阜新地區(qū)谷子高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

韓德剛

（阜蒙縣富榮鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)服務(wù)中心，遼寧 阜蒙 123123）

谷子屬于抗旱作物，每畝需水量為180～200m3，僅為玉米、高粱等作物的60%左右，是旱地農(nóng)業(yè)中首屈一指的節(jié)水作物。阜新地處遼寧省西北部，氣候干旱少雨，特別是從2014年以來，連續(xù)的干旱導(dǎo)致作物的種植結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，谷子的種植面積連年增加，現(xiàn)已達(dá)到30萬畝左右。但阜新地區(qū)谷子種植中存在的單產(chǎn)水平偏低、品質(zhì)較差等問題，制約了阜新谷子大規(guī)模發(fā)展。這些問題出現(xiàn)的原因主要是：品種落后，很多地方應(yīng)用的還是傳統(tǒng)的農(nóng)家品種，抗逆性差、病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量低、加工品質(zhì)不好。另外，栽培管理粗放，不注重有機(jī)肥的施用，病蟲防治不及時(shí)，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。現(xiàn)將谷子品種選擇、種子處理、施肥、病蟲害防治等高產(chǎn)高效栽培技術(shù)加以總結(jié)介紹，供農(nóng)戶參考。

1 選地

谷子在平地和山坡地均可種植，對(duì)土壤要求不高，但谷子不宜重茬，必須進(jìn)行合理輪作。因?yàn)楣茸又夭鐣?huì)導(dǎo)致病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，另外，重茬會(huì)使雜草谷莠子嚴(yán)重發(fā)生，降低谷子的產(chǎn)量。

2 品種選擇

阜新地區(qū)目前種植的品種多為本地老品種，品質(zhì)退化嚴(yán)重，產(chǎn)量一直難以提高，引進(jìn)一些谷子新品種在阜新地區(qū)試種以后，篩選出表現(xiàn)良好的品種大面積推廣種植，其中表現(xiàn)較好的為朝谷15號(hào)和燕谷18號(hào)。

2.1 朝谷15號(hào)

中矮稈中熟品種，生育期115d。穗粒重14.0～18.0g，千粒重 3.0～3.1g，黃谷黃米，米質(zhì)粳性，出谷率80%～85%，出米率75%～76%。抗旱性強(qiáng)，抗倒伏，高抗銹病、白發(fā)病、黑穗病、谷瘟病。

2.2 燕谷18號(hào)

中矮稈中早熟品種，生育期105d。穗粒重20.0～25.0g，千粒重3.2g，黃谷黃米，米質(zhì)粳性。抗旱性強(qiáng)，莖桿粗壯堅(jiān)韌抗倒伏，高抗谷瘟病、白發(fā)病、銹病、紋枯病。

3 種子處理

播種前1周，選晴天將種子攤放在席上2～3cm厚度，翻曬3d，然后用種子重量0.25%的瑞毒霉等農(nóng)藥拌種后播種。

4 播種

一般阜新地區(qū)在4月末到5月中旬播種，采用豁溝播種技術(shù)，也可以機(jī)械播種，覆土厚度一般為3～4cm，視墑情當(dāng)天鎮(zhèn)壓或隔天鎮(zhèn)壓。畝用種量為0.5～1kg。

5 田間管理

5.1 苗期管理

苗期管理的中心任務(wù)是在保證全苗的基礎(chǔ)上促進(jìn)根系發(fā)育，培育壯苗。首先在谷苗快出土?xí)r進(jìn)行鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓能增加土壤緊密度，有利于土壤下層水分上升，幫助出苗，避免燒尖。谷子出苗后發(fā)現(xiàn)斷壟，要及時(shí)補(bǔ)播。在谷子3～5片葉時(shí)要進(jìn)行間苗，在間苗的同時(shí)進(jìn)行一次中耕除草。

5.2 中耕除草

谷子除草一般需要進(jìn)行2次，一次是結(jié)合間苗進(jìn)行，一次是清壟、追施肥料后再中耕培土，此次深度達(dá)到 7～8cm。

5.3 施肥

整地時(shí)施用無害化處理的有機(jī)肥3000kg/m2，播種時(shí)，施磷酸二銨5kg/m2，追肥以速效氮肥為主，根據(jù)施肥原則中等地塊在拔節(jié)期結(jié)合趟地追施尿素10kg/m2。

5.4 病蟲害防治

阜新地區(qū)谷子的主要害蟲是粟葉甲和黏蟲。粟葉甲是谷子的常發(fā)害蟲，近幾年有加重發(fā)生的趨勢(shì)，要加強(qiáng)防治。在谷子定苗以后，如有發(fā)生可以選用菊酯類殺蟲劑，如高效氯氟氰菊酯、百樹菊酯、滅白可乳油等噴霧防治，同時(shí)還可兼治粟灰螟。粘蟲屬于間歇性暴發(fā)性害蟲，年份之間發(fā)生差異較大，要特別注意粘蟲的發(fā)生情況，如谷田每米壟長(zhǎng)有卵塊0.5塊，或幼蟲10頭以上即應(yīng)馬上進(jìn)行防治，可選用敵百蟲、高效氯氟氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等噴霧防治。

谷子常發(fā)的病害主要有谷子銹病和白發(fā)病。對(duì)于銹病應(yīng)在谷田病葉率達(dá)5%時(shí)，及時(shí)采取化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，可用粉銹寧、三唑酮或烯唑醇噴霧。對(duì)于谷子白發(fā)病，藥劑拌種是防病的關(guān)鍵，可使種苗不受侵染。可用甲霜靈、普力克或者綠亨1號(hào)拌種。