分級銷售拓寬高端市場延伸鏈條做強特色產(chǎn)業(yè)

海口打響火山荔枝品牌

“世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。”一提到荔枝，海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)人的自豪感就油然而生。海口西南部羊山腹地的獨特地理環(huán)境和火山地質(zhì)土壤，造就了獨特的荔枝品種。

今年海南荔枝迎來了大豐收。作為海口荔枝主要種植地，2018年秀英區(qū)荔枝種植面積約1.82萬多畝，預(yù)計總產(chǎn)量近2000萬斤。為保證農(nóng)民“豐產(chǎn)又豐收”，促進荔枝產(chǎn)業(yè)長遠健康發(fā)展，今年市、區(qū)、鎮(zhèn)三級政府以及農(nóng)業(yè)部門聯(lián)動，提前籌劃，積極打造海口火山荔枝品牌，深挖本土荔枝特色，與阿里巴巴集團進行全面營銷合作，通過產(chǎn)品嚴選把關(guān)、打通物流渠道、分級銷售、農(nóng)旅結(jié)合、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等措施，讓荔枝走向高端市場。

未雨綢繆、提升服務(wù)助力農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收

“今年是荔枝豐收年，村里的荔枝花都開了，但是來的蜂農(nóng)太少了。蜜蜂不夠的話，會影響荔枝產(chǎn)量，你們快幫我們想想辦法。”今年2月，海口12345政府服務(wù)熱線接到了不少海口永興鎮(zhèn)荔枝種植戶的求助電話。

接到12345熱線反饋后，秀英區(qū)政府和海南蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳昌卓向全國各地的蜂農(nóng)發(fā)出“邀請函”，主動聯(lián)系他們來永興采蜜。同時，永興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的農(nóng)藝師還帶領(lǐng)貧困戶到果園實地進行技術(shù)指導(dǎo)。海口青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園也為永興荔枝豐收提早準備，與海口農(nóng)商行、蘇南村鎮(zhèn)銀行等簽訂合作協(xié)議，為當(dāng)?shù)刎毨籼峁┓柿稀⑥r(nóng)藥物資等擔(dān)保貸款。

荔枝收成的好壞，直接影響著永興荔枝種植戶家庭的收入。對此，海口市、區(qū)、鎮(zhèn)三級政府與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)動，未雨綢繆，從開花、結(jié)果，到品牌打造、營銷、銷售，對各個環(huán)節(jié)都提升服務(wù)，助農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。

今年3月20日，永興荔枝2018年銷售渠道對接會在永興鎮(zhèn)舉行。會上不僅簽訂了10萬斤的意向訂單，同時宣布該鎮(zhèn)正式成立永興荔枝電商集散中心，通過產(chǎn)品交易、分揀品控、產(chǎn)品打包、物流保障、信息展示5大服務(wù)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷無縫對接。

永興電商扶貧中心負責(zé)人萬龍介紹，集散中心給貧困戶、種植戶、合作社提供免費的電商銷售渠道、品牌包裝、電商基礎(chǔ)培訓(xùn)，給收購商提供果園和種植戶信息，給入園企業(yè)提供免費辦公和住宿場地，還有標準化電商服務(wù)，包括營銷、運營、倉儲、冷鏈物流、客服等。

萬龍還特別提到了中心的信息展示服務(wù)。“我們在中心大廳電子屏上，公開果農(nóng)、渠道商、采購商信息，方便果農(nóng)與渠道商、采購商無縫對接。通過一站式的信息交流，減少中間環(huán)節(jié)，讓價格、產(chǎn)量公開透明。”

分級銷售、打響品牌拓寬高端市場銷售渠道

如何深挖永興荔枝特色、打響荔枝品牌、拓寬荔枝銷路，這是海口市政府一直在思考的問題。

永興鎮(zhèn)地處羊山腹地，專家選育出果形較大的荔枝品種“蟾蜍紅”“紫娘喜”（俗稱火山“荔枝王”），同時選育出無核荔枝品種“南島無核荔枝”。因火山巖土壤中含有豐富的微量元素鉬，對果實糖分的積累有重大的作用，也造就了火山荔枝獨特的口感。如今，海口火山荔枝（永興荔枝）已經(jīng)成為全國地理商標產(chǎn)品。

為改變過去農(nóng)戶和合作社“單打獨斗”局面，海口整合轄區(qū)內(nèi)的荔枝產(chǎn)品，全部換上新包裝。通過質(zhì)量統(tǒng)一、物流統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、包裝統(tǒng)一“四個統(tǒng)一”，以提升海口火山荔枝的知名度。

