年味兒真好

小時候，我總是盼著過年。過年了，吃媽媽包的餃子，穿媽媽買的新衣，滿街跑著放爆竹，那是一年最快活的日子。長大了，為人父，和兒子一起手把手燃放鞭炮，很是爽快愜意。除夕午夜零點，買幾卦三千響的大鞭，噼噼啪啪放個痛快，比聽流行音樂還舒服，還過癮。過年的味道深深的沁入心底，成了生活中不能少的念想。

狗年春節在眼前，又到家人團圓時，濃濃的年味兒撩動著南北東西游子的心，網上最熱的莫過于搶訂回家火車票了。春節原本是中國人傳統佳節，隨著中國經濟的強勢崛起，帶動了中華文化的廣泛認同與效仿，現在從東南亞到歐美也都過起春節來，幾乎成了世界性的節日。濃郁的春節文化就像1573瀘州老窖，久遠的家鄉味道醉倒了世人。

老北京過年最講究包餃子，而且必定是白菜豬肉餡兒的。為什么首選白菜呢？白菜的諧音為“百財”，有聚財、招財、發財、百財聚來的含意，有人還專選長葉白菜和青梆白菜，寓意天長地久、清清白白，圖個吉利。白菜過去是老百姓的看家菜，現在卻動輒就說： “好東西賣了個白菜價。”落得一文不值了。殊不知若是在清朝白菜可金貴呢，慈禧太后最愛的稀世珍寶就是一個白綠呼應的翡翠玉白菜。臺北故宮鎮館之寶也是翡翠白菜。如今風靡年夜飯，稱之為美食文化。我看不如一家人圍在一起，其樂融融的包白菜餡兒餃子，端上熱騰騰的一碗，那才是滿嘴正宗的年味兒呢。

買年畫是我的一個愛好。每逢春節前，我總要逛天津海河邊的娘娘宮，那是早年漁民出海捕魚祈求平安的廟宇，現在改建成古文化街。這里匯聚著楊柳青的各色精美的年畫、剪紙，年畫以大紅方紙鋪底，裝貼上活靈活現的彩色生肖紙圖案，妙不可言。剪紙多為紅色，刀法精細，栩栩如生，貼于門窗之上，頓時喜慶生輝。說道年畫，中國有久負盛名的四大年畫產地，各具特色，堪稱年畫文化的發祥地。楊柳青年畫始于明代，清康乾年間是鼎盛時期，有“家家會點染，戶戶善丹青”盛況。源于宋代的蘇州桃花塢年畫，被稱為“姑蘇版”年畫，不僅廣泛流傳于江南一帶，而且遠銷日本、英國和德國，與楊柳青并稱我國南北兩大年畫中心。享有盛名的還有山東濰坊楊家埠年畫和河南開封的朱仙鎮年畫。古文化街還賣制作精巧的紅彤彤的絨花，有鳳凰、聚寶盆等各色形狀，依天津的老風俗，婦女時興戴在頭上，恰似萬花從中一點紅，別有一番韻味。我每每給年邁的老母親選一枝，插在銀白的發髻上，平添喜氣。媽媽總是笑盈盈的說：“好。”

春聯，又叫“春貼”、“門對”、“對聯”，是中國特有的對偶文學，也是過春節的文化標志。春聯中凝聚了詩詞、書法兩樣地道的中華文化精粹。春聯是凝練的詩，用書法形式展現出來，二者合一，形神兼備。“新年納余慶，嘉節號長春。”是我國有歷史記載的第一副春聯。人們最熟悉的春聯“爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新。”就是源于王安石《元日》詩：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶幢幢日，總把新桃換舊符。”自古沿襲至今。除夕之夜，無論城市農村家家戶戶門的兩旁都要貼上新對聯，表示辭舊迎新，展望新的吉祥一年。我曾臨摹趙孟頫、董其昌練過書法，年前院里鄰居時常找我抄寫對聯，自家選喜愛的聯句，自出各色紅紙，現場手寫感覺更合心意。我乘興揮毫潑墨，可謂把酒臨風，其喜洋洋者矣。

從改革開放的八十年代起，春節新增添了兩個重要的文化內容：發行生肖郵票和中央電視臺舉辦春晚。1980年發行了以中國古代干支紀年的十二種生肖動物為圖案的賀年郵票，即生肖郵票。生肖文化的起源與動物崇拜有關。十二生肖，又叫十二屬相，每一種生肖都有豐富的傳說，形成民間文化中的形象哲學，如婚配上的屬相、廟會祈禱、本命年等。作為悠久的民俗文化符號，古往今來留下了大量描繪生肖形象的詩歌、春聯、繪畫、書畫和民間工藝作品。生肖也成為春節的吉祥物。第一張生肖郵票猴，是畫家黃永玉創作的猴，每枚面值八分錢。現在一版1980年版猴票的面值已高達87萬元。東風西進，生肖文化逐步風行歐亞地區，美國、法國、加拿大等國家也相繼發行了生肖郵票，以此表達對中國春節的祝福。

1983年，中央電視臺舉辦了第一屆春節聯歡晚會。從這一年起，看春晚成了除夕夜必不可少的文化大戲，牽動著億萬人的心，歡聲笑語感染著一代又一代人，化作難以忘懷的記憶。1984年，臺灣歌手張明敏在春晚上的一首《我的中國心》“河山只在我夢里，祖國已多年未親近，可是不管怎樣也改變不了，我的中國心。”唱出了炎黃子孫的心聲，讓心向祖國的海內外中華兒女潸然淚下，心潮澎湃。一夜間，傳遍世界。連我這個五音不全不諳曲韻的人，很快也唱起了《我的中國心》。春晚成為傳播中華文化的世界舞臺。

春節習俗綿延千年經久不衰，風行世界，個中原故在于厚重的中華文化內涵與文化自信的傳承。春節是中華文化的象征，詩詞、書法、對聯、年畫、剪紙、服飾、美食、龍舟、舞獅等經典的文化元素集其大成，加之闔家團圓的濃濃親情，祈盼幸福生活的美好相聚，那醉人的年味兒能讓你不想嗎？endprint