曹麗兵
(湖南省永興縣畜牧獸醫水產局,郴州 423300)
我國經濟飛速發展,物質生活水平得到了很大的提升,人們對食物的安全質量也提出了新的要求。豬肉是餐桌上重要的肉類來源,豬的養殖規模也越來越大,因此加強對豬病的防治工作刻不容緩。隨著養殖技術的提高,我國畜禽養殖業得到了快速的發展,特別是養豬業發展迅速,成為全世界第一的生豬消費和產出大國,同時引發的豬病問題卻越來越突出,我國為了治理養豬過程中出現的豬病也頒布了相應的法律、規程,但依舊未從根本上解決問題,因此必須對豬病防治的誤區有清晰合理的認識,才能帶動整個豬產業鏈的發展[1]。
豬群出現疫病時會引起養殖戶的擔憂,但養豬場的管理人員不能正確認識豬病防治的重要性,不能有效治療豬病。豬病從潛伏到爆發存在一個過程,而該過程正是挽救經濟損失的重要一環[2]。本質上,豬病的產生與防疫水平、養殖水平、營養、藥物等有直接關系,當養殖場無法為豬群提供一個良好的生活環境時,會使豬病爆發的風險提升。在過去的養豬思想引導下,養豬場只重視提高豬肉的瘦肉含量,忽視豬的健康并對豬病認識程度不高 ,而養殖人員必須把豬肉的品質放在第一位,采用降低豬體內有害物質的先進技術,提高食品安全質量。
很多養豬場的負責人在進行疫病防治中,使用的防疫藥品太過于單一[3]。第一,豬病防治的工作主要是防治養豬場出現疫病,但養殖場在未感染疫病時,疫病防治主要靠單一的疫苗進行防治,沒有采用其他防治措施,而且很多疫苗會對豬產生嚴重的副作用,如果爆發大規模的疫病,僅靠疫苗不能進行有效地控制;第二,防疫時注射的疫苗大多是廉價的化學藥物,必然具有一定的副作用,體質弱的豬注射疫苗后,會出現發熱、厭食、嘔吐、過敏等負作用,甚至因為注射疫苗出現疼痛、恐懼等激烈反應。
很多養殖戶在養殖中認識到進行消毒是非常重要的環節,但為節省養豬的成本,養豬戶往往選擇價格低的消毒劑,并且長時間不更換消毒劑。目前豬病類型不再單一,并且復雜多變,對豬的防疫工作也提出了新的要求,如果同一個養豬場長時間使用同一種消毒劑,不利于豬群生長,極容易產生相應的抗體。消毒劑的混合溶液才能抵抗多種病癥的產生,但是養殖戶沒有受過專業訓練,在配置混合消毒溶液時,對混合溶液的濃度控制不嚴格,消毒劑混合濃度過高或者過低,都不利于豬病的防治。
養殖戶在對豬進行養殖中沒有理論知識的指導,只憑借多年的養殖經驗,當豬群出現異常的情況后,養殖人員會立刻注射抗生藥物,并且認為只有這樣才能改變豬群異常的情況。養殖戶為了縮短對病豬治療的周期,在豬的飲食和飲水中投放大量的藥物,但很多藥物之間的交叉使用存在禁忌,容易被忽視[4]。盲目用藥的后果非常嚴重,導致豬體內蘊含藥物毒素大大提升,嚴重時會使豬產生新的病患。
很多無良的獸藥店為自身的利潤,經常有倒賣、 販賣不合格藥品的違法犯罪行為,為了能夠清理獸藥市場,要打擊違法犯罪行為,這也是加強豬病防治的前提與基礎。市場上還有一批獸藥店沒有得到GSP的專業認證,政府的相關管理部門也要加強執法工作,規范整個獸藥行業的發展,對倒賣、販賣、無證經營的獸藥店要依法處理,嚴厲打擊違法行為,凈化獸藥市場,保障獸藥質量。
飼養員通過觀察每天豬群的飼料食用量、每天的排便和排尿量的多少,判斷豬群的異常以及是否已經感染疫病[5]。一旦發現異常,要立即排查可能出現的病因,并且及時做好防控工作,采集豬的血液樣本或者豬的尸體送到動物疾病檢測中心進行檢驗,在防疫站工作人員的幫助下,確定豬病,及時抓住治療的最佳時機,實現對癥下藥。養殖戶在配藥的過程中,要根據藥物之間不同的禁忌進行配置,藥物使用太多或者太少,都會影響藥物的有效性,甚至造成不必要的經濟損失。因此,在確定豬病進行配藥時,要根據豬病制定合理的治療方案,做到科學用藥,在藥物選擇時要仔細閱讀獸藥使用說明,禁止加大藥量或減少治療周期。
綜合防治動物疫病是現階段的最大難題,一旦豬群感染疫病,其傳播速度非常快,特別是重大的動物疫病,會給養殖戶帶來慘重的經濟損失。因此,養殖場要認真做好病豬隔離消毒工作,養殖場的大門要設置消毒室和門衛室,豬舍的鄰近也要有獨立的消毒室,外人進入養殖場時要經過門衛的確認進行消毒處理后才能進入,飼養員也要進行消毒后才能進入豬舍,這樣才能更好的做好養殖場的消毒工作。豬病的種類有很多,而且防治形式非常復雜,豬的種類、養殖環境的各不相同,必須要選擇不同種類的消毒劑輪流消毒,避免使用單一消毒劑,要根據不同的季節、不同疫病選擇不同的消毒劑,才能更好的發揮消毒劑的消毒作用。為確保消毒劑濃度達到消毒標準,必須要對消毒劑進行一定的試驗,避免消毒劑因濃度問題而影響消毒效果并且傷害豬體,給養殖戶造成經濟損失。
防疫工作并不是單一的疫苗防治,必須采用多種防疫的方法。除注射疫苗外,平時也要加強養殖場防護工作,才能降低豬病爆發的可能性,需要在日常做好防護工作。在對豬群的實際喂養中,要嚴格按照國家疫病的防疫計劃進行豬病防治的工作,做好豬的疫苗接種工作,根據養殖場的實際情況,制定合理的免疫計劃。疫苗運輸和保存過程中要求比較高,接種人員要按照疫苗的保存和使用要求,做好豬的免疫工作。寄生蟲嚴重危害生豬的健康,每一個養殖場都要定期驅除豬體的寄生蟲,特別為繁殖期的母豬和斷奶期的小豬等,這樣才能確保豬群的健康生長。
我國是世界上的養豬大國之一,隨著我國社會主義市場經濟結構的調整,養豬業已經成為我國農村產業中重要的支柱產業。大多數養殖場在豬病的防治上還存在漏洞,該文提出保障獸藥質量、提高豬病治療質量、對癥下藥 、定期合理消毒、多種防疫工作相聯合的方式提高豬病防治質量。