百合設施輪作的高產高效栽培模式

金羅漪

導讀：為了進一步提高農田的種植效益，增加土地、大棚及噴滴灌等農業設施的利用率，改以往的單季百合種植為現在的兩季種植，積極引導農民調整種植結構，以創新農作制度來提高農民的收入，進而促進高效農業的發展。百合—西（甜）瓜、番茄栽培模式實現了單位土地面積的高產高效。

花卉產業作為一個新興產業，集經濟效益、社會效益和生態效益于一體，是當今世界公認的黃金產業。大力發展現代花卉產業，對于調整農業生產結構，促進農村經濟發展，增加農民收入，改善城鄉人居環境，全面構建和諧社會有重要的作用。浙江臺州市黃巖區鮮切花以大棚百合為主，百合花色彩鮮艷、花姿雅致，被人們視為百年好合、幸福祥和的象征，是一種高品位、高檔次的切花。百合廣泛應用于各種慶典、節日和人們的日常生活中，備受消費者的青睞，已成為國內外鮮花市場的主要品種[1]。但是鮮切花百合銷售受市場制約，價格波動較大，收益不穩定。為了進一步提高農田的種植效益，增加土地、大棚及噴滴灌等農業設施的利用率，改以往的單季百合種植為現在的兩季，增加復種指數，積極引導農民調整種植結構，以創新農作制度來提高農民的收入，進而促進高效農業的發展。

1 茬口安排及效益分析

1.1 茬口安排

①百合8月底至10月開始定植種球，元旦前后、春節至清明（4月5日左右）前后分批收獲。

②西（甜）瓜12月下旬育苗，經25～30天后移栽，翌年5月上旬開始上市，7月結束。

③番茄1月上旬播種，3月底開始大田定植，6～7月上市。

1.2 效益分析

百合平均產出15萬支/hm2，平均售價5元/支，產值75萬元/hm2，扣除直接生產成本52.5萬元/hm2，凈收入22.5萬元/hm2；西（甜）瓜平均產出50 t/hm2，平均售價2元/kg，產值為10萬元/hm2，扣除直接生產成本6萬元/hm2，凈收入4萬元/hm2；番茄平均產出42 t/hm2，平均售價2.5元/kg，產值10.5萬元/hm2，扣除直接生產成本3萬元/hm2，凈收入7.5萬元/hm2。百合—西（甜）瓜模式凈收入達26.5萬元/hm2，百合—番茄模式凈收入30萬元/hm2。

2 設施栽培

2.1 生產設施

可選用鋼架大棚或玻璃溫室，內配備小拱棚、遮陽網。

2.2 水肥一體化設施

包括PE水管、噴滴灌設備、過濾加壓系統等。

3 技術措施

3.1 百合

①品種選擇索爾邦（Sorbonne）種球來源于荷蘭，東方系列。株高一般在70～120 cm，莖稈硬度大，生長期一般97～120天，花瓣粉紅色，邊緣是狹窄的白邊，切花十分艷麗，香味十足[2]。西伯利亞（Siberia）東方系列，花瓣白色，株高一般在100～130 cm，莖稈硬度大，生長期一般101～131天[3]。

②栽培要點選擇地勢高、排水暢通、土質疏松、肥沃的偏砂性土壤地塊種植。堅持實行輪作，以利培肥土壤，減輕病蟲害，保證優質高產。重施基肥，精整田塊，精選無病種球，嚴格消毒。適時、分批播種，合理密植，株距20 cm、行距25 cm，15萬～18萬株/hm2。春節前后上市的應選周徑為16～18 cm的種球，以提高切花的品質。播時先用鋤頭開出播種溝，深度5～8 cm，然后用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴播種溝，再按株距排種覆土或蓋火土灰，但切忌覆土過厚，然后用甲基托布津（甲基硫菌靈）噴霧，再覆蓋地膜。中耕除草，適時追肥，及時拉花網固花。及時摘蕾，防治病蟲。適時采收，分級留種。元旦前后上市的切花百合采用大棚三膜覆蓋，利用蒸汽管蒸汽調節大棚內濕度。

3.2 西（甜）瓜

①品種選擇西瓜選用早熟、生長期短的早佳（84-24）、甜瓜選用上海市農業科學院選育的哈密瓜型的東方蜜系列。

②栽培要點采用加固大棚雙膜覆蓋地爬式栽培，雙膜覆蓋是在地面覆膜的基礎上，地上部再加蓋小拱棚，以創造適合西（甜）瓜生長的棚內小氣候的栽培模式[4]。及時清理前茬，因雙季栽培的西（甜）瓜生育期較短，對肥料需求時間集中，可澆施300 kg/hm2左右的復合肥浸出液作基肥。地爬式栽培的株數一般在6 750株/hm2左右。加大棚內通風量，降低棚內溫濕度，坐果后嚴防高溫高濕，防止果實倒瓤。采用雙蔓整枝法，西（甜）瓜整枝的原則：宜早宜輕，保持田間適宜的群體營養面積，控制植株營養生長。

3.3 番茄

①品種選擇博納（法國Clause種子公司）植株長勢強盛，中早熟，果形圓，大小均勻，結果性好，平均單果質量182 g，產量高，果色鮮亮，果實商品性較好，宜適當提早栽培[5]。

②栽培要點采用泥炭營養塊育苗，保證95%以上的出苗率。密度在27 000株/hm2左右，株距40 cm。搭“人”字架，番茄苗向兩邊斜縛。6、7月高溫季節，大棚頂覆蓋遮陽網降溫。

[1]趙祥云，薛敦孟，王文和.我國鮮切花百合生產現狀和發展策略[C].全國球根花卉戰略發展研討會，2005.

[2]王進.溫室東方百合索邦鮮切花優質栽培技術[J].中國園藝文摘，2015（7）：178-179.

[3]李錦馨，李寧.東方系百合引種試驗研究[J].安徽農業科學，2008，36（35）：15 708-15 711.

[4]宋建華，王風霞，何莉.西瓜雙膜覆蓋高效栽培技術[J].河南農業科學，2003（2）：40-41.

[5]陳可可，李巖方.硬果型番茄品種的試種比較[J].浙江農業科學，2010（3）：448-449.