淺談池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)和魚病的防治措施

蘇西文

(烏蘭察布市涼城縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)站，內(nèi)蒙古 涼城 013750)

水是魚類賴以生存的條件，池塘水質(zhì)環(huán)境的好壞,是決定池魚能否健康生長(zhǎng)和獲得高產(chǎn)的重要因素之一。對(duì)于高密度精養(yǎng)魚塘,如果水質(zhì)管理不善,也不采取水質(zhì)調(diào)節(jié)措施,就容易導(dǎo)致池水水質(zhì)老化,使池水缺氧,有害物質(zhì)含量升高,特別是夏季是魚類快速生長(zhǎng)的高溫季節(jié),是細(xì)菌、真菌、寄生蟲繁殖高峰期,易引起魚病暴發(fā)。如不及早做好夏季魚病綜合防治工作,往往給養(yǎng)魚戶帶來(lái)慘重的損失。因此，做好池塘水質(zhì)調(diào)控和疾病防控工作,是加快魚類生長(zhǎng),減少病害發(fā)生,取得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。

1 水源選擇與調(diào)節(jié)

水源決定著水質(zhì)條件和養(yǎng)殖成敗,水源選好管好就決定了水質(zhì)的基本條件。對(duì)于水源要求穩(wěn)定、充足、清潔、衛(wèi)生,水溫適宜,水質(zhì)良好,無(wú)任何污染,符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要求注排水方便,且單注單排,在注、排水口處要建好攔魚網(wǎng)具,既避免敵害生物及野雜魚入池,又可防止逃魚。水源進(jìn)入養(yǎng)殖池前要在蓄水池中過(guò)濾和消毒,以殺滅病原體和敵害生物,一般可按每立方米水體用25～30g生石灰或1g漂白粉(含有效氯25%以上)全池潑灑,需殺滅蟲害時(shí),還可用0.5g敵百蟲(90%的晶體敵百蟲)全池潑灑，保證水體的質(zhì)量。

選擇好的水源條件下，對(duì)水質(zhì)的日常調(diào)控采用以下幾種方法:

1.1 藥物調(diào)節(jié)法

首先要了解水體的水質(zhì)參數(shù),它包括pH值、溶解氧、氨氮毒性、總氮、亞硝基氮及鹽度等。淡水養(yǎng)殖水體最適宜的pH值為7.5～8.5,當(dāng)pH值下降到7以下,則應(yīng)采用生石灰來(lái)提高pH值,如發(fā)現(xiàn)pH值超過(guò)9以上時(shí)則及時(shí)加注淡水進(jìn)行調(diào)節(jié)。溶解氧必須控制在5mg/L以上,水體溶氧豐富,微生物可將一些有毒代謝產(chǎn)物如氨氮、硫化氫、甲烷等轉(zhuǎn)化為無(wú)毒或微毒的硝酸根離子、硫酸根離子和二氧化碳等。水體輕度缺氧雖不至魚蝦死亡,卻能使其出現(xiàn)煩躁、呼吸加快等癥狀,導(dǎo)致生長(zhǎng)速度放慢;嚴(yán)重缺氧則可致其死亡。水體中的氨氮主要來(lái)源于飼料、肥料及水生動(dòng)物的排泄物等,這就要求在養(yǎng)殖初期注意清理水體,搞好餌料、肥料的投放;養(yǎng)殖中后期可使用適量的沸石粉改善底質(zhì),吸附氨氮,降解有機(jī)物。水體中的亞硝酸鹽應(yīng)控制在0.1mg/L以下,CO2不超過(guò)20～25mg/L,硫化氫不超過(guò)0.2mg/L,浮游植物量在 20～100mg/L。

