凱里市無公害瑪瑙紅櫻桃生產(chǎn)周年管理技術(shù)

朱蓮英

摘要? ? 凱里市瑪瑙紅櫻桃種植面積不斷擴(kuò)大，為了規(guī)范種植，本文總結(jié)了適合凱里市瑪瑙紅櫻桃生產(chǎn)周年管理的關(guān)鍵技術(shù)，以期為凱里市瑪瑙紅櫻桃種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 瑪瑙紅櫻桃;周年管理;關(guān)鍵技術(shù);貴州凱里

中圖分類號? ? S662.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0125-01

隨著人們生活水平的提高，凱里市短期旅行（周末出行）的人數(shù)越來越多，精品果蔬基地觀光、休閑、娛樂、采摘等旅游方式受到市民們的喜愛和追捧。瑪瑙紅櫻桃是由畢節(jié)市農(nóng)業(yè)局科技人員選育出的地方早熟耐貯良種，屬中國櫻桃品系，該品種樹勢旺、抗性強(qiáng)、果實橢圓形、不易落果、顏色紫紅艷麗、口感好、風(fēng)味佳、耐貯性好，被稱為“南方櫻桃之王”[1]。根據(jù)瑪瑙紅櫻桃的生殖生長特點，選擇下司鎮(zhèn)和平村試驗種植。下司鎮(zhèn)和平村位于凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西北面，下司省級風(fēng)景名勝區(qū)下司古鎮(zhèn)東北面，東經(jīng)107°49′08″、北緯26°32′11″，平均海拔約619 m，年平均氣溫≥12 ℃，年降雨量 700～1 200 mm，pH值6.0～7.5，適合瑪瑙紅櫻桃的種植。

為適應(yīng)市民需求和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，充分利用資源和地理優(yōu)勢，凱里市下司鎮(zhèn)和平村村兩委充分考察畢節(jié)納雍的瑪瑙紅櫻桃基地，于2014年底將瑪瑙紅櫻桃引進(jìn)凱里市下司鎮(zhèn)和平村試驗種植，并成功移栽。2015年底，又引進(jìn)逾36 000株，發(fā)放給村合作社200多戶社員，分布于下司鎮(zhèn)和平村各組坡地，零散種植。為了保障瑪瑙紅櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，要求各社員嚴(yán)格按照無公害瑪瑙紅櫻桃栽培技術(shù)進(jìn)行管理。針對凱里市瑪瑙紅櫻桃生產(chǎn)周年管理關(guān)鍵技術(shù)，提出一條合適的技術(shù)路線，以期為凱里市瑪瑙紅櫻桃種植戶提供參考。

1? ? 休眠期（11月下旬至次年1月中下旬）

11月下旬開始清潔瑪瑙紅櫻桃果園，控制果園病蟲害，利用修剪、刮除、涂白、清理等措施，降低瑪瑙紅櫻桃病蟲害越冬基數(shù)，減輕病蟲害[2]。

1.1? ? 修剪

待瑪瑙紅櫻桃落葉后，對枝條進(jìn)行修剪，剪去枯枝、弱枝、病蟲枝，清理落葉和剪除的殘枝等。

1.2? ? 刮除

刮除主莖枝干下的裂皮、翹皮、粗皮，殺滅藏在枝干裂皮、翹皮、粗皮或裂縫中的褐斑病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等病菌和蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等越冬蟲源。將流膠病、干裂、根腫病等病害的病斑及時刮除，勿傷到木質(zhì)部。集中銷毀刮除的老翹皮、病皮等。

1.3? ? 涂白

秋、冬季（11—12月）瑪瑙紅櫻桃落葉后至土壤封凍前，用生石灰20 kg+食鹽1 kg+石硫合劑1 kg+水100 kg混合攪拌均勻，制成涂白劑，涂抹瑪瑙紅櫻桃主干一周，并涂抹刮除病斑的傷口，以防止病蟲源侵染，保護(hù)傷口。

2? ? 萌芽期至開花前期（2月上中旬）

當(dāng)室外溫度大于10 ℃時，需安排瑪瑙紅櫻桃果園全園噴施保護(hù)劑石硫合劑[3]。

春季，越冬蚜蟲開始遷飛，利用其驅(qū)黃性，在瑪瑙紅櫻桃樹枝上懸掛粘性黃板，一般每株果樹懸掛1張。冬季套種蔬菜的果園，需及時懸掛粘性黃板，以防蔬菜上的蚜蟲在蔬菜收獲后轉(zhuǎn)移到瑪瑙紅櫻桃葉片上危害。和平村的瑪瑙紅櫻桃果園基地，于2018年2月開始基本都受到蚜蟲的危害，造成葉片卷曲，影響產(chǎn)量。

