兵團第十師枸杞產業的發展優勢及建議

（兵團第十師一八三團農業技術服務中心，新疆 北屯 836004）

枸杞屬茄科，為多分枝灌木，喜冷涼氣候，耐寒力很強，在-30℃的條件下可安全越冬；根系發達，抗旱能力強，在干旱荒漠地仍能生長；繁殖能力強，種植四、五年后，即可形成林草群落，覆蓋率達到80%以上。枸杞的生態效益突出，在改良土壤、保持水土和防風固沙方面作用顯著。枸杞作為傳統中藥，營養成分豐富，具有很多保健功效，深受消費者歡迎，市場潛力巨大。枸杞產業的發展，對改善生態環境，開辟農民增收渠道具有重要意義。

新疆生產建設兵團第十師（簡稱第十師）位于新疆維吾爾自治區最北部，地處阿勒泰山中段西南麓、準噶爾盆地北部，介于東經 85°31′44″～ 91°00′00″、北緯 46°02′30″～ 48°56′04″之間，系典型的溫帶大陸性氣候。由于遠離海洋，受西伯利亞冷風帶影響，降水偏少，降水以降雪為主。全年日照百分率60%～75%，≥10℃的積溫1 983.9～3 334.79℃，無霜期74～188 d，年平均降水量87.0～188.6 mm，蒸發量1 530.1～2 283.8 mm。年極端最高氣溫為33.8～41.9℃，冬季平均氣溫-25～-28℃。第十師干旱少雨、日照充足，氣候條件適宜枸杞生長，加上土地資源豐富、生態環境清潔、自然條件優越以及國家政策支持，對枸杞產業發展十分有利。

1 第十師枸杞生產基本情況

第十師的枸杞資源較為豐富，分布范圍廣，種植面積大。從2002年開始建設退耕還林工程后，部分地區將枸杞用于大面積工程化造林，尤其是2014年師市退耕還林樹種改造后，枸杞種植面積大幅度增加[1]。據調查，目前十師范圍內枸杞資源總面積已達 4 233.33 hm2，掛果面積 2 205.40 hm2。此外，第十師結合國家鞏固退耕還林成果政策，積極引導農牧民發展家庭牲畜及林下養殖業，取得了很好的效果。枸杞已成為第十師特色產業發展的又一重要分支。

2 第十師大規模發展枸杞產業的優勢

2.1 生長條件適宜

第十師氣候、土壤條件較為適宜枸杞的生長和繁殖。第十師屬溫帶大陸性氣候區，年平均降水量87.0～188.6 mm，土壤類型以棕鈣土和栗鈣土為主，微堿性或堿性，有機質含量中等。而枸杞抗干旱、耐瘠薄，在以往的種植與繁育中，生長表現良好。

2.2 土地資源豐富

第十師種植業因灌溉水資源不足，土地沙化嚴重，分布有大量的中低產田、棄耕地和宜林地。2016年，第十師師域總面積38.87萬hm2，其中，農用地18.83萬 hm2，建設用地 1.53萬 hm2，未利用地18.51萬hm2，為枸杞產業發展提供了土地條件。

2.3 生態環境清潔

第十師有大片沒使用過農藥、化肥的無污染土地，具有發展有機枸杞產業的自然條件和潔凈的生態環境。

2.4 自然條件優越

該地區日照時間長，太陽輻射強，晝夜溫差大，能夠獲得高品質的枸杞果，并且產量高。

2.5 符合政策導向

根據師市農牧業產業化發展規劃，枸杞已定為今后發展的重點特色產業，并制定了特色產業發展優惠政策，發展枸杞產業符合師市產業化結構調整方向。

2.6 是生態建設的首選樹種

第十師有大量的荒山荒地，土地沙化、鹽堿化嚴重，每逢春秋兩季，風沙肆虐，嚴重影響居民生產生活。枸杞能夠起到防風固沙、保持水土、降低風速、吸納沙塵等生態功能，可減少風沙的危害，有利于遏制土地荒漠化，利于本地區生態環境的保護和恢復。

3 存在的問題及建議

3.1 雜草較多，除草費用高

由于枸杞基本選擇在生荒地種植，雜草較多，每年一般需要4～5次人工除草。1個工人平均每天可除草0.13 hm2地，因用工緊張程度不同，工資從80～240元/d不等，若按人工工資150元/d計算，每年的除草費用為300元/667 m2。人工除草浪費了大量的人工、時間與資金。

建議種養結合，灌草結合。在枸杞行間種植苜蓿，養殖雞、鴨、鵝等禽類，通過禽類和苜蓿控制雜草和蟲害，同時增加收益，降低因市場波動而帶來的風險。另外，苜蓿可以固氮，也是飼養牛羊的優質牧草，而養殖過程中產生的糞便可回歸農田，改良土壤。

3.2 人工采摘費時費工，勞動強度大

第十師枸杞采摘主要依靠人工采摘，一方面由于枸杞采摘時正值用工高峰期，工價偏高，且人工采摘較慢，費時費力。另一方面受工人熟練程度限制，人工采摘破損率的不確定性也較大，損傷后的枸杞曬干后會變成黑色，影響銷售。因此，要加快推進枸杞機械采摘，降低勞動強度，提高采摘效率，保障成品品質。

3.3 種植風險

枸杞作為多年生植物，受生長周期的限制，即使出現價格波動或者需求變化，也無法及時做出調整。建議把農業與旅游結合，把干果銷售與鮮果銷售結合起來。第十師種植的枸杞多是寧杞7號，果皮色澤鮮亮，顆粒大，果肉厚，味道甜，口感好，可作為鮮果銷售，拓展銷售渠道和購買人群。同時，積極探索以“旅游+農業”模式，帶動鄉村旅游、采摘游和觀光游，開辦農家樂，發展旅游服務業。

3.4 渠線長，耗水量大

枸杞種植區普遍存在灌區渠線長的問題，渠線越長，在水流運輸中的耗水量越大。過去十師主要以大水漫灌為主，為方便灌溉，要求支渠高出地面以上。現在農田改造采用加壓滴灌之后，渠道的高度不再是影響灌溉的主要條件。建議深挖渠道，栽植樹木，形成護渠林，減少蒸發和滲漏。

參考文獻

[1]北屯年鑒編篆委員會.北屯年鑒[M].烏魯木齊：新疆大學出版社，2017.