1.2 生物調(diào)控法

可以調(diào)整魚塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能,從而達(dá)到改良水質(zhì)的目的。一方面,可以合理移植水生植物調(diào)控水質(zhì)。水生植物作為水體初級(jí)生產(chǎn)力,可以控制魚塘藻類等生長(zhǎng),起到很好的凈水作用。各養(yǎng)殖者可根據(jù)魚塘實(shí)際情況,因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,在水體中合理引進(jìn)移植輪葉黑藻、魚腥草、水葫蘆、浮萍等水生植物,調(diào)節(jié)水體水質(zhì)。但注意不可盲目引進(jìn),以免造成二次污染。另一方面,可以適當(dāng)移植水生動(dòng)物調(diào)控水質(zhì)。水生動(dòng)物是水體中的“消費(fèi)者”,適當(dāng)移植可促進(jìn)水體生態(tài)系統(tǒng)平衡,達(dá)到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。如套養(yǎng)鯉魚、鯽魚可充分利用水體中殘余的有機(jī)物,大大減少水體底部有機(jī)物的腐化分解,減少污染發(fā)生的幾率;套養(yǎng)青魚可以抑制水體中的螺螄等生物對(duì)水體各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的消耗;套養(yǎng)鰱魚可以充分利用水體中的浮游生物等天然餌料資源,控制水體肥度,從而達(dá)到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用;套養(yǎng)鳙魚可以抑制水體中的輪蟲;減少與主養(yǎng)魚爭(zhēng)食爭(zhēng)氧的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí),可以采用微生態(tài)制劑科學(xué)調(diào)控水質(zhì)。微生態(tài)制劑就是利用假單胞桿菌、枯草芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等治理水質(zhì)污染,降解魚類排泄物、殘存餌料、魚蝦尸體、化學(xué)藥物產(chǎn)生的有害物質(zhì)濃度,促進(jìn)水質(zhì)良性循環(huán)。

1.3 合理施肥調(diào)節(jié)法

肥料多寡既影響著魚蝦生長(zhǎng),又影響著水質(zhì)的變化。在養(yǎng)殖時(shí),也可以通過(guò)適度培肥,使浮游生物處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài),增加水體中的溶解氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而培育出良好的水質(zhì),輔助魚蝦生長(zhǎng)。一般5～6月份以施有機(jī)肥為主,每7～10d一次;7～9月份以施化肥以主,每4～6d施肥一次。對(duì)于養(yǎng)殖鰱、鳙等為主的池塘,應(yīng)根據(jù)池水水質(zhì)情況及天氣情況施肥,一般要求水質(zhì)透明度應(yīng)在25cm左右，水色應(yīng)以茶褐色為佳。同時(shí)應(yīng)注意一次施肥量不宜過(guò)多，注意少施勤施。人畜糞等有機(jī)肥,每次每畝可施100～150kg;化肥每次每畝用尿素1kg或硫銨1.5kg,加過(guò)磷酸鈣1～1.5kg。

1.4 注水調(diào)節(jié)法

高產(chǎn)精養(yǎng)池塘的水質(zhì)要求“肥、活、嫩、爽”。水源充足的池塘,可依據(jù)透明度的高低來(lái)確定是否加水或換水。一般精養(yǎng)魚池的池水透明度應(yīng)保持在30～40cm之間。池水水色過(guò)濃,透明度低于20cm,可排出部分老水,加注部分新水。在高密度養(yǎng)殖情況下,魚塘中殘餌、污物較多,厭氧發(fā)酵產(chǎn)生氨氮、硫化氫等有害物質(zhì),使水體惡化,尤其是夏天高溫季節(jié),水質(zhì)變化更快,定期注水是調(diào)節(jié)水質(zhì)最常用的也是最經(jīng)濟(jì)適用的方法之一。在池水惡化比較嚴(yán)重時(shí),宜采用換水措施,保持良好的水質(zhì)條件。以養(yǎng)鰱、鳙魚為主的池塘,水色應(yīng)保持草綠色或茶褐色,透明度為20～30cm;以養(yǎng)草、鯉魚為主的池塘,水色較鰱、鳙魚池塘水色淡些,每7～10d左右應(yīng)灌新水一次,每次宜提高水位15～20cm,在夏季池塘應(yīng)盡量保持最高水位。每次的換水量應(yīng)為原池水的1/3左右,不能大排大灌,使池水的理化因子劇變,換水時(shí)池水與水源的水溫差不能超過(guò)正負(fù)2℃,否則會(huì)使池魚產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),引發(fā)疾病。

1.5 增氧調(diào)節(jié)法

適時(shí)增氧精養(yǎng)魚池在養(yǎng)殖的中后期,由于池水有機(jī)質(zhì)含量較高,池底有機(jī)物的耗氧量增加,缺氧是十分常見(jiàn)的現(xiàn)象。適時(shí)開(kāi)啟增氧設(shè)備,不僅能增加水體中的溶氧量,打破水體分層,補(bǔ)償氧債,減少魚池中溶氧的晝夜變化和晴天上午水層分布的差異,增加和平衡整個(gè)水體中的溶氧量,穩(wěn)定池水的酸堿度,而且還能有效排出水體中的氨、氮、甲烷等有害氣體,并促使池水中的有機(jī)物在好氧細(xì)菌的作用下分解成無(wú)機(jī)物,被浮游植物吸收利用,抑制厭氧細(xì)菌的繁殖,降低厭氧細(xì)菌的危害。一般5畝左右的魚池須配備一臺(tái)3.0kW的增氧機(jī),一般晴天中午、陰天次日凌晨開(kāi)機(jī),陰雨連綿季節(jié)在半夜開(kāi)機(jī),而傍晚及陰雨天白天不開(kāi)機(jī)。

