鄉村旅游講解員素質提升的若干路徑研究

劉立成 解 輝

（1.平頂山學院新聞與傳播學院，河南 平頂山 467000；2.武昌理工學院影視傳媒學院，湖北 武漢 430223）

1 鄉村旅游講解員的基本概念

1.1 講解員的由來

公元前460年，在《哈利加諾思的希羅多德》一書中就有關于埃及金字塔的導游辛勤工作的記載。1920年，Enos在他的著作《一個自然導游的探險》中，首次運用了解說（Interpret）一詞，描述了他在洛基山中的導游講解工作。1957年被譽為“解說之父”的Tilden的著作《解說我們的遺產》出版，豐富了解說在歷史、藝術、心理以及自然等各方面的內涵，標志著早期所有解說者在解說職業生涯中迎來了現代的第一個里程碑。中國最早倡議提供講解服務的是南通博物苑的創建者張謇。他于1905年向清政府建議在京師建設帝室博物館時，提出“遴派視察員，招待員，用為糾監導觀之助”。

從國內外的研究來看，講解工作是博物館、藝術館和旅游景點日常工作中與觀眾接觸最頻繁的工作，是隨時都在發生的一種教育與傳播行為。講解員如何培養和提升自己的傳播素質，是當今處于變革世界中的每一位博物館藝術館和旅游景點講解員急需探討并解決的問題。

1.2 鄉村旅游講解員的概念

鄉村旅游講解員是鄉村旅游從業人員隊伍的重要組成部分，是鄉村旅游業發展的實踐者和推動者，也是鄉村旅游文化的傳播者。鄉村旅游講解員是鄉村旅游景區的一個靚麗的窗口，通過鄉村旅游講解員的生動講解，可以使游客對鄉村旅游景點的文化內涵產生興趣，在好奇和直觀的感受中收獲豐富的知識。

2 鄉村旅游講解員素質提升的基本路徑

解說員團隊的整體素質形象可以說是鄉村旅游的景點名片，每個鄉村旅游講解員實際上就是一個鄉村旅游景區形象的塑造大使，提升鄉村旅游講解員的素質就是提升鄉村旅游景區的整體形象。就具體提升路徑而言，包括以德敬人、以禮服人、以寫引人、以說傳人、以解通人、以演動人和以銷帶人7個方面。

2.1 以德敬人

作為鄉村文化的傳播者，鄉村旅游講解員本身就肩負著復興中華傳統鄉村文化的責任，其政治立場、社會公德、職業道德、個人美德等構成的高尚品德直接關系其素質高低，因此，鄉村旅游講解員首先要錘煉自己的道德素質，做到以德敬人。

在政治立場上，鄉村旅游講解員應做到熱愛祖國、忠于黨、一言一行都應踐行社會主義核心價值觀。在社會公德上，鄉村旅游講解員應用自己的談吐舉止向游客受眾傳輸社會正能量，讓鄉村旅游景區的文明道德從自身做起。在職業道德上，良好的職業道德是鄉村旅游從業人員職業素質的核心，也是旅游業健康發展的重要保證。鄉村旅游講解員職業道德的缺失，不僅會在一定程度上錯誤引導游客的價值導向和對鄉村文化的認知，也會極大地損害鄉村旅游景點的利益。在個人美德上，鄉村旅游講解員的德行是鄉村文化傳播的底線，其個人的行為美德代表了團隊的符號，是影響鄉村旅游景點能否成功被游客接納的重要因素。

同時，還要探索實施以法促德的具體措施，如鄉村旅游景點應建立考核機制和上崗前的道德培訓，明確獎罰機制，對違反誠信和社會公德的鄉村旅游講解員進行相應的處罰，堅決遏制在旅游服務體系內部出現不文明、不道德的行為。