“通過品控認可的荔枝才能使用海口火山荔枝品牌。我們制作了統(tǒng)一的包裝箱，上面有海口火山荔枝的Logo，統(tǒng)一銷售價格均為5元/個。政府下?lián)?15萬元對包裝進行補貼，每個包裝箱補貼5元，達到要求的農(nóng)戶和企業(yè)相當(dāng)于是免費領(lǐng)取。” 永興電商扶貧中心工作人員介紹。

“統(tǒng)一了品牌后，一旦出現(xiàn)次果，會對大家的共同利益造成損害。所以農(nóng)戶之間會相互監(jiān)督，促使大家共同努力提升荔枝品質(zhì)。”海口市政府相關(guān)負責(zé)人說。

為了滿足不同客戶的需求，今年還在永興荔枝電商集散中心中設(shè)立了分揀線，對荔枝進行分級銷售。集散中心負責(zé)人陳志良介紹，中心共有3條分揀線，其中兩條可對荔枝進行初步篩選，工人會把被蟲蛀的荔枝挑出，還有一臺水果分揀器，可對荔枝進行40-50g、50-60g、60g以上3個檔位分選，挑出小果、中果、大果，對荔枝進行嚴格分揀，有利于提升海口火山荔枝品牌的美譽度。

此外，海口還和阿里巴巴合作，共建海口火山荔枝供應(yīng)鏈。5月15日，農(nóng)村淘寶興農(nóng)扶貧頻道發(fā)起“尋味中國”海南專場活動，將海口火山荔枝作為“明星商品”推出，送上了全國市民的餐桌。“今年海口火山荔枝通過農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜直供直銷供應(yīng)鏈實現(xiàn)標準化升級，并將挑戰(zhàn)發(fā)貨48小時內(nèi)到達全國的物流極限，從枝頭到餐桌，讓消費者吃到更新鮮的荔枝。”海口市政府相關(guān)負責(zé)人說。

優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)保障讓海口火山荔枝成功打入高端市場。今年，深圳市潤蕊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司首次同秀英區(qū)的荔枝種植合作社簽訂協(xié)議，包銷60萬斤火山荔枝王到廣東、香港各大精品水果門店。永興本土企業(yè)海口青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園除了將永興火山荔枝賣到北上廣的高端超市、社區(qū)，更將其出口到了摩洛哥。

農(nóng)旅結(jié)合、產(chǎn)業(yè)延伸讓荔枝特色產(chǎn)業(yè)做大做強

為借助以荔枝為主的熱帶水果資源、人文資源、生態(tài)資源等優(yōu)勢，不斷豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，海口還啟動荔枝采摘游系列活動，開發(fā)出娛樂、采摘、觀光、荔枝科普和火山科普等為一體的旅游項目，推出多條鄉(xiāng)村采摘游線路，供市民游客參與采摘，推進以旅興農(nóng)、以旅富農(nóng)，助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興。

從6月開始，每個周末，除了開著貨車來的采購商，永興鎮(zhèn)的火山荔枝還吸引了全國各地的游客。游客們行走在火山村落里，村道兩邊紅艷艷的荔枝壓彎了樹梢，游客踩著火山巖石，呼吸著清新的空氣，興致勃勃地采摘荔枝，歡聲笑語響徹果園。

在石山鎮(zhèn)的火山口公園，每天都有農(nóng)戶挑著筐子在街邊售賣。紅彤彤、雞蛋大小的荔枝非常誘人，成為了搶手貨。本月，火山口公園還啟動了海口火山荔枝農(nóng)旅嘉年華活動，期間推出了火山荔枝采摘、古村騎行徒步、住民宿啖荔枝、鄉(xiāng)村趕集等一系列豐富多彩的農(nóng)旅活動。

為了保障農(nóng)民利益，讓荔枝特色產(chǎn)業(yè)做大做強，海口還不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造荔枝深加工產(chǎn)品品牌。今年5月，海口正式成立荔枝（農(nóng)產(chǎn)品）加工企業(yè)聯(lián)盟。海口通過政保貸的形式支持荔枝深加工企業(yè)聯(lián)盟的發(fā)展。聯(lián)盟由永興電商扶貧中心牽頭，與海南藍環(huán)農(nóng)業(yè)投資有限公司、海南金農(nóng)實業(yè)有限公司、海口海味榔生物科技專業(yè)合作社、海南豐贊科技有限公司、海口市農(nóng)村青年致富帶頭人協(xié)會共同發(fā)起成立，負責(zé)制定荔枝深加工分級收購標準，打造海口荔枝深加工產(chǎn)品（荔枝干）品牌。

