木奶果種質繁殖技術及其影響因素

林書生 常春榮

摘要 以木奶果黃果和紅果種質為試驗材料，研究木奶果枝條扦插處理技術、嫁接技術以及影響因素，種子處理技術對木奶果繁殖成活率和生根的影響。結果表明，木奶果扦插和嫁接成活率高，達到80%～90%;切接和芽接法成活率差異不顯著，嫁接一周內連續降雨顯著影響嫁接的成活率;1 000 mg/L奈乙酸處理捅條1h插條生根率可達89.6%;去掉果肉和保證種子含水量是提高木奶果種子發芽、生根的重要保證。

關鍵詞 木奶果;扦插;嫁接;種子處理;繁殖技術

木奶果（Baccaurea ramiflora Lour），又稱枝花木奶果、山蘿葡，分布于印度、緬甸、泰國、越南、老撾、柬埔寨和馬來西亞等地。在中國華南，云南南部以及海南東方、樂東、保亭、萬寧、瓊中低中山地熱帶雨林中有分布[1-4]。《新華本草綱要》記載木奶果的木質部、樹皮有止咳，平喘，解菌毒的功能，可入藥。原海南科技局組成“海南區抗癌藥物篩查小組”經過初步篩選.確定木奶果具有抗腫瘤活性[5-7]。木奶果從抽生花穗到掛果期的5個月時間內，特別是掛果期拇指大小的扁網形果實成串掛于樹體，果實顏色隨成熟程度不同呈現綠、黃、紅等顏色，具有很好觀賞性[8-9]，木奶果作為盆景果樹栽培也體現出很高的觀賞價值[1]。果實味美，維生素C含量高，是集食用、觀賞、藥用為一體的多用途樹種[10-11]。

近30年來，低中山坡被開墾種植經濟作物，木奶果種質資源遭到嚴重破壞，部分優異的種質將瀕臨滅絕[5]。目前.木奶果的開發利用逐漸引起重視，人工繁育成為改變這一現狀的重要途徑[12]，但是木奶果開發晚管理粗放[4，8]，不同種質、氣候條件下人工繁育尚沒有形成整套技術[1，13-14]。因此，研究木奶果種苗繁殖技術對保護和開發木奶果種質資源具有重要意義。本文通過對比分析木奶果種子萌發條件、扦插和嫁接繁殖技術影響因素，提出成活率高的繁殖技術，為木奶果種質資源合理開發和保護提供技術基礎。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗所用扦插材料為紅果種質的2～3年木奶果枝條，枝條直徑均為1.8～3.0 cm，長度為25 cm。種果及種子為成熟的果實及種子。芽接法采用2年生砧木，切接法采用1年生砧木。砧木為木奶果黃果和紅果種質混合的實生苗。接穗為木奶果黃果種質。

1.2 方法

1.2.1 試驗方法

1.2.1.1 扦插繁殖試驗與天氣條件

本試驗在瓊海市大順農場和萬寧市興隆農場進行。采用1 000 mg/L奈乙酸處理時間（1、6、12、24 h）單因素試驗，清水處理24 h作為對照。每個處理20支插條，重復3次，隨機排列。插條基部浸入奈乙酸溶液或清水中2-3 cm，處理結束后，插條移到濕砂中催根，插條基部埋入濕砂約13～15 cm。利用樹蔭進行遮蔭。在整個催根過程中保證砂含水量在60%左右，根據不同的天氣和砂的濕度情況，一般每天澆水1～3次。

瓊海市大順農場扦插試驗分別于2015年3月30日和5月16日進行。2015年10月8日調查插條生根率。大順農場北緯19°268'45"，東經110°535'71"，海拔14.6 m。試驗期間的3、4、5、6月的平均氣溫分別為25.0、26.5、31.0、31.0℃。

萬寧市興隆農場扦插試驗于2015年10月10日進行。2016年8月19日調查插條生根率。興隆農場緯度18°783'86"，經度110°147'93"，海拔136.3 m。試驗期間，2015年10月、11月、12月和2016年1月的平均氣溫分別為26.5、26.0、22.0和20.5℃。2015年12月、2016年1月、2月和3月的極端低溫分別為15、10、10和15℃。

