雞大腸桿菌病的診斷及防治

盧國棟

（河北省南和縣農業局，邢臺 054400）

0 引言

雞大腸桿菌病是禽類的常見疾病，對于養雞行業有很大的危害。雞大腸桿菌病在任何日齡的雞群中都可能發生，其中最常見的雞大腸桿菌病可以表現出急性敗血癥、卵黃性腹膜炎、呼吸道疾病等。雞大腸桿菌病在養雞行業中十分常見，當雞感染大腸桿菌病之后，表現十分明顯，精神沉郁、食欲下降，而且病雞身形消瘦，在雞大腸桿菌病中，急性敗血癥的發病率較高，占雞大腸桿菌病的60%～90%左右，而且急性敗血癥的病死率較高；卵黃性腹膜炎的死亡率相對較低，有10%左右。雞大腸桿菌病對養雞行業的危害較大，在養雞過程中必須要做好雞大腸桿菌病的防治，以日常預防為主，當出現大腸桿菌病時要及時進行治療，以提高大腸桿菌病的防治水平。

1 發病情況

2018年3月，接到某養殖場養殖戶的報告，說養殖場中飼養的500只小雞出現異常情況，3月的天氣多變，整體氣溫偏低，為了保持飼養環境溫度，飼養員一直將門窗關閉，導致一些幼齡雞開始發病，病雞精神沉郁，食量逐漸減少，拉稀。發病的大多為20日齡左右的雛雞，其中有80只雞出現病癥，最終20只死亡。隨后越來越多的小雞出現發病癥狀，有小雞相繼死亡。截至報告日期一共出現140只病雞，其中死亡54只。

2 臨床癥狀

病雞都表現出以下癥狀：精神沉郁，其羽毛松亂，而且病雞的翅膀下垂，排便呈水稀樣；食欲減少；病雞的肚皮發青，而且還伴有一些其他的病癥，到后期會發展成為腹水癥；發病十分迅速，而且所有病雞的病程都較急，死亡迅速[1]。

3 剖檢變化

通過對病死的小雞進行解剖可以發現，與健康雞群相比起來主要有2個方面的差異：第一，病死雞出現十分明顯的敗血癥，對其進行解剖可以發現纖維素性心包炎，其心包膜渾濁，變厚、增大，而且還有很多灰白色絨毛狀附著物交織在一起，導致心外膜粘連在一起。對病死雞進行詳細觀察發現，其肝外膜出現了灰白色渾濁樣，肝的表面出現比較明顯的壞死灶。第二，卵黃性腹膜炎。對病死雞進行解剖可以發現其腹腔中有淺黃色液體，而且還伴隨有破碎或凝固的卵黃。另外，病死雞的肝臟腫大、肝臟的色澤變淡；病死雞的脾臟以及腎臟也出現腫脹現象，伴隨出血；病死雞的小腸、大腸及其內容物都變成灰白色、灰黃色。

4 實驗室診斷

為了了解病雞的主要病因，對病雞進行確診，必須要進行實驗室詳細診斷，在實驗室診斷中主要采用2種方式：

4.1 鏡檢

取病死雞的肝、脾、腸等組織進行涂片，然后進行革蘭氏染色鏡檢，可以發現大量革蘭氏陰性短桿菌，細菌的大小不一，其兩端呈鈍圓狀，而且外部沒有芽孢及莢膜，可以判斷病死雞感染大腸桿菌。

4.2 細菌分離

為了進一步確診，還取6只瀕死的雞組織進行培養觀察，選取了病死雞的心臟、肝臟、脾臟等組織，將這些組織接種于普通肉湯培養基以及普通瓊脂培養基上。然后將2種不同的培養基放到37℃的恒溫箱中進行培養，2種培養基的培養時間都為24 h，實驗之后可以看出，普通的肉湯培養基渾濁，但是在瓊脂平板上可以肉眼觀察到十分明顯的灰白色圓形菌落，菌落的表面十分光滑，呈現半透明狀態，其顏色為黃白色。將菌落放置于玻璃涂片上進行革蘭氏染色鏡檢，可以觀察到粗短而且兩端鈍圓的小桿菌。