“外國人對水果糖分要求更高，荔枝干更符合他們的口味。現(xiàn)在公司的荔枝深加工生產(chǎn)線已經(jīng)在抓緊籌備。” 海口青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園總經(jīng)理黃時京說，今年4月，該公司與埃及貿(mào)易組織簽訂了200萬斤荔枝干果的銷售意向書。“隨著海南不斷深化對外開放，我們企業(yè)還會把海口火山荔枝賣到更多國家，讓全世界品嘗到這份來自海口的‘甜蜜。”

萬年火山飄荔香永興荔枝憶鄉(xiāng)愁

今日相約魅“荔”秀英

6月9日，海口市秀英區(qū)將在永興鎮(zhèn)舉行第十一屆火山荔枝王大比拼活動，評選出“秀英荔枝摘手”、“秀英荔枝王”。除了有精彩的海口火山荔枝王大比拼活動之外，還舉行了火山荔枝主題鄉(xiāng)村旅游等主題文化活動，讓市民游客更好地體驗生態(tài)古村文化、品嘗鄉(xiāng)村美食。

來自海口市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品，將在火山荔枝銷售招商會中進行集中展示售賣。來自全省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)、合作社生產(chǎn)的產(chǎn)品，也將在現(xiàn)場開展試吃活動。“火山荔枝”主題設(shè)計大賽、火山荔枝花海攝影大賽將在活動現(xiàn)場舉行頒獎儀式。

“我們開放了4條旅游采摘路線，可以現(xiàn)場采摘，現(xiàn)場試吃。”秀英區(qū)永興電商扶貧中心負責(zé)人表示，這次秀英區(qū)的海口火山荔枝王大比拼活動，與往年相比規(guī)則上有所創(chuàng)新。還邀請了現(xiàn)場的市民群眾，一起參與到整個比拼環(huán)節(jié)當(dāng)中來。此外，活動現(xiàn)場還準備了非常多的秀英火山荔枝，供市民免費吃，還可以買回去送給親朋好友。

活動主題

海口火山荔枝月綻放的荔枝王

活動口號

美麗海口用“荔”嗨，幸福海南用“荔”愛。

活動時間

2018年6月9日 （星期六）9：30-10：30

活動地點

秀英區(qū)永興電商扶貧中心

（詳細地址百度地圖、微信都可以搜索）

活動計劃流程

1、開場舞《大王叫我來巡山》

2、產(chǎn)區(qū)方致辭

3、海口火山荔枝（永興產(chǎn)區(qū)發(fā)布）

4、現(xiàn)場游戲互動

5、荔枝模特創(chuàng)意走秀

6、荔枝王大比拼

7、海口火山荔枝王拍賣

8、音詩畫《火山荔枝人》

9、火山郵票發(fā)布

10、現(xiàn)場游戲互動

11、結(jié)束曲《久久不見久久見》

永興推出4條

荔枝采摘鄉(xiāng)村游路線

火星村萬畝花海騎行之旅：永興電商扶貧中心（遠眺11座海口火山，扶貧愛心集市、百年荔枝園內(nèi)騎行）——博昌古村（參觀瓊山縣蘇維埃人民政府舊址、賞6000畝荔枝林）——楊梅農(nóng)莊（嘗鄉(xiāng)村美食，賞千畝荔枝紅果、可采摘）

全國傳統(tǒng)古村美孝之旅：永興電商扶貧中心（遠眺11座海口火山，扶貧愛心集市、百年荔枝園內(nèi)騎行）——美孝村（觀萬年火山石屋、賞第四批全國傳統(tǒng)古村落美景）——楊梅農(nóng)莊（嘗鄉(xiāng)村美食，賞千畝荔枝紅果、可采摘）

走官道傍馬道采摘之旅：永興電商扶貧中心（遠眺11座海口火山，扶貧愛心集市、百年荔枝園內(nèi)騎行）——美梅村（賞荔枝園、采摘荔枝王）——耆年碩德坊（踏青、騎行）——農(nóng)家樂嘗鄉(xiāng)村美食

坐花海品美食之旅：永興電商扶貧中心（遠眺11座海口火山，扶貧愛心集市、百年荔枝園內(nèi)騎行）——花梨之家（賞花梨木藏品、采摘蔬菜）——博學(xué)古村（騎行山地自行車道）——美隆牛莊（荔枝海嘗美食）