玫瑰花香酒更香 村民脫貧致富忙

姚進忠

2017年11月中旬，筆者有幸走進貴州黔東南州鎮遠縣采訪當地扶貧產業，首次近距離欣賞那里的山水田園風光和人文景觀。

鎮遠縣2011年被列為滇桂黔石漠化集中連片特困地區貧困縣，2017年要按國標退出貧困縣行列，實現15個貧困村按國標出列，1個貧困鄉按省標摘帽，貧困人口減少2.92萬人，任務之艱巨不言而喻。

石漠化山區，巖石多，田少地薄，農民靠啥度日，靠啥脫貧……一連串問題在筆者的腦海中浮現。跟隨鎮黨委萬書記，從青溪鎮鋪田村委會步行約20分鐘便來到了青溪鋪田村玫瑰花基地，該基地位于舞陽河畔、二級公路旁，風光秀麗，生態環境好，區位優勢明顯。基地里看不到工人，路旁偶爾見到尚未凋落的玫瑰花，還有些土雞在覓食。一條精美彎曲的觀花長廊貫穿基地，雖然此時基地沒有花，但記者們仍然忍不住拿出相機、手機拍照。經詢問得知，路邊種的是觀賞玫瑰，基地里種的是食用玫瑰。

黨建扶貧鋪富路，抱團發展奔小康。近年來，在黨支部的帶領下，鋪田村重點推廣苗圃培育、花卉種植產業，2016年全村農民人均純收入過萬元。

2015年，該村創新“支部+公司+村集體+貧困戶”精準扶貧模式，與貴州花酒公司聯合打造鋪田玫瑰花海基地，以每畝800元租金，流轉村民閑置土地360余畝，2017年又流轉1000余畝，為貧困戶找到了一條脫貧路子，使貧困戶“天天有活干、月月拿工資、年年有分紅”，同時又壯大了村集體經濟。

筆者了解到，過去這里的村民種水稻，根本賺不到錢，如今1畝地種300株玫瑰，盛花期每畝能收750余千克花瓣，全部由當地花酒公司按每千克8元保底價收購，2017年基地玫瑰花產值達171萬元。

為發展花卉產業，青溪鎮將150多萬元的扶貧資金量化給153戶貧困戶入股合作社，貧困戶、村集體每年按10%的收益分紅（貧困戶占8%），農民通過土地出租、股金分紅、到基地務工增加收入，村集體年可增加3萬多元的集體經濟收入。下一步該鎮將把玫瑰花制成玫瑰花精油、飲料、護膚品、點心，進一步拉動產業鏈。

“今年，來基地參觀的游客達上萬人次，下一步我鎮將借鎮遠旅游發展東風，引入體驗參與、休閑娛樂等元素，發展集休閑、娛樂、觀光、食宿為一體的現代農業，開發旅游產品和美食，將基地建成鄉村旅游景點，提高地方經濟收入。”鎮黨委萬書記信心滿滿地說道。

目前，基地一期玫瑰花種植面積為286畝，覆蓋13個村，帶動153戶貧困戶脫貧致富，成了青溪鎮“三變”模式的美麗探索，是鎮遠縣“三變” 改革的一個縮影。在玫瑰花基地盡頭，依河畔建有9000平方米停車場，給前來基地參觀旅游的客人提供了便利。

花酒大產業，契合貴州大健康發展戰略。據了解，貴州花酒酒業有限公司位于鎮遠縣青溪鎮白酒工業園，是國內惟一一家以食用鮮花為原料釀造白酒的企業。鮮花秘釀工藝傳承300多年的鎮遠縣苗族祖傳技藝，于2014年獲得國家發明專利證書，董事長唐東亞女士是“花釀世家·香傳天下”貴州苗家花酒第十五代技藝傳承人。

參觀完玫瑰花種植基地，我們便來到貴州花酒酒業有限公司。只見一幢幢高樓大廈聳立在園區內，走進公司，看花酒展板，聽講解介紹。隨后，大家“酒興”大發，迫不及待想要品嘗花酒。唐東亞說：“花酒的釀制須經過原料挑選、清洗、制作、發酵、蒸餾、貯存、調配、過濾、灌裝到成品制成十個步驟。花酒的特點是清澈透明，花香清雅幽郁，酒體爽凈，諸味協調，口感純正，余香舒適，空杯留香、回味悠長。”

走進公司生產車間走廊，醉人的花酒香撲鼻而來，一邊有工人在釀制花酒，另一邊擺滿了上千口大酒缸。據了解，公司現有職工55人，其中貧困人口6人，人均月收入3000元，公司生產經營效益明顯。

公司釀酒的原料花主要有金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花等，釀造不添加糧食發酵，不添加酒精勾兌，目前，公司已開發有40多度的金銀花、玫瑰花等系列白酒，花酒產品漸漸走入尋常百姓家，已遠銷湖南、廣州、河北等地，產量由2015年的400噸，增加到如今的年產1000噸，年收入1000萬元。2017年10月，公司被黔東南州評為“2017年脫貧攻堅十佳扶貧龍頭企業”榮譽稱號。

公司現建有3000畝原材料種植基地，目前，從解決原材料需求，推進休閑觀光農業產業發展出發，將繼續擴大生產基地，帶動更多農戶種植鮮花，力爭五年內帶動500戶貧困戶就業脫貧。

（作者聯系地址：貴州省黎平縣委宣傳部 郵編：557300）