1.2.1.2 種子繁殖試驗

2014年7月6日在海南省農業科學院進行，研究果肉、果汁對種子發芽和生根影響。對種子設置5個處理：（1）無果肉，完全去掉果肉;（2）少量果肉，帶約<1/2果肉;（3）果肉十無果皮，帶果肉但擠掉果皮和部分果汁;（4）完整的果實;（5）無果肉十曬干，完全去果肉并曬干。每個處理30粒種子或果實，播種到濕砂中催芽，根據不同的天氣和砂的濕度，一般每天噴水1～2次。7月29日調查種子發芽和根系長度（精度±0. 02 mm）。

1.2.1.3 嫁接繁殖試驗與天氣條件

嫁接分別在高溫多雨季節和少雨季節進行。芽接2個月后調查成活率，切接1個月后調查成活率，具體處理見表1。

1.2.2 數據處理與統計分析

數據處理及圖表的生成采用Excel 2007，采用SAS 9.0軟件進行方差分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 扦插繁殖成活率及影響因素分析

由表2可知，大順農場扦插成活率低、不穩定，成活率僅8.3%～33%，種質之間和處理之間差異不顯著;興隆農場奈乙酸處理的紅果木奶果枝條扦插成活率85%～90%，成活率顯著高于對照處理（F=58.3"），是對照成活率的2.58～2.72倍;不同奈乙酸處理時間差異不顯著， 表明氣候條件合適，1 000 mg/L奈乙酸處理插條1h就可以達到顯著提高扦插成活率。

對比分析大順農場和興隆農場天氣條件發現.興隆農場紅果枝條扦插后2個月氣溫比大順農場的氣溫低9～10℃。興隆農場10月至次年1月的平均氣溫為20. 5～26.5℃，奈乙酸誘導木奶果插條生根效果與氣溫有關。

2.2 種子處理對發芽與生根影響

由表3可知，種子處理顯著影響木奶果種子的生根（F=258.3"），并且種質之間差異顯著（F=134.0"）。紅果種質和黃果種質均表現為無果肉處理生根率最高，顯著高于其它處理，果肉含量的高低處理間差異顯著，表明果肉限制木奶果種子生根。兩個種質的完整果實和曬干的種子均未生根，表明果肉和種子含水量均顯著影響種子的生根。

對比分析2個種質之間生根率的差異發現，無果肉處理、果肉十無果皮處理均表現為黃果木奶果的生根率顯著高于紅果種質的，不過1/2果肉處理2個種質之間差異不顯著。對比果肉的影響發現，黃果種質的果肉對生根率的影響比紅果種質果肉的影響顯著，處理1分別是處理3生根率的1.18倍和1.87倍.2個種質之間相差58.5%。

分析不同種子處理對木奶果生根長度（表3）的影響發現，種子處理顯著影響木奶果根系的生長（F=72.7"）。無果肉處理中2個種質根系長度差別不顯著，顯著高于其它處理.黃果種質和紅果種質分別比1/2果肉、果肉十無果皮處理長度提高50.0%、1.94倍和1.17倍、17.8倍，1/2果肉、果肉十無果皮處理均表現為黃果種質根系長度顯著高于紅果根系長度，分別高60%和6.1倍。2個種質的種子生根長度均隨著種子帶果肉增加而降低。

2.3 芽接法和切接法嫁接成活率以及天氣條件影響

由表4可以看出，芽接法和切接法嫁接的成活率沒有顯著差別，芽接法嫁接成活率在36.0%-83.0%變動，切接法嫁接的成活率在60.0%～91.7%。

對比分析嫁接法成活率與天氣條件關系發現，10月份芽接和切接嫁接沒有降水的條件下，成活率分別可達83.0%和91.796，而有降水的切接方法成活率僅為60.0%;同樣在6月份嫁接，興隆農場2014年芽接后下雨的成活率36.0%，比2018年多云天氣切接的成活率低48. 6%，可見高溫和高濕影響嫁接成活率。