2.2 以“禮”服人

鄉村旅游講解員的禮儀談吐也是決定游客對鄉村旅游景點產生好感、擴散宣傳的重要因素。因此，提升鄉村旅游講解員的言談舉止、禮儀規范素質，做到以“禮”服人十分必要。

2.2.1 從鄉村旅游講解員的接待禮儀規范抓起。鄉村旅游講解員的接待禮儀，就仿佛吹響了鄉村旅游中講解員和游客交往的序曲，是一種平衡的藝術。需要在見面禮儀的稱呼、致意、名片交流、握手、介紹、敬茶和送客等方面予以規范，需要在座次禮儀如會議座次禮規、照相座次禮規、其他座次禮規、電梯和乘車禮儀等方面予以規范，防止讓游客產生“無禮”或者“失禮”的感覺，進而影響鄉村旅游業的發展。

2.2.2 抓好鄉村旅游講解員儀表儀容禮儀的訓練。在儀表禮儀訓練上，要掌握著裝的基本原則、個性原則、和諧原則、TPO原則，要了解常見著裝的誤區、西裝及領帶禮儀、鞋襪的搭配常識、各類職業形象著裝方式以及首飾、配飾、皮包的選擇和使用規范等。要進行著裝配色練習，加強自我形象檢查與重新塑造。在儀容禮儀訓練上，要掌握著妝的規范、發式發型的職業要求、女士化妝與男士面容的具體要領、肢體要求、個人衛生等方面的基本要求。

2.2.3 抓好鄉村旅游講解員的禮儀訓練。“無聲語言的核心是體語。也稱態勢語，是以人的動作、表情、界域和服飾等來傳遞信息的一種無聲伴隨語，也是服務接待中廣泛運用的重要溝通方式。”［1］鄉村旅游講解員的舉止禮儀，是其職業魅力的個性化展現，要基本掌握職業人的舉止要求，包括輕穩正原則、TPO原則，掌握站、坐、走、蹲的基本要領與禁忌，遞物、接物、手勢的運用要領，以及表情規范、眼神的運用與規范、笑的魅力與訓練、手勢規范與訓練等。

2.3 以寫引人

解說詞是構成整個解說流程的初始架構。一篇語言生動、邏輯流暢的解說詞，能夠快速地讓游客進入設定的場景中。鄉村旅游講解員的鄉土性、代言性等特點，使得其對解說詞撰寫的要求更高，是否能夠讓都市人輕松接受鄉村文化的樸實深厚，撰寫出優秀的解說詞，做到“以寫引人”是一個非常重要的前提和基礎。

2.3.1 在解說詞的素材積累上。要注重與中華傳統主流文化保持一致，不要涉足低俗的民風和故事傳說，應特別注意抵制一些陋俗，作為文化的傳播者一定要具有區分鑒別的能力和眼光。

2.3.2 在解說詞的結構安排上。板塊設置要分層明確、層層遞進，讓人方便接受內容。如果涉及歷史方面的轉場，可以通過一個典型事物的變遷來實現，如鄉村中建筑變遷、廚房變遷等。由小的點帶入大的歷史變遷不會顯得突兀和生硬。

2.3.3 在解說詞的語言處理上。解說詞的撰寫既要有文學歷史的基礎知識，又要學會駕馭語言的藝術，因為其不會停留在書面上，是要表達出來的，所以針對不同人群的解說詞處理方式也是不同的。解說詞的歸宿是講解給游客去了解該景點的文化信息，所以，在撰寫解說詞的時候要注意文字的對象感和代入感。鄉村旅游游客大都是城市白領、學生等對鄉村民風具有一定情懷的人，所以解說詞中應適當加入一些當地方言的解釋、當地民俗介紹和歷史變遷等接地氣的知識。

2.4 以說傳人

鄉村旅游講解員是一個與游客交流互動的職業，這就要求其在語音面貌和思維邏輯上能夠標準化、體系化。語音是外在，思維是內在，兩個方面共同作用才可判斷其解說成功與否，是否做到了“以說傳人”。

2.4.1 鄉村旅游講解員要掌握發聲技巧。鄉村旅游講解員應具備二級乙等以上的普通話等級水平，要注意使用發聲中的口腔與胸腔的聯合共鳴，因為解說詞大都是流暢平緩的語言，口腔共鳴是表達字音最清楚明白的一種發聲方式，新聞信息的播送大多采取這種發聲方法。胸腔共鳴是最具深情和最大程度地調動表達情感的一種發聲方式，其特點就是低沉渾厚、情感色彩重。所以，將兩種播音發聲方式進行結合，既能清楚地表達內容，又能加入對歷史和鄉村景點情懷的寄托。