1.6 攪動(dòng)調(diào)節(jié)法

攪動(dòng)底泥在高溫季節(jié),池塘底部的有機(jī)質(zhì)在細(xì)菌作用下進(jìn)行氧化分解,消耗大量氧氣,造成池水底層缺氧,促使厭氧細(xì)菌大量繁殖,使池水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)的含量增加。定期翻動(dòng)底泥,可促進(jìn)池底有機(jī)質(zhì)分解,釋放出吸附的有害氣體,減少細(xì)菌厭氧呼吸所產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫的含量。一般每間隔一周左右,在晴天中午翻動(dòng)底泥,每次翻動(dòng)池底1/3左右即可。需要注意的是,老池塘在翻動(dòng)底泥后,會(huì)引起原生動(dòng)物和輪蟲暴發(fā),導(dǎo)致水質(zhì)突變,造成死魚,可按每立方米水體用1g晶體敵百蟲全池潑灑進(jìn)行殺滅。

2 魚病的防治措施

2.1 預(yù)防

2.1.1 魚種的預(yù)防。魚種下塘?xí)r應(yīng)進(jìn)行體表和魚鰓消毒。魚類生長(zhǎng)季節(jié),用消毒劑全池潑灑消毒(如用1mg/L漂白粉化水潑灑);發(fā)病季節(jié),應(yīng)先用殺蟲劑(如用魚蟲精10ml/畝·m),再用消毒劑潑灑和內(nèi)服(如用魚必康500g/100kg飼料),間隔三天后再用微生態(tài)制劑潑灑,保護(hù)好水質(zhì),減少疾病發(fā)生,進(jìn)行預(yù)防,一個(gè)月至少二次。

2.1.2 日常預(yù)防。一要每半個(gè)月用漂白粉(1mg/L)或生石灰(20mg/L)全池潑夏季是魚病多發(fā)季節(jié),必須重點(diǎn)做好防病工作,食物、食臺(tái)每10d清理一次,同時(shí)每個(gè)食場(chǎng)用漂白粉0.25kg或生石灰10kg,加水化后潑灑一次。二要預(yù)防敵害，對(duì)于老鼠、水蛇、飛鳥等殘食魚類的天敵要設(shè)法捕殺;防止耕牛、豬、鴨落塘攪渾塘水(鴨、鵝可用網(wǎng)圍起來(lái)),使魚類養(yǎng)殖有一個(gè)安靜良好的生長(zhǎng)環(huán)境。三要堅(jiān)持巡塘，每天堅(jiān)持巡塘,觀察水質(zhì)情況、吃食情況、注意天氣變化、魚群活動(dòng)情況,做好塘頭記錄。特別是半夜,如果發(fā)現(xiàn)魚群因缺氧而浮頭時(shí),馬上開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)和加注新水,投放增氧劑,以增加溶氧量,一直到魚群不浮頭為止。

2.1.3 科學(xué)投喂。投足飼料夏季水溫在20～28℃時(shí),魚生長(zhǎng)最快、應(yīng)加強(qiáng)投喂。一般每天喂精料4次,精飼料投喂量以投下后半小時(shí)內(nèi)吃完為度,天氣晴朗,水中溶氧量高,魚攝食量大,適當(dāng)多投;天氣悶熱,水中溶氧量低,魚攝食少,殘余飼料易腐敗變質(zhì),應(yīng)少投或不投;水質(zhì)清爽,魚攝食旺盛,多投;水質(zhì)不好,少投或不投。有的人將飼料撒落塘去,一走了之;有的人有什么喂什么,飼料單一,營(yíng)養(yǎng)不全面。這種不科學(xué)的投喂是有害的。投飼應(yīng)做到“三定一保證”。即定時(shí):夏季天氣炎熱,投飼應(yīng)選擇上午8～9時(shí),下午5～6時(shí)天氣較涼爽時(shí)投喂。定點(diǎn):應(yīng)將飼料投喂在食臺(tái)(食場(chǎng))中,有利于魚群集中搶吃,減少飼料散失浪費(fèi);也有利于養(yǎng)殖者觀察魚群吃食生長(zhǎng)情況;同時(shí)也有利于養(yǎng)殖者清除殘餌雜物,省工省時(shí)。定量:夏季魚類食欲旺盛,按魚體總重投喂5%的顆粒飼料為宜。投喂后一般以3h吃完或略有剩余為好。10d后作一次投飼量調(diào)整,增加多少,結(jié)合實(shí)際,因地制宜。保證飼料的質(zhì)量要新鮮,符合魚類生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)要求。如果是農(nóng)副產(chǎn)品下腳料如麥皮、玉糠、黃粉、豆麩等等,混合投喂為好。

