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基于發展學科核心素養的高中化學教學實例與反思
——以“鐵及其化合物的性質”教學為例

2018-02-24 19:01:54居亞芬
新課程(中學) 2018年12期
關鍵詞:高中化學化學素養

居亞芬

(江蘇省前黃高級中學國際分校,江蘇 常州)

高中化學新課標提出:“以素質教育發展為本,以培養和提高人的綜合素質為出發點。”為落實立德樹人的教育根本任務,高中化學課程標準修訂組提出5個要素的高中化學核心素養。因此,培養學生良好的學科素養成為了適應時代的主潮流,化學課堂教學一定要注重培養學生自主性和創造性的品質,全面提高學生的整體素質。

一、提高學生自主學習能力,構建基礎知識和基本技能

1.樹立正確客觀的學生觀

任何學生都是獨立的個體,教師需實施分層教學,注意因材施教。通過自主學習,可以提高學生對學習的熱情,同時更容易獲得新知識,有效拓寬知識面,促使其自覺在生活中尋找與化學相關的材料。

2.營造和諧輕松的學習氛圍

所謂營造輕松的學習氛圍,實際上就是要求師生平等相待,共同交流和學習,營造一個良好的教學氛圍,并致力于讓每名學生都做到主動參與到學習中來。真正在課堂中實現師生互動,學生才會被推到課堂中心,才會成為課堂中的主體。

3.培養學生良好的學習習慣

教師要培養學生的課堂參與度,運用多種多樣的形式,小組討論或集體探討等。充分實施這些活動使教師的組織性與指導性得到發揮,使學生自覺投身到學習中,并大膽把自己的想法和觀點闡述出來。

二、科學探究與創新意識是化學核心素養的實踐基礎

1.培養學生善于質疑的好習慣

質疑是思考的前提,學生的問題常常是從疑惑開始的,提問往往比解決問題更為重要。最精湛的教學藝術,應該是讓學生自己發現問題,然后提出問題,進而解決問題。

2.學習情景的創設,有利于創新意識的培養

創造性教學在課堂中要常態化,寓創新素質的培養于課堂教學的點點滴滴之中,讓學生最充分地顯露和發揮他的才能。

三、證據推理與模型認知是化學核心素養的思維核心

以蘇教版必修1“鐵及其化合物的性質”教學過程為例

1.活動引入激發興趣

教師:蘋果產品圖標,搭配故事。為何蘋果有缺口?

設計意圖:通過認知的沖突性,激發學生的探究欲望,順利引入氰化物。

教師:展示課前讓學生咬了一口的蘋果,發現褐色化。原因?

學生猜測:鐵被氧化了,或Fe2+被氧化為Fe3+。

教師:如何證實?利用KCN轉化為KSCN,專用檢驗Fe3+,展示無色溶液KSCN。

學生實驗:現切蘋果片,滴加KSCN溶液,無現象。

教師:褐色化原因并非鐵元素氧化為Fe3+。實際酚類被空氣氧化的現象。酚類聽過嗎?這是有機物,歡迎大家選修化學探秘有機世界。

設計意圖:復習Fe3+棕黃色,引入常用檢驗Fe3+的方法,同時科學求真。

2.問題探究建立對比觀

教師:提供Fe2+和Fe3+試劑,用KSCN驗證。

學生實驗:觀察試劑保存和溶液顏色。發現Fe3+溶液變為血紅色,無沉淀;Fe2+溶液無變化。

學生:KSCN能用于檢驗Fe3+,不能用于檢驗Fe2+。

教師:真的不能用于檢驗Fe2+?

學生:只要想辦法將Fe2+氧化為Fe3+即可。

教師:挑選可用試劑,制定實驗方案,注意試劑滴加順序。

學生設計方案:先滴加KSCN,再通入(或加入)氧氣、氯水、雙氧水,發現溶液變為血紅色。

設計意圖:對比Fe2+和Fe3+的檢驗,實現Fe2+→Fe3+的轉化。

3.構建鐵三角,用氧化還原反應原理指導物質轉化

教師:設計方案讓這杯血紅色的飲料褪色?

學生:可以加入還原劑實現Fe3+→Fe2+,可選:鐵粉、銅。

演示實驗:用打磨后的銅片現場制電路板,對比書本上的圖片和實驗。

教師:加入黑色鐵粉實現Fe3+→Fe2+的轉化,可用保存Fe2+。

學生:觀察Fe2+溶液瓶底有黑色。

教師:生活經驗中蔬菜和水果怕氧化?具有強還原性。引入Vc。

學生實驗:放一顆Vc片,血紅色褪去。

教師:市面上補血劑,展示“琥珀酸亞鐵片”,拆開觀察。

設計意圖:實現Fe3+→Fe2+轉化,關注Fe2+產品的保存,制印刷電路板。

4.層層推進再建對比觀

教師:對金屬陽離子,還有其他檢驗法?

學生:用NaOH溶液生成沉淀,后分組實驗。觀察現象。

設計意圖:完善離子的檢驗,運用鐵三角的轉化寫出化學方程式。

四、科學精神與社會責任是化學核心素養的價值體現

結合三聚氰胺奶粉、KCN劇毒物用于暗殺等的運用,結合KCN轉化為KSCN的課堂案例,引導學生對學科開展客觀評價。教育學生合理運用化學知識造福人類,在推動社會發展的同時將對原料和環境的損失降到最少。“科學精神與社會責任”是對科學價值很好的詮釋。

五、基于化學核心素養選取教學內容和教學設計

這節常態課的設計,以“學科核心素養提升有效教學”為指導,從結合實際和觀察現象出發,讓學生通過觀察分析→推測性質→實驗驗證→得出結論,體現了探究式學習方式。通過一系列問題情境的設置,有效激發了學生的學習熱情;將問題細化,通過化學實驗、分析化學原理、類比遷移等方法解決問題;遵循學生學習規律,由現象到本質,從教師教變為學生自己學。由于課堂時間有限,知識側重于Fe3+和Fe2+的相互轉化和離子檢驗上,部分知識點在本節課的設計中沒有呈現,下節課還將用思維導圖的方式聯系起所有知識,或可將其作為課外探究問題提出。

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