阜新地區谷子高產高效栽培技術

韓德剛

（阜蒙縣富榮鎮農科農機服務中心，遼寧 阜蒙 123123）

谷子屬于抗旱作物，每畝需水量為180～200m3，僅為玉米、高粱等作物的60%左右，是旱地農業中首屈一指的節水作物。阜新地處遼寧省西北部，氣候干旱少雨，特別是從2014年以來，連續的干旱導致作物的種植結構也發生了變化，谷子的種植面積連年增加，現已達到30萬畝左右。但阜新地區谷子種植中存在的單產水平偏低、品質較差等問題，制約了阜新谷子大規模發展。這些問題出現的原因主要是：品種落后，很多地方應用的還是傳統的農家品種，抗逆性差、病蟲害嚴重、產量低、加工品質不好。另外，栽培管理粗放，不注重有機肥的施用，病蟲防治不及時，導致產量下降，品質變劣。現將谷子品種選擇、種子處理、施肥、病蟲害防治等高產高效栽培技術加以總結介紹，供農戶參考。

1 選地

谷子在平地和山坡地均可種植，對土壤要求不高，但谷子不宜重茬，必須進行合理輪作。因為谷子重茬會導致病蟲害發生嚴重，另外，重茬會使雜草谷莠子嚴重發生，降低谷子的產量。

2 品種選擇

阜新地區目前種植的品種多為本地老品種，品質退化嚴重，產量一直難以提高，引進一些谷子新品種在阜新地區試種以后，篩選出表現良好的品種大面積推廣種植，其中表現較好的為朝谷15號和燕谷18號。

2.1 朝谷15號

中矮稈中熟品種，生育期115d。穗粒重14.0～18.0g，千粒重 3.0～3.1g，黃谷黃米，米質粳性，出谷率80%～85%，出米率75%～76%。抗旱性強，抗倒伏，高抗銹病、白發病、黑穗病、谷瘟病。

2.2 燕谷18號

中矮稈中早熟品種，生育期105d。穗粒重20.0～25.0g，千粒重3.2g，黃谷黃米，米質粳性。抗旱性強，莖桿粗壯堅韌抗倒伏，高抗谷瘟病、白發病、銹病、紋枯病。

3 種子處理

播種前1周，選晴天將種子攤放在席上2～3cm厚度，翻曬3d，然后用種子重量0.25%的瑞毒霉等農藥拌種后播種。

4 播種

一般阜新地區在4月末到5月中旬播種，采用豁溝播種技術，也可以機械播種，覆土厚度一般為3～4cm，視墑情當天鎮壓或隔天鎮壓。畝用種量為0.5～1kg。

5 田間管理

5.1 苗期管理

苗期管理的中心任務是在保證全苗的基礎上促進根系發育，培育壯苗。首先在谷苗快出土時進行鎮壓，鎮壓能增加土壤緊密度，有利于土壤下層水分上升，幫助出苗，避免燒尖。谷子出苗后發現斷壟，要及時補播。在谷子3～5片葉時要進行間苗，在間苗的同時進行一次中耕除草。

5.2 中耕除草

谷子除草一般需要進行2次，一次是結合間苗進行，一次是清壟、追施肥料后再中耕培土，此次深度達到 7～8cm。

5.3 施肥

整地時施用無害化處理的有機肥3000kg/m2，播種時，施磷酸二銨5kg/m2，追肥以速效氮肥為主，根據施肥原則中等地塊在拔節期結合趟地追施尿素10kg/m2。

5.4 病蟲害防治

阜新地區谷子的主要害蟲是粟葉甲和黏蟲。粟葉甲是谷子的常發害蟲，近幾年有加重發生的趨勢，要加強防治。在谷子定苗以后，如有發生可以選用菊酯類殺蟲劑，如高效氯氟氰菊酯、百樹菊酯、滅白可乳油等噴霧防治，同時還可兼治粟灰螟。粘蟲屬于間歇性暴發性害蟲，年份之間發生差異較大，要特別注意粘蟲的發生情況，如谷田每米壟長有卵塊0.5塊，或幼蟲10頭以上即應馬上進行防治，可選用敵百蟲、高效氯氟氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等噴霧防治。

谷子常發的病害主要有谷子銹病和白發病。對于銹病應在谷田病葉率達5%時，及時采取化學藥劑進行防治，可用粉銹寧、三唑酮或烯唑醇噴霧。對于谷子白發病，藥劑拌種是防病的關鍵，可使種苗不受侵染。可用甲霜靈、普力克或者綠亨1號拌種。