行為管理、繁育馴化、生境修復、餌料增殖和系統管理。早在 1965年，我國學者曾呈奎先生就原創性地提出在海洋中通過人工控制種植或養殖海洋生物，建設“牧場”的理念。現代的海洋牧場不等同于增殖放流和人工魚礁建設。增殖放流是海洋牧場建設的一個環節，是將人工孵育的海洋動物苗種投放入海而后捕撈的一種生產方式。人工魚礁是為入海生物提供棲息地，是海洋牧場建設過程中采用的一種技術手段。真正的海洋牧場建設在增殖放流和人工魚礁建設的基礎上，涵蓋育種、育苗、養殖、增殖、回捕全過程，重視生境修復和資源養護的海洋牧業形態，包括了苗種繁育、初級生產力提升、生境修復、全過程管理等一系列關鍵環節。20世紀80年代以來，我國海洋牧場經歷了從增殖放流、人工魚礁建設到系統化的海洋牧場發展過程。2015年，農業部確定了20個首批國家級海洋牧場示范區，推進了以海洋牧場建設為主要形式的區域性漁業資源養護、生態環境保護和漁業綜合開發。此外，新技術與新工藝在海洋牧場工程設施中逐漸得以應用。良種選育和苗種培育技術、海藻場生境構建技術、增養殖設施與工程裝備技術、精深加工與高值化技術等海洋牧場建設的關鍵技術逐漸成熟。然而，在取得巨大成就的同時，也面臨著海洋牧場的涵義應用過于寬泛，以致整體產業技術水平低下；缺乏統籌規劃和科學論證，牧場設計未能基于生態系統結構與功能；忽視海洋牧場生態作用，片面追求產量和經濟效益，以及忽視項目評估和系統管理，牧場資源環境綜合監測評估技術嚴重滯后等問題。展望未來，我國的海洋牧場建設應在“生態優先、陸海統籌、三產貫通、四化同步、創新跨越”的發展理念指導下，集成應用環境監測、安全保障、生境修復、資源養護、綜合管理等技術，實現海洋環境的保護與生物資源的安全、高效和持續利用。加強海洋牧場建設的宏觀引導；推動海洋牧場體系化建設，統籌安排增殖放流和人工魚礁建設工作，提高增殖放流苗種的成活率和人工魚礁建設的針對性和科學性；實施海洋牧場企業化運營，促進海洋牧場、休閑漁業、濱海旅游等多元融合發展。在獲得經濟效益的同時，實現產業繁榮和保持健康生態系統的和諧統一。

來源出版物：水產學報, 2016, 40(7): 1133-1140

入選年份：2016