紐倫堡的圣誕市集：第三帝國已遠(yuǎn)，珍寶箱依舊

張璐詩

卑微而快活的匠人，是紐倫堡的歷史榮光。

到達(dá)紐倫堡的那天黃昏，下起了雨夾雪。老城“手工作坊一條街”掛滿圣誕燈飾的拱門下，冰花簌簌落下。雖然冷得牙齒打戰(zhàn)，依然被眼前奇妙的圖景所震撼。

每年十一二月，紐倫堡著名的圣誕市集總是游客云集。紐倫堡圣誕市集是世界第二古老的圣誕市集，僅次于開辦于15世紀(jì)的德累斯頓圣誕市集，最早的記錄可追溯到1628年。德國國家歷史博物館收藏著一個橢圓的木盒子，底部用一行黑墨水寫著：“1628年借圣誕市集之舉辦，由蘇珊娜·伊利翁諾拉·艾爾布森小姐送給瑞吉娜·蘇珊娜·哈斯多費(fèi)林。”1737年的一份清單顯示，擺攤者有140人，幾乎所有的紐倫堡匠人都參與了當(dāng)年圣誕市集。

紐倫堡的古色古香聞名遐邇。到這個小城的市集廣場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，站在一行行小燈泡裝飾屋檐的小木屋之間，前面是建于13世紀(jì)的圣塞巴都教堂，背后是建于14世紀(jì)的磚砌哥特式圣母堂，閉上眼，再睜開，你會對置身于中世紀(jì)這一事實(shí)深信不疑。

從1930年代開始，每年會有一位女演員裝扮成圣誕天使，由兩名金色的圣誕樹精靈陪伴，走上市集廣場的舞臺，朗誦一段詩歌，再是一首童聲合唱，然后教堂鐘聲響起。二戰(zhàn)期間，這一切都取消了。直到1948年，在滿目瘡痍的老城中心，由紐倫堡劇場的總監(jiān)弗里德里克·布洛格牽頭，重新建起圣誕市集。他將原來的詩篇做了修改，飾演圣誕天使的也變成16至19歲的當(dāng)?shù)嘏ⅰ＿@個習(xí)俗延續(xù)至今。

紐倫堡著名的姜餅全年都可在老城中心的手工作坊買到，香腸也晝夜供應(yīng)。但冰天雪地的圣誕期間，才是最地道的姜餅時刻。

走出華麗的巴洛克靛藍(lán)的寬頂火車站，一道中世紀(jì)城墻和一座圓塔堡壘赫然入目。二戰(zhàn)尾聲，全城90%以上的建筑物被炸毀，堅固的圓塔堡壘卻紋絲不動，幸存下來。紐倫堡也成了全德國唯一維持著中世紀(jì)城門與防御圓塔的現(xiàn)代城市。

為紀(jì)念其偉大市民、版畫家丟勒的某個誕辰，紐倫堡決定在火車站旁的第二面古城墻下開辟“手工藝作坊一條街”。這是藏在步行大街內(nèi)的一道斜巷，中世紀(jì)式四合院之內(nèi)，綠植繁花暗放，手工藝小攤密布。雖是旅游熱點(diǎn)，但與普通旅游商店不同，這些店里的設(shè)計與手工地道，本地人也會光顧。

19世紀(jì)中期，從紐倫堡開出的第一趟列車曾啟動德國的工業(yè)時代，也宣告了紐倫堡手工藝的繁盛不再。要知道，很久以來，紐倫堡之子、版畫家丟勒都被同胞看做手工藝匠人，而不是“畫家”。不過，手工藝匠人在紐倫堡至今享有很高的民間地位，如16世紀(jì)的鞋匠歌手、百姓詩人漢斯·薩克斯，街道為紀(jì)念他而命名，廣場上有他拿著一支鉛筆在寫詩的雕像。卑微而快活的匠人，是紐倫堡的歷史榮光。

漢斯·薩克斯雕像所在的小廣場，每年圣誕市集期間都會舉辦“兒童圣誕市集”。這是在傳統(tǒng)圣誕市集之外新設(shè)的，里面像極了一個迷你游樂園，有旋轉(zhuǎn)木馬、小風(fēng)車，色彩溫暖，燈光璀璨。兩三歲的幼兒穿得像蠶寶寶，扶著小火車的把手，臉蛋上充滿新奇的神情。游樂設(shè)施周圍是一圈攤檔，出售香腸面包、飲品、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)。與旁邊的傳統(tǒng)市集不同的是，每一個小攤的蓋頂上都有一組機(jī)械動能玩具：戴著圍巾的兩個雪人在搖擺、圣誕老人拉著雪橇在跑、三個紐倫堡金色天使吹著喇叭、一群小熊套著圍裙在灶前烹飪……

紐倫堡人瑪吉覺得增設(shè)兒童市集是很好的主意：“以前，孩子們夾在人群里走路，視線只夠得著大人們的膝蓋，圣誕市集對他們來說很無趣。”

無論是傳統(tǒng)市集還是兒童市集，少不了的是琳瑯滿目的糖果和巧克力，以及彌漫在寒冷空氣中的煎香腸、熱紅酒和姜餅上的肉桂的香氣。

逛圣誕市集之余，許多人也會去參觀納粹遺址。紐倫堡在德國歷史上是來訪帝王最多的城市，這也是希特勒選在這里集會、并大規(guī)模建設(shè)的原因。事實(shí)上，紐倫堡的圣誕市集還曾被納粹黨人宣稱為“第三帝國的珍寶箱”，每年都利用這個傳統(tǒng)節(jié)慶發(fā)動宣傳攻勢。

一戰(zhàn)就建起來的戰(zhàn)爭紀(jì)念堂就在一片河邊綠茵邊。在德國女導(dǎo)演萊尼·里芬斯塔爾1934年拍攝的納粹黨代會紀(jì)錄片《意志的勝利》中，這里也是納粹黨集會的核心地帶。戰(zhàn)后這里先后充當(dāng)過美軍基地和國際難民營，之后逐漸恢復(fù)成公共空間，每年夏季常舉辦免費(fèi)古典音樂會。

對于希特勒時期沒有完成的龐大的仿羅馬劇場（如果完工會有兩個紐倫堡老城大），德國人經(jīng)過半個世紀(jì)的“要拆除還是改建”的思考與討論之后，決定不要改動歷史，而要將一切記錄下來，因此就有了設(shè)計現(xiàn)代的博物館“紀(jì)錄中心”。目前，除“紀(jì)錄中心”和紐倫堡交響樂團(tuán)駐地外，這個建筑群大部分還是空置的。博物館方面目前正在籌集資金，有意擴(kuò)建“紀(jì)錄中心”。

博物館的入口凸出來一道不規(guī)則的金屬梯級，看上去像是一個手術(shù)切口。這是奧地利建筑師君特·多門尼格的設(shè)計。他在這座體現(xiàn)納粹美學(xué)的龐大灰色混凝土建筑中切割出一道110米長的玻璃與金屬結(jié)構(gòu)走廊，象征著納粹的強(qiáng)力意志并非堅不可摧。公眾可以由這里穿過，觀看這個博物館內(nèi)永久的展覽：狂熱與恐怖。我看見許多中學(xué)生來這里參觀。聽館內(nèi)工作人員說，經(jīng)常有德國年輕士兵被組織來看展覽，以示前事不忘，后事之師。