黃瑞達
(南寧市良慶區良慶鎮水產畜牧獸醫站,南寧 530201)
當前,我國對動物疫病防治工作的人存在一定的誤區,肉制品的安全不能得到保障,也會給消費者帶來一定的安全健康隱患,阻礙動物疾病的防治,影響動物患病后的治療[1]。因此,獸醫應當運用合理的、科學的方式有效提高肉制品的安全和質量,確保動物疫病得到有效防治。
我國屬于家禽類養殖數量較大的國家,但是,對于家禽類疾病防治工作卻存在很多問題。隨著科學技術的發展,我國的家禽防范工作取得了一定的成績[2],但是仍舊較為落后,和西方國家相較而言,他們更為發達。西方國家采用大面積投放疫苗的方式,有效控制動物疫病傳染,這也是我國急需學習和借鑒的內容。
近些年,雖然政府部門對于動物疫病防治工作有了一定的認識,同時投入了大量的人力、財力和物力,但是由于相關部門宣傳不到位,農村地區部分農民思想較為保守和陳舊,他們對于動物疫病防治工作的認知并不正確,導致動物疫病防治工作難以順利開展[3]。如:有些地區對于動物疫病防治工作認知不到位,缺乏專業知識,對于一些突發問題引起的死亡,直接就地掩埋,甚至相關地區為了避免資源的浪費,將死亡的動物食用,這些都會對人們的身體造成影響,不利于身體健康,同時還有可能導致其他疾病的產生。
由于一些獸醫自身專業知識不足,當面臨醫療問題的時候,不能很好的解決相關問題,導致治療效果不明顯。同時,部分獸醫在治療的過程當中,用藥沒有記錄,只是根據自己的原先經驗拿藥,而且采用的藥物都是較為溫和的,并不具有針對性,對于病情較重的動物沒有效果。
部分獸醫在用藥的過程中,不注重量,只是憑感覺用藥,不僅會造成藥物浪費,同時也不能很好的、合理的治療病情[4]。部分獸醫用藥都是根據自己的經驗,如果用量過大,會導致動物藥物中毒;如果用量過少,會沒有效果。錯誤的用藥,不僅對于治療疾病沒有效果,甚至還會導致動物的死亡。
在我國很多動物養殖的環境較差,沒有消毒,更沒有優質環境和疾病防治。特別是農戶養殖家禽,大都采用的是剩飯剩菜進行喂養,容易給家禽帶來腹瀉等問題,導致家禽生病。
由于我國地域面積較為寬廣,養殖戶多,養殖品種多,品種之間也具有自身的特點,具有差異性。當前我國較為常見的養殖方式是散養,對此,需要進行醫療防治,一般會有不同的免疫程序[5],部分養殖人員對于疫病免疫的方式并不了解,容易錯過免疫防治時間,導致動物出現身體疾患。
需要加強疫病防治工作的宣傳力度。對于家禽類的疾病的防治,需要加大力度,避免由于宣傳不到位,造成的經濟損失[6]。同時,還應當關注動物疾病防治的方式,比如增加清潔消毒的次數,進而提高環境質量。同時轉變傳統的養殖方式,降低疾病發作率,采用合理而后科學的方式開展養殖活動。
當前我國對于動物疾病防治工作,大都是通過流通領域進行防治,比如通過重點疾病方面進行防治,進一步提高防治的工作效率。通過提高效率,有效縮短防治時間,縮減疫苗浪費,有效控制家禽的疫病。同時,相關部門還應當對家禽進行檢測,對于已經接受過疫苗的家禽,才能用于出售。對于那些沒有接受疫苗的家禽,不能出售,進而為人們提供健康肉質[4]。
可以對家禽施行集中育雛免疫制度,推行規模化養殖制度。對于規模化養殖出的禽類,當地的畜牧獸醫站確認禽類已經接受過相關疫苗注射,方能進行出售。
當前我國環境污染較為嚴重,因此,需要加強對家禽動物疾病的防治,并合理選擇適合養殖家禽的場地。同時各部門還應當加強監督執法力度,有效控制動物的疫病防治等相關工作。
為有效加強對動物疫病的防治工作,控制疫病相關管理部門需要向廣大人民群眾進行宣傳,加強群眾對于動物疫病防控的認知。養殖人員需要做好宣傳與防治工作,減少由于動物生病造成的損失。同時,還需要端正養殖人員的態度,定期進行培訓,相關部門需要建立起管理規章制度,為培養合理的、科學的養殖法則提供依據,進一步促進我國養殖工作的順利開展。
為有效提高動物疫病的防治效率,相關負責部門應當建立起獸醫培訓站,不斷提高相關從業人員的專業技能,確保獸醫在給家禽進行治療的過程當中,合理使用藥物。同時,國家有關部門還可以聘請一些專業的人士對獸醫進行培訓,通過網絡合作平臺,提高獸醫的防治工作,還可以通過網絡上的相互交流,提升自身的業務能力與合作意識。
我國還有部分地區較為落后,對于這些地區,國家應當大力加強動物疫病防治工作,對于相關技術人員,需要定期進行培訓,有效提高業務素質與能力,提高相關防疫工作人員的責任心,提高相關人員的綜合素質與能力。
綜上所述,動物疫病防治工作流程較為復雜,且重要性較高,直接關系到食品安全和人們的身體健康。文中對當前我國動物疫病防治工作當中存在的問題進行分析,從而提出有針對性的建議,進一步提高我國家禽工作的防治。