傾倒綜合征是指患者在胃切除和胃腸吻合術后,由于失去幽門或胃的正常生理功能,胃內食物驟然進入十二指腸或空腸,從而使腸黏膜滲出大量液體,突發血容量減少引起的一系列癥狀。胃切除量越多,吻合口越大,其發病率越高,而保留幽門的胃切除術發病率較低。隨著時間的推移,患者可逐漸習慣于自我飲食的調節,以控制癥狀的發生,故術后時間越長,發病率越低。
本病多發生于胃切除術后第1至3周病人恢復進食時,極少數可在術后幾年才發生。常在餐后半小時左右,尤其是進食大量碳水化合物后,患者會感到上腹脹痛和飽脹不適、惡心,有時伴嘔吐、噯氣、腹鳴、脹氣,隨即有頻頻便意,出現連續數次含不消化食物的腹瀉,大多數病人同時出現頭昏、眩暈、軟弱無力,甚至顫抖、暈厥,伴顏面蒼白以及心動過速,嚴重者可有血壓下降。
胃切除和胃腸吻合術后,患者可通過自我飲食的調節來控制癥狀的發生:宜少食多餐,多進干食,少進湯;限制碳水化合物的攝入量,適當增加蛋白質及脂肪的攝入量來延長胃排空時間;飯后平臥15~30分鐘可避免或減少發作,若在進餐中發生,應立即停止進食;養成兩餐之間或空腹時飲水的習慣,在飯前半小時服用抗膽堿能藥,如普魯本辛巧30毫克,以減慢胃的蠕動、延緩胃排空時間,還可給以甲磺丁脈0.5~1.0克,可縮短高血糖癥狀持續時間。
經上述處理后,未發生傾倒綜合證者可防患于未然,絕大多數的輕、中度病例可在數月或數年內癥狀減輕或消失。