羅杰夫 龍岳林 李哲陟
(湖南農業大學,湖南 長沙 410128)
洞庭湖區濕地農莊是湖區農業的產業單元,園內擁有豐富的水資源環境和多樣的水資源載體,如水田、水禽養殖池、溝渠等。作為湖泊地區,地質狀態隨著洞庭湖的演變而發生變化,歷經平原沼澤、淪陷為湖、淤積成洲的滄桑變遷,地質結構物和地表成土母質為河湖沉積物,地質良好,有機質含量高,土性偏堿,能滿足多種農作物的種植要求,同時還能提高產量。以洞庭湖區的南縣為例,南縣積極響應國家綠色農業政策,大力開發和扶持生態種養這一綠色農業生產模式,以“稻田養蝦”生態農業為代表。
湖區雖然地勢平坦,土壤肥力優良,但是對于農莊發展來說,一覽無余的地貌形態總歸有些乏善可陳。另外,湖區土壤地下水位線較高,導致高大喬木種植、部分果樹的種植及結果率受到一定影響,這也是湖區土地種植作物較為單一的原因,進一步導致了土壤肥力下降。因此,需要對濕地農莊土地資源進行重新分配和協調。
濕地農莊豎向設計的要點是滿足園內各分區對水資源的需求,并能提供豐富的農業自然景觀,讓功能性和觀賞性融為一體。在功能性方面,需要根據不同的養殖類型或者作物需求提供不同的水體環境,如水禽養殖塘、景觀觀賞淺水、生態種養稻田及荷花池等。在觀賞性方面,則主要是通過對駁岸護坡的自然處理,讓人們能夠接觸到多種多樣的水資源環境,豐富景觀體驗。值得一提的是,鄉村景觀作為有別于城市景觀很重要的一點是自然風格的野趣,不需要過多的雕琢和精細搭配,這也是農莊景觀規劃的主旨。
吉華生態農業科技產業園位于湖南省南縣中心地區,北鄰南縣縣城,西瀕南茅運河,東倚藕池河,南望大通湖,園區總面積約16.67 hm2,其中水域面積約為6.67 hm2,主要為水田和魚塘。園區內部地勢平坦,土壤肥沃,周邊水網發達,田園密布,是南縣主要扶持的生態農業發展示范點。
2.1.1 因地制宜。堅持以保護利用為主,改造為輔。在不改變園區水環境原有形態的基礎上,對駁岸線條和整體形態進行調整,同時增加一定的淺水和水田面積,使園區內水資源整體呈環狀分布。
2.1.2 就地取材。園內地形改造所用土方全部來自挖塘得到的土方,最大程度地節約了成本,又為多種作物和景觀植物形成了合適的生長環境,為園區生物多樣性打好了基礎。
2.2.1 重新規劃園內水資源分布。改變園內原有水田和荷花池無序零散分布的狀態,將園內水體鏈接成環后,在保持全園同一常水位線的前提下,通過不同池底高程的設置,讓整個水資源環帶形成不同種植或者養殖的特色分段,如生態種養稻田區、生態種養荷花區、花港觀魚休閑區、天鵝養殖湖和特色水產養殖區,各水體通過原有的長堤或者暗管相連接。另外,在整個水體環狀的外圍,環繞著一條深約2 m的電排溝,調節整個園區內部的用水,主要用于蓄水和灌溉,使得園區內部的水系統能基本獨立于周邊密布的水網。
2.2.2 園內旱地地形改造。濕地農莊土壤肥力良好,適合種植多種作物。但是,在新型農業生產單元的發展道路上,需要將生產與休閑觀賞融為一體,一覽無余的地貌特征無疑給園區的景觀設計造成了一定的阻礙。因此,將園區內部旱土進行一定的微地形調整和設計,形成豐富變化、此起彼伏的四季花園和多樣花果園。
2.3.1 集零為整。將原場地內不同大小、形式、功能的多個水體,通過串聯整合,形成一個整體流暢的濕地水系統。不同的水體環境分別滿足水產養殖、水稻田立體種養、荷花種植等生產功能,整體上形成具有規模的濕地農業景觀。同時,內部的四季花園和多樣果菜園都是以集中種植蔬菜花卉或者果樹作物的形式,形成具有一定規模的景觀,輔以點綴的觀賞植物,形成形態各異的小空間。
