趙祖芳
(蒙城縣畜牧獸醫水產局,安徽 蒙城 233500)
蒙城縣位于安徽省亳州市東南部,處于皖北六地級市的中心位置,國土面積2 091 km2,東鄰懷遠縣,南接鳳臺縣,西部與利辛縣相連,西北與渦陽縣緊靠,北部與濉溪縣比鄰。地形由西北向東南傾斜。
蒙城縣屬于暖溫帶半濕潤季風氣候,氣候溫和,四季分明,雨量適中,光照充足,無霜期長,適宜漁業生產。但春季干旱,冬寒干燥,夏季氣候變化突然。蒙城縣多年平均氣溫14.8℃,無霜期212 d,年平均日照時間為2 351.5 h,養殖期七八個月,基本上可以滿足溫水魚類的生長需要,但低溫期對一些暖水性魚類生長不利。多年平均降水量為823.3 mm,但年分布不均,易造成旱澇自然災害。
蒙城縣河流屬淮河水系,流向順地形走向大致平行。渦河是天然主干河道,自西北向東南橫穿縣城中部,境內長55 km,流域面積682 km2,再加上北淝河、蒙阜河、欠河、茨淮新河構成本縣五大水系。水域類型分為池塘、河溝、煤礦塌陷區。全縣水域面積約0.87萬hm2,其中河溝0.35萬hm2,池塘(包括塌陷區)0.31萬hm2,還包括剛剛發起的稻田養殖小龍蝦面積約0.20萬hm2。
蒙城縣境內水域浮游植物豐富,共有8門72屬,浮游動物36屬,常見的底棲生物15種,常見的水生維管束植物11種。全縣魚類共有42種之多。蒙城縣境內的各類水域(除污染河段)溶氧狀況及pH值均符合漁業水質標準要求,全縣境內水域營養鹽含量差別不大,氨態氮、硝酸態氮的含量以及總硬度、總堿度均對漁業生產比較適宜。
從2018年上半年調查結果可知,全縣水產養殖總面積約0.87萬hm2,其中池塘養殖面積0.41萬hm2,河溝養殖面積0.11萬hm2。2018年上半年,全縣水產品總產量18 000 t,其中養殖產量15 270 t,捕撈產量2 500 t,漁業總產值267 500萬元。
蒙城縣漁業生產水域類型主要分為池塘、河溝2種。多年來,由于漁業科技含量的不斷增加、漁業基礎設施的改善、水產跨越工程的實施,蒙城縣的池塘養殖面積、河溝養殖面積大幅度增加,水產品總產量大幅度提高。常規品種的魚如青、草、鰱、鳙、鯉、鯽和鳊等仍是蒙城縣的主要經濟魚類;名特優水產品養殖發展較慢,缺少先進的養殖技術;休閑垂釣觀光漁業的發展少之又少,已經發展起來的幾家,由于經營管理不善和資金鏈問題,也幾乎處于休眠狀態。稻魚綜合種養工程正在實施,能否為水產業的多輪驅動、水產業的多向發展、水產品無公害制度的實施、優質安全水產品的生產提供保障有待考察。
①漁業生產基礎設施陳舊老化,破損嚴重,抗自然災害能力差,發展后勁不足,漁業生產潛力還沒有充分發揮。
②水產養殖開發資金不足,新品種、新技術引進與試驗、示范和推廣經費短缺,資源優勢沒有真正轉化為經濟優勢。在推廣現代化科學水產養殖技術方面的投入經費不足,導致各種項目不能順利開展,從而嚴重制約了漁業可持續發展。
③漁業基礎依然薄弱,漁業生產量與豐富的資源不相符,漁業資源開發水平低,資源沒有得到充分開發與利用。
④漁業病害防治體系、水產品質量監測體系、漁業水域環境檢測體系不健全,水產品市場信息體系建設滯后,水產品批發、市場信息采集、信息處理、信息發布手段落后。
⑤蒙城縣主要的漁業經營模式是小規模分散式模式,漁業從業人員普遍文化程度不高,對科學標準化的養殖技術掌握不足,綜合能力有待提高,導致在水產養殖過程中很難保證水產品的食品安全。而且由于養殖面積相對較小,很難滿足標準化、規模化水產養殖的要求,所以集約化、規模化、標準化、產業化程度低。
⑥“三品一標”在蒙城縣的認證很少,目前蒙城縣的“無公害認證”只有1個河蟹品種,綠色認證、有機認證在蒙城縣還沒有具體實施,與現代化漁業生產的要求相距較遠,在推廣現代化科學水產養殖技術方面的經費投入不足,導致各種項目不能順利開展,從而嚴重制約了漁業可持續發展。
⑦養殖戶心中沒有樹立標準、安全和品牌意識,沒有選好適合當地氣候特點的健康、優質、高效苗種,也沒有使用池塘高產高效養魚、池塘循環水養殖等先進適用的配套技術,更不適宜爭創名牌。
⑧產業結構不合理,低質廉價水產品過多,優質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養殖者的積極性。目前,養殖戶只對小龍蝦養殖有點熱度,其他的名優產品(甲魚、河蟹、烏鱧等)養殖很少,缺少適用的養殖技術。區位優勢未得到充分發揮,標準化養殖程度低,水產品質量安全得不到保障。漁業基礎設施、科技推廣手段落后,產品流通不暢,發展后勁不足等問題都有待解決。
⑨漁業水域環境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,秸稈污染造成漁業水域污染而發生魚塘死魚的現象時有發生,給漁業生產帶來了較嚴重的負面影響。由于秸稈污染,水產品質量安全問題不容忽視。