3? ? 花期（2月中旬左右）

3.1? ? 燈光誘殺害蟲

2月上中旬，瑪瑙紅櫻桃開花前，山地果園安裝太陽能殺蟲燈1.5臺/hm2，誘殺食花類害蟲及食果類害蟲。

3.2? ? 利用性信息素誘殺害蟲

一般使用船型、三角型等粘膠誘捕器，果農(nóng)也可以用水盆自制誘捕器。在害蟲始發(fā)期使用，以45～75個/hm2為宜，距離地面1.8 m，1～2個月更換1次。

2017年在下司鎮(zhèn)和平村瑪瑙紅櫻桃果園發(fā)現(xiàn)有梨小食心蟲，懸掛第1批迷向絲，900根/hm2;75 d后懸掛第2批，將迷向散發(fā)器綁系在瑪瑙紅櫻桃枝條上，離地面不低于1.7 m。

4? ? 謝花后至果實期（2月下旬至3月下旬）

一是利用病蟲害預(yù)測預(yù)報方法。根據(jù)天氣情況，通過預(yù)測某種病蟲害突然大面積暴發(fā)或?qū)泶竺娣e暴發(fā)危害時，暫無其他有效防控措施情況下，要求種植戶使用新型、高效、低殘留農(nóng)藥，掌握病害防治最佳時期，提前預(yù)防保護(hù)。特別注意，瑪瑙紅櫻桃果實成熟前15 d，在果園顯眼處掛牌，禁止噴施任何化學(xué)藥劑。二是謝花后，人工防除雜草，適時灌水。三是果實初期，增施1次磷、鉀肥，葉面噴施效果較好，促進(jìn)果實生長。

5? ? 果實成熟期（4月上中旬至5月上中旬）

4月初，懸掛糖醋液瓶（紅糖∶醋∶白酒∶水=1∶4∶1∶16），可以用礦泉水瓶自制或購買糖醋液瓶成品，誘殺果蠅，防止果蠅侵害瑪瑙紅櫻桃果實[4]。果實轉(zhuǎn)紅期間，注意防鳥，可人工驅(qū)趕或播放驅(qū)鳥音樂等。果實成熟，適時進(jìn)行采收。

6? ? 采果后至落葉前（5月下旬至10月）

施有機(jī)肥5 kg/株或農(nóng)家肥15 kg/株。此期注意防除流膠病，可人工刮除病皮，再用菌毒清50～100倍液涂抹病斑處。利用果園空閑時間，套種黃豆、南瓜等矮桿作物或種植綠肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量[5]。

7? ? 落葉期至休眠前期（10月中旬至11月下旬）

一是清理果園，剪除病蟲枝、老葉、枯枝、弱枝，集中清理并銷毀。二是中耕除草，人工種植綠肥、紫云英、黑麥草等，進(jìn)行果園生草覆蓋。增強(qiáng)果園生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)果園昆蟲群落多樣性，給天敵昆蟲提供良好的環(huán)境。來年刈草覆蓋到土中，既可增加土壤有機(jī)質(zhì)，又可改良土壤理化特性。三是秋冬季套種蔬菜。在凱里地區(qū)，種植戶有秋冬季果園套種蔬菜的習(xí)慣，一般果樹下套種芥菜、包菜、蘿卜、白菜等，既可以清除雜草，也可提高果園利用率，增加果農(nóng)收入。

8? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 陳祖瑤，鄭元紅，徐富軍，等.貴州省高海拔山區(qū)瑪瑙紅櫻桃栽培技術(shù)規(guī)程[J].園藝與種苗，2013（4）：3-5.

[2] 蔡安祿.納雍縣瑪瑙紅櫻桃高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（8）：163.

[3] 何翠芬.論瑪瑙紅櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家顧問，2015（6）：96.

[4] 夏志，李黔柱，蔡曉斌，等.瑪瑙紅櫻桃主要病蟲害綠色防控[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（3）：109-110.

[5] 劉玉倩，楊家干.遵義地區(qū)瑪瑙紅櫻桃栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)機(jī)，2017，48（12）：68-69.