試論家禽檢疫技術的應用

李淑賢

（長春市九臺區土們嶺街道辦事處畜牧獸醫站 130501）

家禽養殖領域一直是我國高度重視的發展項目之一。各種政策幫扶、大力的資金支持，都是為了促進家禽養殖業的繁榮發展，且目前也已取得了不錯的成績。在家禽養殖業當中，對家禽的檢疫工作可以有效的預防家禽疫病的發生，防止其擴散產生一系列的不良后果。但是，亦不可忽視可能存在的問題。所以，綜上所述，本篇論文將以長春市九臺區家禽的養殖為例，將在下面講述在實施家禽檢疫技術過程當中所遭遇的問題，以及對這些問題的解決和對這項技術的應用。

1 家禽疫病檢疫的含義和特點

1.1 家禽疫病檢疫的含義

現如今，家禽養殖已經在我們國家的農業領域不斷的普及，隨之而來的是檢疫工作所需要的完善和提升。家禽的檢疫工作主要是防止在家禽的養殖過程當中因為沒及時發現患病家禽，從而使得病情傳播這一現象的發生，這是由我們國家所規定的檢疫部門、以及相關的工作人員對相關家禽進行一些合法的技術手段。

1.2 家禽疫病檢疫的特點

家禽的檢疫具有法律效力以及可以強制執行的特點。工作人員在進行家禽的檢疫工作時，需要依法實施，并且相關人員不能阻礙檢疫工作。家禽檢疫人員在進行檢疫的工作時需要有國家所下發的相關的合法證明，并且工作人員對家禽還要實施生產地區的相關檢疫，并且開出檢疫證明。

2 家禽防疫工作中出現的問題

2.1 檢疫工作的工作強度大

由于我們國家對家禽檢疫工作的逐漸重視，相關部門還嚴格地制定了家禽疫病的專業性檢疫方案，以及部分疫病的檢疫操作程序等。如此一來，檢疫工作的工作量逐步加大。而且，家禽的飼養量亦在逐年遞加，人員的實際工作強度也將會隨之增長。

2.2 檢疫工作的操作流程復雜

農業農村部對家禽檢疫工作的相關流程有著嚴格且明確的規定。例如：檢疫人員需要嚴格按照檢疫的程序。在對家禽進行首次的檢疫處理后，需要在規定的時間內完成后續的檢疫處理。各類家禽的檢疫處理方案在某些規模較大的家禽養殖場通常能夠得以順利推廣，而在部分農村地區，卻無法妥善執行。因為農村大多是以散養為主，具體的檢疫工作難以得到良好的落實。另外，就春秋兩季而言，家禽在每個季節內至少要實時3次檢疫工作，實際的工作量非常大，且檢疫工作的操作程序較為繁雜，存在一定的執行難度。

3 解決家禽檢疫技術工作問題的方法

3.1 強化技能培訓，培養專業的檢疫人員及隊伍

在解決好村級檢疫人員的工資問題后，還需要逐步強化檢疫人員的專業素養。通過嚴格的人員篩選，系統的崗前培訓，強化專業技能等，逐步地建立、培養起專業本領過硬的檢疫人員及防疫隊伍。同時，還需要全面完善檢疫工作的責任分工制度，建立工作成果考核系統，逐步提高檢疫工作的完成效率。由此，使家禽檢疫工作朝著科學化、規范化，創新化的方向前進，從而引領家禽飼養行業的穩步發展。

3.2 優化家禽的養殖模式

家禽的檢疫工作除了需要專業人員的技術幫扶外，還需要各個養殖戶的積極配合。“雙管齊下”，方能使檢疫工作得以順利開展。為此，要推廣科學、合理的家禽養殖模式，實現科學化、規范化的家禽養殖規模。例如：科學處理廢棄物，杜絕廢棄物隨意堆放的不良情況。養殖戶還需要時刻注意家禽養殖場地周圍的環境狀況，避免出現環境污染問題。

4 家禽檢疫技術的應用

4.1 家禽檢疫的范圍

從家禽檢疫的大致種類上看，可以把檢疫技術的類別分成生產 、貿易、過境檢疫和觀賞性檢疫幾種。生產性的檢疫針對的是各種養殖場的各種禽類，其中包括農村個體飼養的禽類。而貿易檢疫則是對市場上進行的交易中的禽類和進口的禽類產品 ；過境檢疫則是對將要出境的禽類或種蛋及其產品進行檢疫；觀賞性檢疫則是對一些具有觀賞性的禽類進行檢疫。

4.2 家禽檢疫技術的應用

近年來禽流感大面積的發生使國內外對禽流感的敏感性提高，所以近年來我國出入境及國內將禽流感的檢疫列入檢疫首位。其次是其他類型的傳染病和寄生蟲病，如雞新城疫 、禽淋巴白血病等。再有就是一些禽類攜帶的寄生蟲病 ，這類寄生蟲病對于人類來說是一種可以在人畜中互相傳染發生人畜共患病，例如球蟲病等 ，也是檢疫中不可忽視的一部分。在禽類外運之前，對禽類進行全面的傳染病和寄生蟲的檢疫后才可以出飼養場所在地 。這樣可以避免患病禽類運出飼養場而流入市場，在流通環節上進行有效的控制 ，讓動物檢疫真正的發揮作用 。

結語

現如今，我們國家在實施家禽檢疫所使用的技術操作流程還不是特別完善，存在著一系列的問題，不僅僅因為檢疫的工具與其他國家相比稍微差一些，在技術人員自身的專業性方面以及檢驗流程繁瑣等方面還有著比較不足的地方，使得檢疫的結果無法達到基本要求。長春九臺區家禽養殖工作的穩步發展，離不開檢疫工作的技術支持。所以，通過合理規劃，以及完善檢疫技術的應用，認真地攻克這些問題，探討相關的解決方案，有利于促進長春九臺區家禽檢疫工作的穩步推進，從而實現家禽養殖業的可持續發展。