多年大棚土壤存在的問題及解決方法

王 磊

(建平縣農產品質量安全監督管理局,遼寧 建平 122400)

蔬菜大棚由于種植經濟效益高，可以反季節栽培，近年來在蔬菜種植區面積大量發展，對我國的蔬菜供應及出口做出了很大貢獻。但是，幾年過后，溫室和大棚種植總會出現僵苗、死苗、葉片焦枯、落花落果、果實畸形等癥狀，土面則表現泛白似鹽霜，土面泛紅，土面泛綠，土壤板結堅硬，通透性差，是什么原因呢？原來，棚室的環境相對封閉，土地利用率高，肥料用量大，長期沒有雨水淋洗土壤，使得肥料不能隨雨水淋溶到土壤深層，而殘留在耕作層；同時棚室內溫度高，土壤水分蒸發量大，又會使土壤深層的鹽分上升到表層。這個緩慢變化的過程，科學上稱它為土壤酸化和鹽漬化趨勢。土壤酸化和鹽漬化，使棚室作物的出苗不齊，產量下降，品質變差，直接影響了農民的收入，應當引起足夠的重視。

因此，對于大棚來說，要想維持蔬菜的產量，首先應該恢復土壤的良好狀態，因此就不能按照原來的習慣進行施肥了。

1 多年大棚土壤多存在哪些問題

多年大棚栽培蔬菜存在的問題很多，但絕大多數是因為土壤原因造成。多年大棚土壤一般存在以下三個主要問題。

1.1 多年大棚礦質養分含量高，有機質相對較少

棚室種植多年以后，特別是在“重化肥輕有機肥”的觀念下種植棚室，多會出現礦質養分超標、有機質含量不足的情況。土壤當中的團粒結構并不是始終存在的，而是不斷形成也在不斷被消耗。如果長期大量使用化肥而忽視了有機肥的使用，團粒結構越來越少，土壤便更容易板結和鹽漬化，再繼續投入化肥就會使土壤環境更加惡劣。

1.2 極低的養分吸收利用率

多年大棚礦質養分超標不是短時間內形成的，而是由于大量的礦質元素在土壤中積累固定，這些無法吸收的養分又進而影響到其他元素的吸收 （以拮抗主），使得土壤的供肥作用名存實亡。

1.3 土壤生物和微生物越來越少

隨著土壤有機質的降低，土壤中依靠有機物質生存的生物和有益微生物因缺少食物而減少，有益生物的減少會使得土壤更加板結，而有益微生物的減少則會降低對有害菌的抑制能力以及對養分的轉化能力，于是多年大棚便出現更多的土傳病害。

2 如何改善多年大棚土壤

土壤是一個有機生命體，雖然容易被破壞，但通過有目的的調整，還是可以恢復健康的。

2.1 底肥應以純有機肥為主

這是增肥地力的基礎，因為有機肥是一種完全肥料，在大棚蔬菜生產中，它不僅能供給作物生育所必須的各種營養成分，而且對農業持續高產，活化土壤養分，改良土壤都有主要作用。多年大棚在選擇有機肥的時候，不要再使用含鹽量高的有機肥，比如雞糞、鴨糞、豬糞等，而是使用礦質元素含量少的有機肥。禽畜糞肥中，羊糞、牛糞相對來說有機質更高，含鹽量更少，適合作為多年大棚底肥。

2.2 施用水溶肥或生物菌肥

雖然說多年大棚土壤中養分含量高，到了蔬菜生長中后期對養分吸收量大時，若不及時補肥依然會影響蔬菜產量。因此選擇吸收效率高、殘留少的水溶肥是蔬菜中后期追肥的必選肥料。多年大棚追肥建議采取微噴、滴灌等標靶性強的灌溉方式。在施肥量相同的情況下，新型水溶性肥料的吸收利用率更高，殘留更少，如海精靈生物刺激劑等，還兼有改善土壤環境、刺激植物野性等多重功效。重視應用生物菌肥。一般土壤耕層每畝配合全鉀、全磷分別達180kg和120kg以上，但80%～90%作物不能直接吸收利用。施用復合生長肥，可以加速土壤有機殘體和難溶性磷、鉀和其它礦物養分的分解轉化。增施生物菌肥，特別是較好的生物菌肥（如金寶貝生物菌肥）適當減少化肥，更是生產無公害綠色食品的必然選擇。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥，各地的實踐證明：施優質有機生物肥7.5～10kg，蔬菜作物植株健壯、坐瓜多、瓜條長，采摘期延長，一次施用，全生育期受益，效果奇特。

2.3 逐步提高用菌量

有益菌在多年大棚蔬菜生產中十分重要，一方面通過有益菌的補充，抑制逐步蔓延的土傳病害，另一方面提高用菌量促進土壤中有機質及被固定的礦質養分的分解轉化，降低土壤中礦質養分的殘留。同時有益菌還能保護和促進根系在惡劣土壤環境中的生長。多年大棚使用有益菌貴在堅持，短時間內或許看不到效果，而堅持使用一年以上，有益菌的良好效果會逐步明顯。

2.4 要廣泛施用腐熟人糞尿

氮是作物生長的基本元素，對花芽分化，瓜條充實都起著重要作用。人糞尿（須經金寶貝發酵劑充分腐熟）養分全，氮素豐富，各家各戶都有，作物生長期廣泛施用腐熟人糞尿并結合澆水，效果很好。