2.4.2 鄉村旅游講解員要掌握一定的解說思維方法。在解說思維上，可使用發散性思維和綜合性思維兩種思維方法。發散性思維是指沿著各種不同的方面去思考，重組現有的和記憶中的信息，產生新信息的過程［2］。美國心理學家J.P.吉爾福特認為：“發散思維是從給定的信息中產生，其重點是從同一來源中產生各種各樣的為數眾多的輸出，很可能會發生轉換作用”。針對不同景點狀況，以一處現象或問題為中心，圍繞清晰的主線和中心文化點，通過多個不同景觀來集中論述，使得主題深刻透徹。著名心理學家霍華德·加德納在《邁向未來的五種思維能力》一書中提到了綜合性思維：把各種分散的事物綜合在一起。也就是把知識連貫起來的能力，使其更加有意義，并使之變得可以傳達給他人。

2.5 以解通人

鄉村旅游講解員的素質高低還表現在是否善解人意，是否能夠順利地解答和解決游客提出的問題，真正做到“以解通人”。

2.5.1 鄉村旅游講解員要有足夠的聆聽力、判斷力。參與鄉村旅游的受眾群體大多是常年在都市生活的人，這類人群中一部分可能有短暫的鄉村生活經歷，他們的記憶可能停留在那個時期的狀況，所以，當游客在交流提問過程中涉及對比性的問題和話題的時候，就基本可以判斷其性質，解說的時候就要注意從變遷和歷史對比兩方面進行。這就要求在傾聽游客問題的同時，注意觀察在解說時游客的反應（表情、眼神、姿態等）。有一部分游客并沒有鄉村生活的經歷，他們大多通過書籍、影視等媒介刻畫出一幅自己想象的鄉村意境畫面，所以，當游客對講解的內容一直處于新鮮感和與城市生活比較的時候，就要注意在解說時不僅可以連貫而自始至終地介紹鄉村歷史文化，還可以穿插一些鄉村生活的趣事，最大程度地還原和保護游客對田園生活的想象和向往之情。

2.5.2 掌握足夠的情感溝通技巧。要特別注意解說時做到真情流露、抑揚頓挫，注意處理語調、語速、語氣、重音的問題。總之，要傳達一種信息，即“我十分注意和您的溝通”。

2.5.3 善待游客。要充分運用心理學中的“自己人效應”，通過解說，使游客產生講解員和聽眾具有共同的情意、共同的地位、共同的歷程、共同的理想等印象，從而拉近距離，產生共鳴。

2.6 以演動人

鄉村旅游講解員的一個重要素質還表現在是否具備一定的表演才能，是否具備角色帶入意識，能使游客迅速進入設定的環境和場景，做到“以演動人”。

2.6.1 語言方面的表演才能。生動傳神的解說可以大大增加和游客的交流感。交流感是受眾對于講解員是否融入交流的主觀評價和感受，而不僅僅是“我說著，你聽著”做做樣子。交流意識首先指的是受眾意識，照顧到受眾的需要尤其是心理需要，展開與受眾之間的深層心理互動。其次，交流意識還包括即興口語表達中的對方意識，即尊重不同觀點，表達中照顧到不同事例和不同觀點。準確的交流意識，可以激發說話者的思維、情感、態度，有利于提高即興口語表達內容的覆蓋力，可以加強交流的針對性，改善交流的效果［3］。比如，涉及方言的時候，鄉村旅游講解員可以模仿村民之間用方言打招呼和平時的生活交流場景，將以極大感染力引起大部分游客的爭相模仿和互動。這樣一來整個講解氣氛就活躍起來了，旅游歡樂的情緒也被帶動起來。當解說中涉及一些場景還原，或者分享有趣故事的時候，講解員可仿效影視配音的方法來進行場景描述，配合一定的音樂再加上不同情感音色的轉變，這種身臨其境的感覺也會大大拉近游客和鄉村生活的情感距離。

