梅花糕

李昕蕊

假期，我們全家去周恩來總理的故鄉淮安游玩。在那兒，我第一次嘗到了色香味俱全的小吃——梅花糕。

我們來到了淮安最有名的梅花糕小吃店——位于淮安區駙馬巷中的“謝家梅花糕”。老遠就望見一大堆人排著長長的隊伍，看起來生意紅火，一下子就吊起了我的胃口。人真多啊，我們耐心排了20分鐘的隊，終于等到了期待已久的梅花糕！

拿到梅花糕，我便仔細端詳起來。它酷似一個倒立的三角形，頂端像一朵盛開的花。黃色和白色的糕身散發出一股淡淡的豆香。因為剛出爐的梅花糕很燙，女店主還特意貼心地加上了包裝紙方便拿取。我想，為什么叫梅花糕呢？原來那朵雪白的“花”上有星星點點蛋黃的香料，恰似雪地上有梅花飄落，好看極了。

我迫不及待地咬一口梅花糕，濃郁的豆香和甜膩的糕香便在味蕾和舌尖碰撞，形成了一種奇妙的味道：甜而不膩，香而不厭。讓我一口一口不想停。吃到中間，梅花糕被“紅豆君”占領了。皮薄餡多，很快只剩外面一層又香又脆的外衣了。

不知不覺，一個手掌大小的梅花糕就被我“解決”掉了。梅花糕是吃完了，可一股清香卻回蕩在唇齒邊，久久不散。

指導老師/丁瑩瑩

旅行就是走走逛逛吃吃看看。梅花糕雖然是江南特產，傳到淮安以后似乎也很受歡迎哦。//@鬧鬧：“甜而不膩，香而不厭”！真想親口嘗嘗這傳說中的梅花糕啊。endprint