2.2 治療

魚類生活在水中,一旦生病,要及時(shí)正確的診斷和治療，通常有幾種疾病。

2.2.1 病毒性魚病。淡水魚類的病毒性魚病主要是草魚出血病。主要癥狀:病魚鰓蓋、鰭基處、口腔出血,魚鰓出現(xiàn)白鰓。預(yù)防及治療方法:平均水深1m每畝用穩(wěn)定性二氧化氯150g,間隔1d再使用一次;注意餌料中的蛋白質(zhì)含量不要超過(guò)25%;提前定期在餌料中添加三黃散、板藍(lán)根以及維生素C等提高機(jī)體免疫力及抗病力,減少和降低發(fā)病幾率。

2.2.2 細(xì)菌性魚病。主要有細(xì)菌性爛鰓、細(xì)菌性腸炎、細(xì)菌性赤皮和爛尾病等。細(xì)菌性爛鰓病的主要癥狀:病魚體色發(fā)黑、鰓絲尖端腐爛,常帶有污泥、鰓蓋內(nèi)表皮充血、腐蝕,出現(xiàn)所謂“開(kāi)天窗”癥狀,鰓上黏液增多。細(xì)菌性腸炎病的主要癥狀:病魚肛門外突紅腫,用手輕壓腹部有帶血的黃色黏液從肛門流出;解剖魚體腸道,腸道內(nèi)有黃色或白色黏液,嚴(yán)重時(shí)腸內(nèi)壁糜爛性腐爛,最終尚失消化功能。細(xì)菌性赤皮病的主要癥狀:病魚鱗片容易脫落,腹部出血并伴有體表潰瘍。細(xì)菌性爛尾病的主要癥狀:病魚的尾柄,軀干腐爛,發(fā)生“蛀鰭”現(xiàn)象。治療方法:①每畝水深1m用70g穩(wěn)定性二氧化氯全池潑灑,間隔1天,連續(xù)2次。②每畝水深1m用生石灰40kg全池潑灑,連續(xù)2次,同時(shí)用氟苯尼考、三黃散、保肝藥物以及Vc拌飼料投喂,5天為一療程;達(dá)到內(nèi)外兼治的目的。

2.2.3 有害藻類:池塘中大量繁生銅微囊藻,水花微囊藻等,在下風(fēng)水面漂著一層翠綠色的膜,藻體死亡后,蛋白質(zhì)分散,產(chǎn)生羥胺和硫化氫有毒物質(zhì),會(huì)引起魚類中毒死亡。每畝水面平均水深1m用250g硫酸銅溶液潑灑,同時(shí)每10～15d潑灑生石灰10～15kg。減輕或降低危害。

2.2.4 寄生蟲病:病蟲害主要有錨頭鳋、魚鲺、指環(huán)蟲、復(fù)口吸蟲寄生在魚鰓或體表,引起繼發(fā)感染,嚴(yán)重時(shí)可以引起養(yǎng)殖魚類的死亡。治療方法:每畝平均水深1m用強(qiáng)力“依維菌素或阿維菌素”20ml全池潑灑,5天用藥次。1次,連續(xù)用藥3次。

2.3 魚病治療中的注意事項(xiàng)

2.3.1 注意正確量魚池面積、水深,計(jì)算魚池水量。

2.3.2 潑灑藥物時(shí)應(yīng)掌握在晴天下午,魚浮頭時(shí)不能用藥,用藥時(shí)如遇陰雨天氣,可用增氧機(jī)增氧1h后潑灑。

2.3.3 用藥時(shí)如果是水位淺水質(zhì)瘦,藥效作用快,可適當(dāng)減少藥量,特別是硫酸銅,瘦水池應(yīng)特別注意減少用藥量,避免產(chǎn)生藥害。

2.3.4 注意要在投餌后,潑灑藥物。