民宿民俗旅游營銷重在環境設計

任新光 崔永敏

近年來，鄉村旅游逐漸興起，民宿民俗旅游成為旅游行業新的增長點。民宿民俗旅游營銷要展示鄉村獨特的景觀文化、展現獨特的民俗風情，在進行特色民宿的塑造中要避免產生同質化的問題，增強民宿的民俗特點，滿足不同消費者的需求。民宿民俗旅游營銷重在環境設計，作為營銷的賣點和宣傳重點，也是區別于其他競爭者的主要市場競爭力。

一、環境設計要體現民俗文化特色

近年來，各地政府越來越重視鄉村旅游的發展，規劃特色民宿，展現出具有地域文化的鄉村休閑旅游產品，是當前鄉村旅游的重要發展方向。鄉村旅游逐漸受到歡迎，游客在鄉村旅游中通常會首選民宿作為住宿方式，這是游客對于個性化以及高品質住宿生活的消費升級體驗。傳統的農家樂已經無法滿足人們的旅游需求，新型的鄉村旅游民宿民俗迅速發展，展現了獨特的旅游文化和民俗風情，是當前鄉村旅游市場的主要發展方向。

民宿民俗旅游要想在市場中獨樹一幟必須要重視環境的設計。鄉村旅游景觀建筑空間的重要特性決定民俗民宿旅游要體現地域性的因素。鄉村旅游地域文化與民俗環境設計之間可以相互促進，相互共生。地域文化可以為民宿民俗旅游的環境提供文化基礎以及背景，而民宿景觀則承載著不同的地域文化，展示了當地特色的風貌民俗的景觀設計。如果脫離了當地的地域特色，那么整個設計就會失去個性，產生同質化的傾向，對于民宿自身的發展產生不利的影響，民宿也就缺乏吸引力，整體鄉村旅游的發展也會受到影響。因此，在進行民宿環境設計的過程當中，必須要注入當地的文化，體現當地的特色。

二、民宿民俗旅游環境設計的原則

1.堅持以人為本的設計原則。民宿旅游可以為游客打造獨特的體驗空間，該空間具有當地的地域文化民風以及民俗。因此，任何民宿空間在進行環境設計的時候都要堅持以人為本，堅持方便游客使用的原則，努力打造一個為游客提供舒適的空間以及獨特感受的休閑地方，能完美的體現民俗自身的功能以及價值，從而吸引游客的到來。民宿在進行環境設計以及改造的過程中如果缺乏與使用者之間的交流，那么民宿的環境設計、功能、舒適性等方面就會出現問題，導致民宿無法滿足游客的消費需求。民宿在進行環境設計時要與游客進行有效互動，展現當地的人文景觀形象。同時，民宿本身具有較強的服務功能，在進行設計時，要體現人性化的特點，合理地把握設計的尺度，從以人為本的角度滿足游客的消費需求。

2.要展現地域特色的原則。地域特色包括自然環境以及社會文化兩個方面，其中自然環境是當地獨特的地形地貌所構成的，例如當前著名的喀斯特地貌、陜西千溝萬壑地貌以及內蒙古草原等都屬于自然環境形態，而社會精神文化則是由當地的社會結構、文化傳統、政治民俗特點等多類意識所組成的。在當前民宿民俗旅游迅速發展的過程當中，民宿的環境設計是當地景觀系統中非常重要的組成部分，可以體現當地的個性特點以及文化內容。在進行環境設計時必須要展現出較強的地域特色，在進行規劃的時候需要尊重當地的自然生態，避免對環境造成破壞，同時在進行設計中需要尊重當地生物多樣性，避免對生物棲息地的破壞。在進行設計中，需要因地制宜，就地取材，對于鄉村存在的多種資源進行靈活的應用。

3.歷史傳承原則。在進行民宿民俗旅游的環境設計中，要本著歷史傳承的原則進行環境設計。民宿民俗旅游當地最為獨特的風景景觀就是歷史人文，這些具有歷史特色的地區，往往會給人們帶來非常深刻的印象，包括西柏坡、井岡山等多個地區，具有非常濃厚的歷史文化氣息，當地的建筑語言以及空間形態等設計元素都會觸發人們的感想。因此，在進行民宿民俗景觀設計中，要充分對當地的歷史文化進行調查以及分析，本著文化傳承的精神來加強當地的民俗民俗旅游環境設計。在進行民宿民俗旅游景觀設計中需要融入現代化城市的細節，最大限度地體現當地的人文特色，從而讓游客在體會當地文化中了解時代的印記，尊重歷史的傳承與發展。

