綠色無公害蔬菜種植與管理要點

余天文

（云南省祿勸縣轉龍鎮農業綜合服務中心，云南祿勸 651515）

所謂的綠色無公害蔬菜，具體指的就是食用以后在人體內部不會殘留損害健康的物質，且滿足國家定義綠色蔬菜標準要求的蔬菜。在綠色無公害蔬菜種植的過程中，需合理運用綠色無公害安全標準種植技術，確保蔬菜不會受到化學肥料的污染且自然生長，富含更高的營養價值。由此可見，深入研究并分析綠色無公害蔬菜種植與管理要點具有一定的現實意義。

1 綠色無公害蔬菜種植園管理

在種植綠色無公害蔬菜的過程中，需要保證蔬菜種植環境選擇的合理性。由于綠色無公害蔬菜對于種植環境的要求特殊，需控制適宜溫度，且采取科學種植方式才能使其健康生長。所以，應選擇環境污染程度小的區域，只有這樣，才能確保蔬菜種植的質量滿足綠色無公害要求。

2 綠色無公害蔬菜選地與施肥管理

需選擇沒有受過污染且具有豐富有機物的土壤，只有這樣，才能滿足蔬菜種植需求[1]。為此，在種植綠色蔬菜前，需嚴格考察土地。與此同時，要合理分開綠色無公害蔬菜種植土壤和常規種子土壤，以免綠色無公害蔬菜種植區域土壤受到污染。

而在施肥之前，應嚴格檢測土壤影響指標的含量。特別是有機肥料，只有含量配比科學，才能對土壤中缺少的營養加以補充。在種植的過程中，應綜合考慮蔬菜生長的實際情況與土壤墑情，有效地混合使用有機肥料和化學有機肥料，以保證動物有機肥吸附化學肥料養分能力的充分發揮，增強土壤的肥效，不斷提高化學肥料的營養價值。

此外，還要對肥料當中的營養配比加以控制，一旦肥料使用過量，易使蔬菜因缺水而枯萎，不僅浪費了有機肥料，也會污染生態環境。所以，在有機肥料使用的過程中，應與種植狀況相結合，對微量元素的搭配加以檢測，并借助根外追肥技術，確保蔬菜的根部可以在短時間內吸收營養，促進其健康生長。

3 綠色無公害蔬菜的選種與栽培管理

對綠色無公害蔬菜種植的品種進行合理的選擇，始終遵循因地制宜基本原則，考慮土壤墑情，根據蔬菜種植的實際情況，借助輪作種植方式，科學合理地安排品種不同的蔬菜加以種植[2]。這樣一來，就能有效地規避各品種蔬菜病蟲害的發病，優化種植的質量以及效率。此外，要積極貫徹落實壯苗培育的工作，對蔬菜的種子進行篩選，并對其生長環境加以控制，以保證更好地達到壯苗培育的目的。

在栽培綠色無公害蔬菜的過程中，一定要與種植環境相結合，對光照條件、水資源條件等加以充分利用，進而為蔬菜生長創設更加健康且理想的栽培環境。與此同時，還要對栽培技術進行合理的選擇，與實際條件相結合，對溫室大棚、嫁接栽培以及無土栽培等相關技術進行合理運用，使蔬菜的種植與標準要求相吻合[3]。

4 綠色無公害蔬菜的灌溉與病蟲害管理

在種植綠色無公害蔬菜時，應根據具體的種植要求實施灌溉管理工作。如果種植的地勢相對低洼，則要使用小水流勤灌溉，如果是黏壤土則需采用深溝排水的方式進行灌溉，若土壤存在沙化的情況，則要勤灌溉。尤其需要注意的是，在實施管理的過程中，還要合理地采用防澇處理措施。如處于夏季天氣炎熱的環境下，需要多次灌水，并對蔬菜變化的情況進行仔細觀察。與蔬菜品種習性相結合，科學合理地制定灌溉的方式。

在綠色無公害蔬菜種植的過程中，特別是病蟲害的防治，需要始終遵循防治結合的基本原則，將預防作為重點，對防治技術和種植技術進行合理的使用，高度重視綠色無公害蔬菜病蟲害防控管理的作用。其中，應在蔬菜幼苗生長時期開展病蟲害防治工作，確保菜苗生長健康，并定期加以清理，降低病蟲害的發生概率[4]。在實踐過程中，為有效地規避病蟲害的發生，需在種植蔬菜之前針對土壤實施深耕晾曬的處理，以保證表層土壤與深層土壤能有效融合。若是在冬季之前，則需要大量灌溉土壤，以保證在低溫的狀態下將蟲卵凍結并殺滅。另外，在種植無公害綠色蔬菜的過程中，還應當合理地使用藥劑，特別是甲基托布津與克螨特等，也可以借助人工殺滅方式對病蟲害加以防治。除此之外，阻隔防范封閉管理也是預防病蟲害的有效路徑，即對阻隔屏障加以設置，以免病蟲害的入侵。若條件允許，還可以對病蟲趨光性加以利用，通過頻振式殺蟲燈來預防病蟲害。

5 結語

綠色無公害蔬菜種植和管理必須要正確認知各種因素的影響程度，對種植技術加以合理選擇，進而確保蔬菜生長的安全性，并保證其富有營養。