試析安順市鮑家屯村水碾房保護(hù)和修復(fù)

李欣

（貴州省工程設(shè)計(jì)質(zhì)量監(jiān)督站 貴州貴陽 550003）

引言

在貴州省安順市的東北部，有一個(gè)叫鮑家屯的古老村莊，因?yàn)檫@里的村民絕大部分都姓鮑，因此而得名。鮑家屯起源于于明朝洪武二年，距離今天已有六百多年的歷史。當(dāng)時(shí)用作屯墾戍邊之地，戰(zhàn)爭結(jié)束后，鮑家屯的土地開始慢慢地從軍隊(duì)營地轉(zhuǎn)到農(nóng)耕用地，士兵變成了普通村民。為了保留灌溉用水和排放洪水的作用，鮑家屯的祖先在這里修建了一座低壩攔河，并采用了“魚嘴水分”的方式向下游方向開辟了一條長達(dá)10km的排水渠，將下水道分成兩條河流。同時(shí)還建造了五個(gè)水壩和五個(gè)渡槽，使村里的大多數(shù)田地能夠自行灌溉。與此同時(shí)，大壩旁還設(shè)有六座水碾房，用于生活資料的二次加工。

1 水碾房概況

鮑家屯水碾房位于老進(jìn)村路旁。但作為“碾坊聽音”景區(qū)的核心部分，水碾房修復(fù)不僅能凸顯鮑家屯的歷史文化內(nèi)涵，在建立完整的景觀體系方面更具重要意義。鮑家屯的水利設(shè)施是非常寶貴的文化遺產(chǎn)，主要有灌溉加工，生態(tài)保護(hù)和防洪排澇等重要功能。具體表現(xiàn)在：①灌溉排水：主要是由于鮑家屯自流灌溉面積為153.3hm2，這里一年可種植兩季農(nóng)作物。在春天可以種植水稻，秋天可以種植小麥，油菜和大豆等。灌區(qū)設(shè)有引水渠和排水河，所以具有很好的灌溉排水效果。②水利加工：鮑家屯村民根據(jù)大壩的地表?xiàng)l件來建造水碾房。他們不僅用水碾磨自己的大米，還從事其他地方的碾米業(yè)務(wù)。③生態(tài)環(huán)境保護(hù)：從古至今多年來，這里的水利設(shè)施和自然風(fēng)光得到了充分的利用，營造了一個(gè)美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境。④泄洪：盡管村內(nèi)河流有兩股水源注入，但在水碾房攔水壩、分水渠及下游攔河壩的共同作用下鮑家屯幾百年來從未受到過過洪水的肆虐。

2 修復(fù)技術(shù)和方法

由于社會(huì)變化和許多環(huán)境變換的影響，大部分的水碾房遭到了嚴(yán)重的破壞，只有一座水碾房完好無損地保留下來了，且其功能性尚能發(fā)揮，這是非常珍貴的。水碾房的優(yōu)勢是沒有燃料的消耗，不需要人為驅(qū)動(dòng)力，也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。水碾房作業(yè)的原理是將水的勢能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能，簡單的原理凝聚了古代勞動(dòng)人民的智慧。近年來，由于農(nóng)村地區(qū)電力的廣泛使用，水碾房的作用已遠(yuǎn)不如以往那么優(yōu)勢。歷史上鮑家屯有七個(gè)以上的水碾房，但大多數(shù)已被廢棄。修復(fù)工程中的水碾房位于村莊前面的稻田中間。建筑的北面有一條河流，一個(gè)小院的南側(cè)，一座石橋西北。當(dāng)水從北部的小溪落到南部的下部時(shí)，它會(huì)撞到建筑物底部的水車，從而驅(qū)動(dòng)木石構(gòu)件。

由于年代久遠(yuǎn)，維修前該水碾房主體結(jié)構(gòu)已明顯傾斜，一側(cè)山墻已經(jīng)垮塌，古建筑的價(jià)值、功能已基本消失。經(jīng)過修復(fù)，很好的還原該古建原本附著的結(jié)構(gòu)、工藝及社會(huì)價(jià)值……，也對(duì)今后修復(fù)貴州屯堡地區(qū)木石結(jié)構(gòu)及其他地區(qū)木結(jié)構(gòu)古建起到了很好的示范、借鑒。現(xiàn)試分析總結(jié)：

（1）對(duì)整個(gè)建筑的木穿斗架的修復(fù)。修復(fù)工作采用的技術(shù)應(yīng)認(rèn)真遵循貴州當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的實(shí)踐，遵循文物單位恢復(fù)原則：在結(jié)構(gòu)上采用北斗的原始結(jié)構(gòu)，避免不安全問題發(fā)生，基本結(jié)構(gòu)不得改變；繼續(xù)保留其原有的作用；使用當(dāng)?shù)夭牧希浞掷貌牧喜灰速M(fèi)，不要使用混凝土等現(xiàn)代建筑材料；這種做法采用古老的技術(shù)來保留原料的不規(guī)則形狀；房子的風(fēng)格和裝飾都是根據(jù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)和原始風(fēng)格完成的。