2.3.2 挖塘堆山。在改善原有水系的過程中,就地取材,使用挖塘的土方對園區進行地形改造,打破湖區農莊原先一覽無余的地貌形態,形成豐富變化、此起彼伏的多樣花果園。
2.3.3 地形配合作物種植。以精品農業生產為目標,充分利用垂直的種養空間,通過生態立體種養的方式,實現優質、高產、高效、節能和環保的農業種養模式,成為現代多元化農莊示范點,打造具有豐富生物多樣性的農業生產單元模式。
根據對吉華生態農業科技產業園原有場地形態的測繪和周邊場地的勘察,將場地設計成擁有環繞周邊的“護莊河”水系的生物多樣化農莊,同時也正是使用挖塘所得土方,對園區中心地區進行微地形改造,打破了湖區平原一貫的平坦地勢,讓園內各個小單元形成小山包,營造一種曲徑通幽的私密感受。園區以四季花園和多樣果菜園兩部分為主,花園以“果樹+花灌木+草本花卉”的形式,通過觀賞期不同的各種植物搭配組合,使花園四季開花、常年有景;果園內則以果樹種植為主,林緣點綴花灌木,沿游路配植可食地景蔬菜花境,強調生產功能,打造田園野趣,增強游客的可參與性。整個園區道路高程為26.50 m,最低高程為電排溝和原有的魚塘,約為24.00 m,常水位為26.00 m。
2.4.1 生態種養區。生態種養區位于園區西部水系,池底高程基本在25.00 m以上,滿足各類濕生植物和水生植物的種植,還原濕地生態環境,主要通過“稻田養蝦”這一縣重點示范產業,主導區域內生態農業的生物循環。
2.4.2 景觀魚塘。保持原有魚塘的同時,對部分魚塘的駁岸進行設施完善和美化設計,讓養殖和休閑垂釣有機結合起來。池底高程最低24.00 m,為原有高程,對駁岸進行草坡入水的自然式設計,提升了整個園區的景觀效果。同時,使用新型的玻璃纖維作為護坡防護材料,經濟耐用。
2.4.3 觀魚花港。引用西湖十景之一“花港觀魚”的概念,對園區東部原有水田進行重新規劃,作為淺水景觀溪流重新呈現,池底高程約為25.00 m,周邊輔以多種觀賞類水生植物和濕生植物,營造出自然生態的濕地可食地景景觀。同時通過分段設計,將一些部分建設為可以供人們捕魚捉蝦的淺水游戲區域,豐富人們在園區的活動體驗。
2.4.4 多樣花果園。使用挖塘所得土方,對園區內部各個種植單元進行微地形改造,以滿足植物的種植需求為基本目標,調整種植區域的地下水位線,滿足各類作物產量需求和景觀植物生長需求,使得整個園區呈現花果繽紛、色彩紛呈的景觀畫面。
通過合理的豎向設計,根據場地原有地形地貌,利用湖區水資源豐富的優勢,連池堆山,極大地豐富了濕地農莊內部生物多樣性,提升了農莊生態環境的調節能力,使其成為一個完整的生態循環系統,減少了外部能源和物質消耗,積極響應了國家發展綠色農業、生態農業的號召;通過地形改造,改善湖區一覽無余的鄉村風貌,讓游人能夠體會到自然的鄉間風貌,塑造遠水、近水、臨水的空間變化,輔以水生、濕生、旱生植物,結合周邊色彩繽紛的四季花園和此起彼伏的花果田園,形成洞庭湖區濕地農莊新的景觀規劃模式。
吉華生態農業科技產業園的設計實踐,首要考慮的是滿足田園作物和種養產業對于水環境的多樣化需求,這是濕地農莊的立足之本;其次是通過對微地形的堆砌,讓園區景觀變得生動而多變。基于以上考慮,才能讓濕地農莊揚長避短,積極推進新農村建設。