生活

《國(guó)宴與家宴》

作者：王宣一

出版社：中信出版集團(tuán)

定價(jià)：48.00元

家宴曾是被寄托了最多情感心緒的味覺記憶，也是一種回不去的集體記憶與中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué)的獨(dú)特風(fēng)景。

在本書中，出身江浙世家的臺(tái)灣知名女作家王宣一以母親認(rèn)真做飯、用心待客的家族故事為出發(fā)點(diǎn)，回憶了幼時(shí)圍在廚房飯廳，目光追隨著一位活潑時(shí)髦、溫暖歡樂、能干寬厚、“有大將之風(fēng)”的家 庭主婦，記錄下的一個(gè)又一個(gè)動(dòng)人的美食記憶。這是一個(gè)關(guān)于家的光陰故事，也是漫不經(jīng)心間極具人情味的傳統(tǒng)飲宴文化的一次重生，而書中詳細(xì)記錄的一張張家族菜譜，更細(xì)膩勾畫并傳承了老一代江浙菜的風(fēng)貌。