2.6.2 形體上的表演才能。可以在景點設置情景生活體驗區，在體驗區里鄉村旅游講解員可以扮演固定情景中的角色，協調游客們的場景流程。例如，可以讓游客參與到農村過節時的“百家宴”的食材制作中來，在這個情景中講解員可以充當“村支書”等角色來協調和指揮整個體驗旅游的流程。在演繹時不必注重細節的雕琢，可采用舞臺劇的演出形式和對白形式，這樣可以照顧大部分的觀眾聽清楚詞，看清楚、看明白劇情是什么。

2.6.3 思想上的角色帶入意識。這可以從網友評論足球講解員上得到啟發。有網友稱贊足球解說員能夠用聲音給你獨一無二的代入感，一個優秀的解說總是有著化腐朽為神奇的魔力。例如，網友評價中央電視臺蘇東老師聲音鏗鏘有力、激情四射，聽他的解說看球賽總感覺腳在桌子底下閑不住，仿佛就在場邊身臨其境。網友評價賀煒作為央視重要的足球解說之一有其獨特的風格，江湖人稱詩人。他的解說中總是夾雜著自己的理解和感同身受的感慨，從一場比賽分析到賽季形勢，從一腳射門分析到球員成長軌跡，賀煒更像是坐在身邊看球的好朋友，每一句話都讓人深深地贊同。

2.7 以銷帶人

鄉村旅游講解員的一個很重要但往往容易被人誤解和忽略的素養表現在營銷能力強，即具有較強的能力，能夠推廣本地旅游特色、旅游形象、旅游產品和鄉村文化，做到“以銷帶人”。

2.7.1 具備一定的營銷技巧。鄉村旅游景點多設立在名勝古跡或自然環境優美的農村地區，其環境維護和服務秩序等方面會消耗大量的人力、物力，這就要求講解員在服務引導游客的同時推銷相關旅游產品和項目，提高鄉村旅游形象和服務特色，以帶動更多的消費支撐鄉村旅游景點的正常運營。

2.7.2 具備一定的廣告技巧。鄉村旅游講解員應利用其地域的優勢特點，在解說中強調鄉村生活的綠色性，以及與城市的工業流水線產物作對比，突出綠水青山健康生活的主題，帶動有機的鄉村農副產品的銷量。例如，有機蔬菜、水果、肉類，既可以讓游客在景區內食用，也可以真空做成禮盒，以“送禮送健康”等口號，呼吁游客能夠參與到這種綠色消費中來。

2.7.3 具備一定的反饋技巧。鄉村旅游講解員在解說景點中用情懷和綠色等主題進行相關產品項目的推銷，既為景點拉動消費，又為游客送去健康和心情上的愉悅以及在互動中增進感情。最重要的是，這種方式會減輕刻意推銷帶給游客的反感，讓游客最大程度地理解并接受。

2.7.4 具備一定的創新技巧。鄉村旅游具有得天獨厚的情懷資源，鄉村旅游講解員應利用游客對鄉村生活的向往之情，創新性地運用農家樂項目突出親情主題，引導顧客自己釣魚、摘菜做給家人吃，將愛的味道帶給家人以彌補都市快節奏中對沒時間陪伴家人的愧疚。這樣既給游客提供了和家人增進感情的機會，又為鄉村景點的農業、漁業帶來不菲的收入。

3 結語

在新媒體、AR技術、人工智能等科技領域取得重大突破的大背景下，鄉村旅游講解員也應與時俱進，除了提高自身業務水平和素質之外，還應學習相應的媒介技術。例如，在未來鄉村旅游業接入AR場景虛擬技術的時候，講解員應了解一套適用于AR虛擬現實的解說程序，了解其場景的構成設計。通過游客對不同場景建筑、不同歷史習俗的滿意度和興趣點的收集整理研究，使未來鄉村旅游發展具備大數據的支撐，這將為游客提供更加優質的講解服務，最大程度地利用新技術傳播中國優秀傳統鄉村文化，為美麗鄉村和美麗中國建設做出新探索和新貢獻。