淺談菠蘿冠芽的水培技術

禹 婷 陽 淑 史 偉

（成都農業科技職業學院園林園藝分院,四川 成都 611130）

菠蘿屬于多年生草本果樹植物，生長強健，適應性強，病蟲害較少，產量高，收益快，生產周期短，菠蘿的冠芽，是菠蘿果實頂部的那部分，這部分營養豐富，再生能力最強，特別適合用于培養種植，把它用來水培，你可以輕松得到一個充滿熱帶風情的 “鳳梨盆栽”。現淺談一下菠蘿冠芽的水培技術：

1 水養時期

4～8月份。

2 插條的選擇

選一個葉叢完整發育良好，尤其是芯子里的小葉要健康，用手輕拉時不脫落。葉面無黃斑，沒有介殼蟲。

3 水的選擇

井水較好，也可選擇自來水，用前存放1～2d，保持清潔新鮮。

4 水插

從葉叢與菠蘿交界處切下，不帶果肉。從底部小葉起逐層剝去外部的綠色葉子，根據葉叢大小留5～10片大葉（在綠葉之間可能會隱藏著一些小葉子，這些葉子予以保留）這樣下部就可露出15～25mm左右的白莖。然后把冠芽橫放在通風的地方，晾放兩天，直到切口干燥愈合。這樣做是為了防止腐爛。把剝好的菠蘿葉叢放進一個瓶子（深色或不透光的容器會更利于根的生長，也可在瓶底放一塊小磁鐵），加水至白莖一半高度。

5 插后管理

5.1 溫度

保持生根溫度在25～28℃和較高的空氣濕度。后期管理，夏季室溫要維持在30℃以下；冬季室溫則為15℃以上。

5.2 濕度和水分管理

鳳梨是喜溫暖濕潤型，所以當天氣干燥時可向其周圍噴水，增加空氣濕度，平時也要注意通風透氣。不管是在水培的時候，還是水培成功以后，都要保證葉筒里面有水，并且要保證葉筒里面的水是干凈的，最好3d換一次，這是養好鳳梨最重要的一步。鳳梨長根不太容易，而且易產生毒素，所以最好是一天換一次水，幾周出根后，以后的日子，只需泡住一半的根就可以了，根基部最好放在定植欄里面，用小號陶粒覆蓋，上面再用鵝卵石固定，平時不要往葉面噴水，只需將陶粒噴濕就可以了。

5.3 光

放置于室內明亮散射光處即可。

5.4 施肥

施肥在新葉長出后可用復合化肥（有機肥更好），按說明濃度的1/4～1/3，澆進葉叢。

5.5 擺放位置

鳳梨對空氣濕度要求較高，所以第一不要拿到太陽底下去曝曬，第二是不要放到有空調和暖氣的地方。如果它的葉子向中間卷了，就表示空氣太干，趕緊要換一個生存環境，再將葉面噴濕。

5.6 修剪

慢慢的，原來菠蘿冠芽的葉子會開始死亡，變成褐色，新葉開始長出。在次年的生長過程中，剪掉原來的葉子。