包餛飩

湖南省邵陽市江湖小學五年級 陳湘楚

“外婆，你在干什么呀？要不要我幫你？”弟弟踮著腳尖，看著外婆。坐在桌子旁包餛飩的外婆笑了笑，說：“好啊！”

在一旁畫畫的我馬上湊過去，說：“外婆，我也想幫忙！”

“來吧，來吧，一起來！”外婆高興極了。

洗了手，我搬來一張凳子坐到桌子旁，認真地看外婆怎么包，默默地把步驟記在心里：將餛飩皮平放在手上，用一根筷子挑一坨拇指大小的肉餡，放在餛飩皮的一角，然后抓住放肉餡的那個角卷起來，再對折，就OK了。

我拿起一張餛飩皮，按照外婆的包法快速地包起來。

“哎——不好！”對折時，我用力過猛，餛飩皮不高興了，咧開了小嘴，裹好的肉餡又露出來了。我趕緊把破裂的餛飩皮捏了捏，還好，把餡遮住了。

我瞧了瞧弟弟，弟弟的第一個“作品”也失敗了。餛飩皮破了很大一塊，肉餡露出了一大半，完全無法補救。

外婆無可奈何地看著他，說：“你捏那么重干什么？又不是練手勁。浪費了一塊餛飩皮了吧？來，我教你！”

外婆耐心地教弟弟，弟弟包得越來越好了。我也吸取了第一次的教訓，包得越來越順利了。

這時，弟弟提出要跟媽媽視頻，告訴媽媽我們在幫外婆包餛飩。視頻接通后，我們開始向媽媽展示包餛飩的功夫，弟弟說我們是包餛飩的“武林高手”，我說我們是“包餛飩達人”。媽媽在視頻那邊樂開了花，直夸我倆能干。