（2）水層板、石板瓦的修復(fù)工作。保護(hù)工程的修復(fù)方法應(yīng)遵循安全第一的原則，盡肯能做到結(jié)構(gòu)、安全合理。采用傳統(tǒng)技術(shù)保持當(dāng)?shù)亟ㄖ厣槐M可能用原始建筑材料更換材料；堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則，維護(hù)好房屋的原貌使其可以繼續(xù)使用，展現(xiàn)獨(dú)有的民族風(fēng)貌。由于廠房的設(shè)計(jì)功能非常科學(xué)合理，原有的功能沒有改變。建筑物由當(dāng)?shù)夭牧现瞥桑绱纱u和水層板。修復(fù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)安全要求更換腐爛和破碎的木材，但應(yīng)盡可能使用舊材料以保持原有外觀。首先將舊材料除塵，用砂紙打磨，最后用桐油刷底腐蝕。房子的內(nèi)部接近生活，保留木門、窗戶和木雕。參考保留的西側(cè)插頁窗口重做缺陷窗口。使該建筑繼續(xù)作為水磨房的原始功能，村民們長期居住在這里。

（3）其他方面的修復(fù)工作。該項(xiàng)目對(duì)結(jié)構(gòu)部件的屋頂進(jìn)行了大修。心軸仍處于良好狀態(tài)，但屋頂已經(jīng)傾斜。圍墻結(jié)構(gòu)已經(jīng)修復(fù)，其中不同高度的墻體采用不同的做法，充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)亟ㄖ亩鄻有浴Ｆ唇硬糠植捎檬銎鲋苑乐购樗治g。用“水層板”封閉在窗臺(tái)下面；窗戶與板卡相連。窗戶由“竹木墻”制成，用于保持外墻的非承重結(jié)構(gòu)。墻壁由木框架制成，用竹片編織而成。班巴墻，為了堅(jiān)固，一般表面是涂抹石灰漿或石灰黃砂漿；這里的砂漿加上牛糞，這樣當(dāng)洪水來臨時(shí)，墻面會(huì)迅速脫落，室內(nèi)洪水會(huì)迅速排出。墻的西立面位于河中水流入，為了抵御洪水沖擊，采用“水平穿透墻”的做法。而東側(cè)山墻按原做法恢復(fù)。屋頂采用古老的工藝，用不規(guī)則石板自由鋪砌，舍棄規(guī)則石板魚鱗狀鋪砌。水利設(shè)施在原來的水車和磨機(jī)相對(duì)完好，仍然保持原樣。其他門、窗等裝飾的缺陷參照遺留的西側(cè)老料新做。

3 社會(huì)定位的修復(fù)

水碾房屋的修復(fù)工程目的不只是要消除由于歷史而留下的危險(xiǎn)因素，同時(shí)也要使歷史遺產(chǎn)得到適當(dāng)?shù)拈_放和宣傳，促進(jìn)對(duì)周圍環(huán)境的持續(xù)利用從而產(chǎn)生積極影響，延續(xù)民族精神和文化。這就決定了在社會(huì)文化方面對(duì)存在性、價(jià)值性問題的修復(fù)。最后還應(yīng)注意在修復(fù)在過程中項(xiàng)目對(duì)主體唯一性的重視。

存在性：過去水碾房的存在是為了服務(wù)生產(chǎn)，如今，修復(fù)也要符合這一大的邏輯，根據(jù)指定的方案，要繼續(xù)保持水碾磨米和磨面等特色生產(chǎn)功能，努力還原其建筑的原始狀態(tài)，也要讓村民住進(jìn)去，恢復(fù)這一生產(chǎn)生活畫面。

價(jià)值性：修復(fù)的水碾房在不影響其文物價(jià)值的前提下還要起到推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕⒙糜蝺r(jià)值的重要作用。這一修復(fù)方案體現(xiàn)為：為本村及外地游客提供在合理和正常使用的前提下允許經(jīng)營及現(xiàn)場參觀體驗(yàn)的可能性；在充分考慮保護(hù)緩沖區(qū)距離的前提下營造水碾房周邊的空間布局：如小型廣場、碼頭、步道等；鼓勵(lì)當(dāng)?shù)嘏謴?fù)、挖掘傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗，配合古建筑的人文底蘊(yùn)加大旅游宣傳。

唯一性：對(duì)于不可避免的使用現(xiàn)代設(shè)備，該項(xiàng)目要求保留必要的可識(shí)別性，同時(shí)減少其對(duì)歷史環(huán)境的視覺影響。為了不添加任何現(xiàn)代特色鮮明的裝飾品，一些具有展示價(jià)值的裝飾品必須是移動(dòng)的而不是固定在建筑物上。

牽一發(fā)而動(dòng)全身。在水碾房建筑修復(fù)的推動(dòng)下，鮑家屯的其他整體水利設(shè)施也得到各級(jí)部門的重視，定期其進(jìn)行治理。汛前、歲末組織清理垃圾、淤泥，拔除河草，整理水壩，河道檢查，農(nóng)業(yè)用水，抗旱和防洪的能力得到保持。當(dāng)?shù)乩习傩斩颊f：“大旱我們鮑家屯河里有水，大澇田里水3d也可以排完。”好一副豐收的田園風(fēng)光。

4 結(jié)語

綜上所述，水碾房的修復(fù)不僅完全地保留了建筑的歷史風(fēng)貌，還還原了建筑的本來的特色，使得這座古老、悠久的村莊煥發(fā)出新的光彩。水碾房是鮑家屯從古至今一直沿用的水利工程系統(tǒng)，是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠郑敕康谋Ｗo(hù)和修復(fù)體現(xiàn)了古時(shí)候我國水利系統(tǒng)的發(fā)達(dá)程度和完整性。目前，鮑家屯已被公布為中國國家級(jí)歷史文化名村，鮑家屯水利工程已申請(qǐng)成為第七批國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，受到專家的高度評(píng)價(jià)。同時(shí)，聯(lián)合國教科文組織亞太遺產(chǎn)保護(hù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)于2011年頒發(fā)給貴州鮑家屯的水碾房項(xiàng)目。