孩子如何做到安靜用餐

[德國]梟帆

孩子在餐廳不能安靜地用餐，吵鬧、跑來跑去，狀況百出，相信不僅父母頭疼，周圍用餐的客人、餐廳服務人員也會感到非常無奈。我家是中西合璧家庭，一開始，我和先生也對“孩子們用餐時是不是太吵”持不同意見。記得孩子很小的時候，一家人外出用餐，先生就會不停地嘮叨：坐好，聲音小點，不準跑，不準玩盤子、刀叉。當時，我覺得先生過于嚴苛，但后來，我也表示認可，并越來越重視培養孩子用餐時的修養。

去年，有一次和朋友聚餐，4個大人，7個孩子，整個過程孩子們非常吵鬧，不僅吃喝時大聲講話，還四處走動，家長們要不時提醒。反倒是我兒子，因為長期接受他爸爸的用餐教育，全程保持安靜。

德國父母如何做到讓孩子安靜地用餐呢？經過多年生活觀察并結合我們家的實踐，我有6個小建議。

清晰講解公共場所的概念，

讓孩子明確必須遵守的規則

德國父母有很強的文明意識，在孩子很小時就會告訴他們在公共場合要保持安靜，要注重就餐時的文明禮儀，不可以大吵大鬧。

加強家庭用餐規則培養

事實上，很多孩子明知道規則，但不一定做得到。因此，在家中，父母就應循序漸進，培養孩子的用餐規則。試想，如果孩子在家里經常大吵大喊，到了餐廳或公共場所，你即便高壓讓孩子暫時安靜，他也靜不了多久。所以，家庭就餐規則的培養非常必要。

專注于食物本身，享受美食

在餐廳用餐，可以帶著孩子觀察餐廳，看菜單，一起討論美食話題，選擇菜品等。食物上桌后，孩子們可以品嘗各種口味的食物，專注于美食本身。

在生活中，也可以邀請孩子參與食物種植、采購、制作，父母可以和孩子一起準備飯菜，在這個過程中，孩子能看到食物從原材料到餐桌的過程，自然會產生好感，用餐時也會更加珍惜食物。

給孩子能使其安靜下來的物品

外出就餐時，讓孩子帶一本他喜歡的書是很好的方法。這樣，成人聊天時，孩子不至于特別無聊。有時候，孩子會比較躁動，自己不能安靜地看書，父母可以給予孩子一些陪伴，比如，讓孩子朗讀一段，或者給孩子朗讀一段，當然朗讀時不要打擾別人。

很多餐廳也會給孩子準備圖書和畫紙，有些還會把自己的餐廳圖案或標志設計成有趣的圖畫讓孩子填色，這些對低齡的孩子是很好的方法。

陪伴孩子

當孩子無聊時，父母最好參與進來，跟孩子輕聲討論他感興趣的事，避免說教。例如，讓孩子講講幼兒園里的趣事，或者給大家講一個笑話。

用餐時，很多父母不允許孩子玩手機，自己卻一直在看手機。其實，父母不妨借助手機，和孩子一起看有趣的節目，比如小視頻、紀錄片等，音量盡量控制在不打擾別人的分貝之內，這樣也便于提高孩子的注意力品質。手機上的小游戲也可以玩，能鍛煉孩子的靈活性和反應能力，但要注意控制時間，不能讓孩子沉迷其中。

循序漸進，科學練習

有些孩子嗓門大，父母可以和孩子在家里練習聲音控制。在大家能聽到的空間里，讓孩子學會控制音量，吐字清晰。家長稍微加以提醒，孩子就能慢慢地掌控自己的音量。關于講話的分貝、呼吸、吐字，都有科學的訓練方法。例如孩子講話太快，可以讓他數到25，每個數字間隔踏腳一次，每次踏腳不能快也不能慢，這種訓練可以調整孩子的呼吸和吐字頻次，同時也提高吐字清晰度，成人也可以一起訓練。

要培養孩子用餐時平和的心態，培養孩子吐字清晰、順暢表達的能力，和孩子一起探討讓大家舒服的音量。從小培養孩子在公共場合應有的規則意識。總而言之，孩子能安靜地用餐，首先是家長對孩子有就餐要求，不縱容;其次，要通過科學訓練，培養孩子成為文明有素養的人。