傳統電視欄目《吃八方》視頻內容制作的發展轉型

左 韜 姚 遠

（作者單位：四川廣播電視臺）

傳統電視媒體面對不斷發展變化的互聯網﹑新技術，其視頻內容生產自然也需要和當下的變化相適應。四川電視臺《吃八方》欄目是一檔王牌欄目，求變創新是《吃八方》欄目的靈魂。仔細分析當下視頻內容傳播場景，將內容生產和最終的傳播場景相結合，讓內容更好地符合最終傳播需求，是作為《吃八方》欄目的管理者需要思考的問題。

1 大變革下傳統電視媒體內容生產的市場化探索

電視臺是傳統的主流媒體，是黨和政府的喉舌，也是一個國家﹑一個地域的文化名片，代表著國家﹑地域的形象。四川廣播電視臺以宣傳為中心，牢牢把握正確的輿論導向，發揮善于講故事和全媒體傳播能力。旗下擁有電視頻道﹑網絡電視﹑廣播﹑微信矩陣﹑APP等多種產品，覆蓋全媒體，在川內擁有巨大的影響力。其中，《吃八方》欄目是四川本土最專業﹑最有影響力的日播旅游美食欄目，每期20分鐘，每年播出365期。欄目在四川深耕美食12年，積累了大量的行業資源﹑商家資源，鍛煉出了一支四川最專業的美食節目及紀錄片制作團隊。“講好美食故事”是欄目12年來不斷為之追求的理想。目前，欄目的觀賞性﹑美譽度﹑收視率等各項指標均居本土同類節目的冠首。但近幾年，由于技術的進步，視頻這種最具社會沖擊力和影響力的語言表達方式第一次為普通人所掌握，新興視頻媒體給傳統電視媒體帶來了巨大沖擊。所以，對于《吃八方》這樣的老牌電視欄目，需要創新，需要突破。《吃八方》制作團隊有講故事的能力，卻缺乏有效的方式實現故事到市場的轉化，這就成為可以探索的方向。

2 新時代背景下互聯網經濟中的視頻內容需求

隨著互聯網的普及和物流的下沉，全國網民規模和網購用戶數逐年提升。目前，全國網購用戶數約4.5億，網民的網購使用率已達63.1%。根據艾瑞咨詢的估算，2016年全國網購規模約4.7萬億，同比增長23.9%。預計至2020年，全國網購規模可達8萬億，約占社會消費品零售總額的18%。經過幾年的行業整合，目前的電商版塊已經形成了穩定的格局。其中，阿里巴巴﹑京東等大型零售電商平臺用大投入﹑長時間搶先一步占領了大部分市場，而其余市場則由中小型的眾多電商共同占有。在互聯網平臺的馬太效應下，寡頭壟斷的格局將很難被打破，后進者需找到準入壁壘較高﹑較難復制的藍海市場進行深耕。

以央企背景的電商平臺天虎云商為例，天虎云商是中國電信旗下綜合性電商平臺，線上以天虎云商平臺為載體，線下以營業廳店+校園渠道為載體。線下廳店覆蓋了四川全省，數量約5000余個。天虎云商背靠四川電信大網資源，在覆蓋四川1200萬用戶的ITV頻道開設了精準扶貧專區﹑電商專區﹑電競專區﹑游戲專區等針對不同用戶的特色頻道。

目前，天虎云商的運營思路主要是細分特色。比如，國家農業部主導的“全國信息進村入戶總平臺”由天虎云商承接運營，結合線下自建的約4萬多益農服務社，為全國農村用戶提供綜合信息服務。同時，中國電信精準扶貧專館也由天虎云商運營，通過互聯網+產業鏈的整合，實現農產品進城，真正幫助農民增收，開啟了“互聯網+精準扶貧”的新路。

面對“天虎云商”這樣依托細分特色生存的電商平臺，“講故事，傳播故事”以內容營銷為主，打造差異化電商平臺或許就是一片前景可觀的藍海。但是，電商平臺本身的內容策劃﹑制作﹑社會傳播能力往往又是一個短板，這也形成了一個天然的準入壁壘。

3 傳統電視欄目立足當下、面對未來的思考

將主流媒體的視頻內容策劃﹑制作能力﹑社會傳播能力與電商平臺市場運作﹑銷售能力相結合，創造出“1+1＞2”的價值，探索跨產業合作的商業盈利模式是大勢所趨。

以四川廣播電視臺《吃八方》欄目與天虎云商團隊預期合作為例，雙方將成立對口項目組，精選適合電商平臺轉化的商品進行創意包裝，提升商品傳播價值。具體內容是為每件產品拍攝一條12～15 min的紀錄片，并依托紀錄片，派生出多條的適合于網絡傳播推廣﹑促進線上銷售的3～4 min的微視頻。通過雙方優質線上線下渠道進行合力宣傳推廣，將短視頻中的商品集中到天虎云商平臺進行營銷，實現合作共贏。

或許，傳統的電視媒體內容制作團隊可以參考“褚橙”神話的藍本，將融入情感，講好每個產品背后的故事作為努力探索的方向，用有故事的產品打開市場，使“內容更好地符合最終傳播需求”，實現新時代下互聯網經濟中的視頻內容需求和傳統電視媒體內容生產的共贏。