南美白對蝦“密放輪捕”提產增效技術探析

梁新民+李傳英

隨著我國城鄉居民生活水平的不斷提高，近年來，作為名優水產品的南美白對蝦深受市場青睞，有供不應求之勢。與此同時，南美白對蝦養殖也隨之迅猛發展起來，但是由于南美白對蝦對水溫、水質要求較普通魚類要高，加之受到各種疾病威脅、自然災害影響以及養殖技術參差不齊，使養殖成功的難度增大，提高產效更加不易。據筆者在工作實踐中觀察，高投入的室內設施養殖發展較快，但室外普通池塘養殖在單位面積的產量和效益上均沒有大幅度、突破性提高，產量多數徘徊在200～400千克/畝，有的甚至不足100千克/畝，甚至有的養殖戶全年養殖入不敷出。

2017年商河縣頤和生態農業有限公司采取“密放輪捕”技術，獲得畝產600多千克、畝利潤1.6萬多元的好收益。筆者認為該公司的養殖經驗具有一定的推廣價值，在此進行整理歸納、探討分析。

一、材料條件

1. 池塘條件。地處原鹽堿澇洼地區域 （實行聯產承包責任制后，鹽堿地被有效改良，但地下水的含鹽量依舊），數量2個，面積分別為6.7畝、7.1畝，東西走向，池深2.8米，最高有效水位2.1米。往年兩塘平均畝放蝦苗4萬尾左右，一次放苗，一次收獲，畝產量在400～500千克之間。

2. 水源情況。池塘自身涌冒的地下水和淺層井水，含鹽量4‰。

3. 增氧設備。葉輪式增氧機4臺，分置兩塘，總功率12千瓦。

4. 換水設施。機井兩眼，潛水泵多部。

5. 蝦苗與蝦料。選購與上年同一場家生產的蝦苗，同一品牌、型號的蝦料。

6. 捕撈工具。每檔20～50厘米的地龍多套。

二、方法措施