蚆糖炒白果兒

每年立冬之后，杭州街頭那一棵棵銀杏樹上，扇子形狀的葉子由綠色換成金黃色，在陽光下金燦燦的，非常好看。這時，樹上的白果兒也成熟了。老底子街頭巷尾常常可聽到備輪車沿街滾動的咕嚕咕嚕聲和“糖炒白果兒，香是香來糯是糯”的叫賣聲，弄得小伢兒嘴巴里口水兒滴滴的，吵著要買。