根據實驗室診斷可以最終確診為雞大腸桿菌病。

5 雞大腸桿菌病的防治

5.1 治療措施

當發現大腸桿菌病時要及時用藥治療，防止相互傳染造成更大的損失。針對本例中的雞大腸桿菌病，首先要對病雞進行藥敏試驗，以確定哪種藥物產生的效果良好。進行藥敏試驗之后發現，病雞所感染的大腸桿菌對慶大霉素、新霉素等敏感程度較高，但是對諾氟沙星、阿莫西林等呈現中毒敏感，對土霉素和四環素完全不敏感。在治療的過程中應該要結合藥敏實驗進行用藥，可以提高治療效果。使用西藥對病雞進行治療，是最常見的治療方法，也是起效最快的治療方法。根據本例中的實際情況，可以選用丁胺卡那霉素對病雞進行治療，在用藥過程中還要不斷補充飲水和營養，增加雞群的及抗力，防止病雞脫水。治療時選擇乳酸諾氟沙星拌和在飼料中，對病雞進行連續3 d的治療之后可以再使用微生態制劑拌料，連續飼喂3 d，增加雞的腸道有益菌的數量。連續治療1周之后發現雞群基本恢復正常。同時對于一部分病雞飼喂阿米卡星，按照100 g阿米卡星可溶性粉劑加水250 kg的比例，連續飼喂10 d，對于一些病情比較嚴重的病雞，采取肌肉注射慶大霉素的方式，每只雞注射1～1.5萬IU，連續注射5 d。對于養殖場中的所有雞群都要供應復合維生素B飲水。

為了對病雞的治療效果進行鞏固，還采用中藥治療法，給病雞飼喂三黃湯，其中包括100 g黃連，100 g黃柏，50 g大黃，混合煎水1000 mL，再將其混合10倍的飲用水，稀釋之后給雞飲用。每天飼喂1次，連續飼喂5 d左右，經過2個療程之后，病雞的病情得到控制，死亡數量減少[2]。

經過上述方法綜合治療之后發現，雞群的疾病得到了有效控制，死亡的數量逐漸減少。連續用藥2個療程之后病雞完全恢復正常。

5.2 預防措施

由于大腸桿菌病屬于典型的受環境影響的疾病，當環境條件較好的時候發病率低，易于控制，當環境較差的時候容易發病，而且病情控制難度較大。所以針對雞大腸桿菌病，應該要從日常預防著手，做好經常性預防工作，減少導致大腸桿菌病的誘因，保持飼養環境清潔、干凈。具體來講，雞大腸桿菌病的預防措施包括以下幾個方面：

5.2.1 加強飼養管理

加強日常飼養管理是減少疾病傳播的主要措施，在日常養殖過程中應該要對雞群的飼料進行合理搭配，讓雞群的營養更全面，更充足；另外還應該要按照養殖標準進行飼喂，確保食物和飲水健康、清潔；同時，在養殖場管理過程中，必須要做好環境衛生管理，及時通風，提高透氣性，減少感染。尤其要注意控制雞舍中的氨氣和二氧化碳的濃度，保持雞舍隨時良好通風。

5.2.2 加強雞舍消毒

對于常規的養殖雞舍，必須要進行定期消毒；對于一些受到細菌和病毒污染或者發病比較嚴重的養殖區域，應該要進行重點消毒，每隔5～7 d要進行一次徹底消毒，避免養殖場中的其他不同日齡以及不同批次的雞群之間相互感染。另外，對于養殖過程中發現的各種病雞，要及時進行掩埋處理，發現病雞之后要及時將病雞隔離出來，防止相互交叉感染。

5.2.3 定期接種免疫

接種大腸桿菌疫苗可以對大腸桿菌病進行有效預防，但是由于大腸桿菌的血清類型較多，所以其免疫的效果相對較差。對于已經感染的養殖場，可以使用分離的大腸桿菌菌株疫苗進行免疫接種[3]。