4.可持續發展的原則。在進行環境設計中不僅要滿足當代人的需求，同時也要最大限度地為后人保留資源。因此，在進行民俗環境設計中需要在生態平衡的基礎上保護自然環境，不對自然環境進行破壞，同時在進行民宿景觀設計中要本著生態可持續發展的原則，展現出完整的景觀。在選擇民宿住房時要符合當地的需求，尤其是進行特色民宿環境設計，設計師必須要將人為的建筑與自然景觀之間融合在一起，盡可能的就地取材，使用天然的材料。從當前我國旅游發展的實際情況來看，在進行環境設計中需要充分的利用鄉土資源來進行民宿設計，可以有效地降低建設的成本，減少對生態環境的破壞，使人工建筑與自然環境之間能夠更加貼切。

三、民宿民俗旅游環境設計的思路

1.民宿民俗旅游環境設計需要注重鄉村性。在進行環境設計時需要展現出農耕、服飾以及飲食等多個場面，對于傳統文化而言，農耕文化是基礎，也是鄉村景觀的核心。當前工業文明逐步發展，農耕文明正在逐漸消失，而鄉村旅游在進行環境設計中更需要加強對于農耕文化的表現。農耕文化可以通過將農耕生活的一些典型場景進行展現，例如麥場、水車等，同時也可以通過集市等方式來展現農耕生活，環境設計中可以展現出農村獨特的自然環境，尤其是美麗的景色，這正是城市人們所追求的新鮮感受。

2.民宿民俗環境設計要展現出情節性的特點。情節性指的是挖掘當地文化，通過有效的環境設計方法來進行展現。環境設計要圍繞當地獨特的民俗文化來進行展現，圍繞相關的主題內容、景觀特色，增強民宿民俗旅游的參與性、知識性以及休閑性。在進行景觀設計中要展現出多樣性的特點，鄉村旅游的環境設計應該與其他地區的環境設計之間存在差異，并且展現出情節性，尤其是注重內容的多樣化以及空間環境的多樣性，在進行鄉村環境設計中必須要注重靈活多變的內容以及布局，搭建臨時性的場所，策劃一些游客可以參與的活動。

3.鄉村旅游的環境設計應該注重人情化。從游客自身的心理需求和生活需求來進行環境設計開發，根據不同游客的愛好來做不同的設計，設置可供游客進行選擇的項目以及內容。

4.鄉村旅游環境設計要注重地域性的特點。各個地區之間的差異非常大，因此在進行民宿民俗旅游環境設計中需要體現出地域性的特點，展現出當地獨特的文化風格。一方面可以運用當地的材料，根據當地的地質特點以及氣候的特點來進行設計，比如當地獨特的土石礦產以及植物等資源，都是進行環境設計的重要因素。在進行環境設計中要形成獨特的景觀特點，根據當地的材料來展現出傳統的地域特征。環境設計必須要降低造價、節約成本，展現出獨特的建筑個性，體現出豐富多彩的民俗文化。在民宿民俗旅游環境設計時要通過一些象征性的設計符號傳達出當地的風土人情以及哲理文脈，增加環境體系的韻味。為了深度挖掘當地的地域特色，需要整理當地的文獻資料，深入實地進行考察，取得當地建筑以及環境的樣本，總結出當地獨特的文化景觀符號，包括比例、形態、組合、色彩等多種方面，在構成鄉村環境符號中對多個符號進行多元組合，展現出豐富多彩的環境意境。

5.民宿民俗旅游的環境設計應注重過程感。鄉村旅游是一種休閑式的旅游方式，要展現出當地獨特的自然景觀以及民俗文化。因此鄉村旅游在進行景觀設計中要給予游客一定的思考空間，從而能夠讓游客來慢慢體會當地的景觀民俗。在環境設計中要注重過程感，展現出鄉村的氣息，并且體現出慢節奏旅游的形式，根據一定的游覽時間來逐步安排不同的環境，從而能夠讓游客根據自己的探索來發現更美的景觀，而不是在同一位置集中展現當地的風俗文化。

在民宿民俗旅游營銷的過程中，環境設計是非常重要的，只有向消費者展現出獨特的環境設計，才能夠吸引游客的注意力。因此，在進行民宿民俗旅游環境設計的過程中必須本著以人為本的原則，展現出當地獨特的地域特色。同時要注重可持續發展，保護當地的自然環境，本著歷史傳承的原則，深度挖掘當地的歷史人文以及民族風情。

（作者單位：哈爾濱理工大學榮成學院）