板栗樹整形修剪的主要技術

李海珍

（陜西省洛南縣林業站，陜西洛南 726100）

1 板栗樹整形修剪的主要意義

1.1 整形修剪是提質增效的需要 板栗樹是一種兼具生態效益、經濟效益和社會效益的優良樹種，其栽培歷史久遠，栽培利用古農書亦有記載。板栗樹適應性強，且抗旱并耐澇，栽培管理簡單。板栗樹根深，對土壤要求不嚴，但以土壤深厚，排水良好的沙土、沙壤土類的坡地生長最為適宜。實生栗樹高達20 m，冠幅達9 m左右，建園后幾十年產量穩定。陜西省商洛市秦嶺莽嶺山區的群眾普遍有栽植板栗的習慣。近年來，新農村建設步伐加快，人民日益增長的生活水平不斷提高，依托林業產業助推脫貧攻堅是秦嶺貧困山區人民增收的一個重要途徑。自退耕還林工程項目實施以來，林農在退耕地規劃栽植板栗的面積不斷擴大，而與之不適應的是疏于管理、粗放經營，導致生長將近20余年的栗樹掛果少、產量低、效益差，浪費了現有板栗資源。因此，通過整形修剪可以迅速改善樹形結構，提高栗樹質量，促進增產增收，所以整形修剪是山區農民脫貧增收的重要增收產業項目。

1.2 整形修剪是發揮板栗經濟生態效益的迫切需求 板栗營養豐富，含有多種營養元素，且味美，還有益氣活血、健脾補腎等功效。其加工方法簡單，生、炒、煮和烹均可。還可加工制作罐頭、栗子羹、巧克力和板栗糕等。隨著人們對林業生產技術的實踐及不斷總結，加之人民群眾整體生活質量不斷提高，板栗效益顯現，發展前景良好。板栗樹還是一種重要的用材樹種，果實可食用，木材能夠制作農具、家具、車船、枕木、坑木和橋梁等。所以，整形修剪板栗樹是充分利用山區資源興林富民，促進貧困山區人民脫貧增收的重要措施之一。

2 整形修剪的具體過程

2.1 整形修剪的原則 依從板栗樹的生長特點，使主枝合理分布、主次分明、層次結構合理、疏密有致且通風透光，從而修剪成樹勢旺盛、豐產穩產的的樹形。通過科學修剪，人為調節板栗樹營養水分均衡分配，按照人為干預營養水分使栗樹枝條在生長空間均勻分布，實現穩產、增產。及時整形較為關鍵，只有早期合理整形才能形成科學合理的豐產樹形，以后開展修剪就水到渠成，促進栗樹早結果且長期穩產。整形修剪的作用是可增強板栗樹生長樹勢，盡可能地減少或者降低林業有害生物危害。通過科學整形、合理修剪，實現板栗豐產穩產，同時還能解決板栗樹結果大小年現象，進而實現提高栗實質量，追求板栗樹效益最大化。

2.2 修剪時期 修剪板栗樹一般在冬季和春季開展，具體是在板栗樹落葉后一段時期至發芽7 d之前。幼樹的整形還要在夏季進行修剪，以利于新梢的分枝，使其提早成形。

2.3 板栗整形修剪

2.3.1 坡地栗園和矮冠密植園的整形修剪 定干：坡地板栗樹定干高度為40 cm左右，平地板栗樹定干高度在50～80 cm左右。方法就是考慮在主干上部留三四個飽滿芽，然后剪去定干高度處上面枝條。摘心留枝：幼樹定干剪梢之后，在主干上部按照大約平面120°左右選擇3個旺芽予以保留，其他芽全部去掉。當新梢生長到30 cm左右時剪掉嫩稍頂心，主要作用是促進當年就能培養成一次主干、二次側枝的基本豐產樹形。當培養的二次側枝長到25 cm時再掐頂摘心。一般情況下，整形修剪第1年摘心留枝兩三次，入冬開春前在適當修剪，整形修剪樹形基本形成，第3年部分栗樹就開始結果。

2.3.2 肥沃土質平底及零星栗樹的整形修剪 以主干層次性為主，兼考慮開心層次形。全樹在主干基礎上輪形錯開角度保留主枝6～8個，可以分為三四層。第1層主枝3個，枝與枝的平面夾角大約120°，第1層到第2層之間的距離40 cm左右。從下往上的第2層主枝2個，要注意此層與第一層主枝垂直空間交錯，以利透光，與第3層距離80 cm左右。一般情況每個主枝保留三四個側枝。

2.4 修剪初掛果樹 此時的修剪，一級、二級主桿枝已經基本形成，下一步要注意保留輔養枝。具體修剪中疏去干枯枝、病蟲枝、過密枝、徒長枝和纖弱枝，促使各級主干及其余枝均勻分布，要注意樹冠內膛要留有一定多的結果枝，保持合適的疏密度以保證有較多的結果枝條。對于徒長枝，按照去強留弱的原則處理，一般均應剪除。

2.5 盛果期的修剪 結果盛期板栗樹的生長與花果存在爭奪養分的矛盾。這一階段的修剪既要保證栗樹健康生長，又優要保證高產穩產優質。此時修剪以保持樹形、輕剪去弱為主。修剪時對過密枝、病蟲枝、背生枝和干枯枝等予以剪除，改善樹體通透性，促進結果母枝和發育枝生長。對樹冠內新生長的健壯枝條應保留。對以前沒有按照技術整形的大樹，其過密大枝宜逐年疏剪，避免一次全剪，要有過渡期，否則影響產量和效益。修剪時要削平傷口，應當合理培養良好掛果枝組。

2.6 衰老樹的修剪 修剪的原則是重剪更新，以促進新枝萌發，延長結果年限。主要方法是對多年生枝回縮重剪，每主枝留一個輔養枝將其培養為強壯新枝以替換原主干枝，之后按照先整形后修剪的方法修剪即可。

3 結語

板栗樹的整形修剪是促進板栗穩產、增產的重要技術措施之一，在此基礎上還要采取施肥、擴盤涂白和林業有害生物防治等其他技術管理措施，以實現產業發展、提質增效。