3 討論與結論

林木營養繁殖具有恢復快、保持原有特性的優勢，更有利于觀賞應用[12-13]。在林木的扦插育苗中，影響成活率的因素有插穗枝齡、插穗長度、制穗方法、插床基質、環境溫度與濕度、日照以及外源激素水平等[13]。本試驗研究了1 000 mg/L奈乙酸在不同處理時間和氣溫條件下對木奶果扦插成活率影響發現：奈乙酸不同的處理時間對扦插成活率影響不顯著，這表明1 000 mg/L奈乙酸處理插條1h就可以達到應有的效果;月的平均氣溫在20.5-26.5℃有利不定根的形成和生長.有利于提高扦插成活率。本研究還發現;3月是木奶果枝條抽生新枝葉和花穗時期，枝條積累的養分少;5月是木奶果果實生長發育和樹體營養生長最旺盛時期，消耗了枝條積累的養分;7月上旬果實完全成熟到10月枝條有3個月的養分積累[10]，因此10月扦插的枝條有充足的養分積累有利于提高成活率。秋季扦插成活率高與羅浩城的研究一致[2]。

嫁接育苗具有營養育苗的特點，利用生長能力較強砧木和價值不高的枝條，充分發揮砧木和枝條的作用，縮短林木苗期時間達到提早豐產的目標[1，l2]。影響嫁接成活率的因素除了嫁接雙方的親和力外，嫁接后的環境濕度、溫度、光照條件以及嫁接季節等因素[12]，本研究發現高溫和高濕（降水）影響嫁接成活率，與羅浩城的研究一致[2]。

對于具有大量種子的林木，種子繁殖是大面積推廣林木種植的重要措施[1-2]。本研究發現紅果種質和黃果種質木奶果種子均表現為無果肉處理生根長度和發芽率最高.果肉和種子含水量均顯著影響種子的發芽和根系生長，與羅浩城[2]、袁志章[14]、王海杰等[1]和路信等[15]的研究一致，表明在其它條件適宜的情況下.影響紅果和黃果木奶果種子發芽和生根的主要因素是果肉和種子含水量。至于果肉為什么影響木奶果種子發芽和根系生長，有待進一步研究。

綜上所述，采取1 000 mg/L奈乙酸在秋季處理插條h插條生根的效果顯著;切接法和芽接法成活率差異不顯著均適用于木奶果的種苗繁殖，但切接法的砧木為一年生而生產種苗周期短成本低更適用于種苗繁殖;秋季適宜嫁接，嫁接時間應把握在嫁接后一周內不下雨，這對提高嫁接成活率很重要;去掉果肉和保持種子含水量是提高木奶果種子發芽、生根的重要保證。

參考文獻

[1]王海杰，邢詒強，林盛，等，木奶果資源的研究應用[J].現代農業科技，2013 （21）：122-123.

[2]羅浩城，黃劍堅，陳杰.野生木奶果的開發利用研究進展[J].熱帶林業，2017，45 （4）：50-52.

[3]周亮，黃建平，黃自云.熱帶植物木奶果[J].園林，2012 （2）：66-67.

[4]胡建香，肖春芬，鄭玲麗.野生果樹木奶果[J].中國南方果樹，2003，32 （4）：49.

[5]劉明生，海南熱帶藥用植物資源保護和利用[J].分子植物育種，2003，1（5）：791-794.

[6]張容鵠，夏義杰，竇志浩，等.木奶果果皮多酚提取J：藝優化及其體外抗氧化活性研究[J].熱帶作物學報，2016，37 （5）：1 009-1 016.

[7]鄧浩，張容鵠，梁振益，等.木奶果花色苷提取純化及其抗氧化活性研究[J].食品研究與開發，2016， 37（21）：32-36.

[8]楊志強，韋持章，周婧，等，廣西木奶果發展前景及對策[J].中國園藝文摘，2014 （12）：59-60.

[9]王海杰，邢詒強，林盛.木奶果城市同林綠化可行性分析[J].科學種養，2014 （7）：223.

[10]羅培四，周婧，陳明侃，等.廣西木奶果種質資源調查與優良單株選擇[J].中國南方果樹.2014， 43（6）：82-84.

[11]林書生，羅志文.木奶果栽培現狀及發展對策[J].中國熱帶農業.2013，54（5）：46-47.

[12]鄭海祥，林業育苗中營養繁殖技術[J].農業科技，2018 （4）：184.

[13]祝巖，林木扦插繁殖技術研究進展及其應用概述[J].福建林業科技，2007，34 （4）：270-274.

[14]袁志章，肖湘平，張陽梅.不同處理對木奶果種子萌發的影響[J].熱帶農業科技，2016，39 （3）：17-19.

[15]路信，羅銀玲，王一帆，等.不同脫水速率對木奶果種子脫水敏感性及抗氧化酶活性的影響[J].云南植物研究，2010，32 （4）：361-366.