
推動農業高質量發展的底線是確保農產品質量安全,各級農業部門要站在講政治的高度,以提高農產品質量為主攻方向,堅持把優質“產出來”、把安全“管出來”、把品牌“樹起來”,大力推進標準化生產,強化基層監管能力,加強執法監管,加快追溯體系建設應用,實現主要農產品生產過程可控制、產品流向可追溯,做到有行動、有成效、有亮點,讓老百姓有實實在在的獲得感。
——農業部部長韓長賦在2018年2月6日召開的全國推進質量興農綠色興農品牌強農工作會議上強調。

畜牧獸醫從科學上來說是一個重要的事業,畜牧獸醫產業也是國民經濟中非常重要的產業。我們要以“創新是引領發展的第一動力,人才是第一資源”的思想,來扎實做好畜牧獸醫科學技術創新工作,為加快建設現代化的畜牧獸醫產業貢獻一份力量。
——科技部農村技術開發中心主任賈敬敦在2018年1月13日舉行的中國畜牧獸醫學會第二屆“青年拔尖人才”學術論壇上提到。
295個
據農業部網站2018年1月25日報道,根據《中華人民共和國行政許可法》第七十條和《獸藥產品批準文號管理辦法》第二十七條規定,四川省農業廳依法吊銷了成都方園動物藥業有限公司的獸藥生產許可證;山東省畜牧獸醫局、四川省農業廳、黑龍江省畜牧獸醫局依法分別注銷了濰坊康地恩生物制藥有限公司、四川齊全動物藥業有限公司、哈爾濱信宇克威特生物科技有限公司等3家企業的獸藥生產許可證。這4家獸藥企業的295個獸藥產品批準文號已全部被注銷。
4 771萬元
據湖北日報2018年2月1日報道,受北方冷空氣持續南下影響,湖北省遭遇入冬以來第二場大范圍低溫雨雪天氣,給湖北省畜牧業造成直接經濟損失達4 771.9萬元。全省累計畜禽受災場(戶)達368個,因低溫凍死、畜舍倒塌壓死豬牛羊共計約9.8萬頭(只)、家禽1.2萬羽,死亡畜禽經濟損失2 928萬元,因災壓倒毀壞畜禽圈舍12.7萬平方米,倒塌損毀畜禽圈舍經濟損失1 843.9萬元。
7 000萬頭
據四川省政府網2018年1月30日報道,四川省農業廳印發《2018年全省農業工作要點》。2018年是實施鄉村振興戰略開局之年,四川省農業系統將把工作全面轉到服務保障鄉村振興上來。四川省將在這一年創建國省級農產品優勢區30個,生豬出欄穩定在7 000萬頭。同時,還將建設40個“糧改飼”青貯玉米示范區,大力“興牛羊”,并新增20萬畝稻漁綜合種養。
2018年2月4日,新華社受權發布《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》。這是自2004年以來,中央一號文件連續第15次聚焦“三農”。實施鄉村振興戰略,是黨的十九大作出的重大決策部署,是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務,是新時代“三農”工作的總抓手。全文約16 000余字,共12部分49條,包括:新時代實施鄉村振興戰略的重大意義;實施鄉村振興戰略的總體要求;提升農業發展質量,培育鄉村發展新動能;推進鄉村綠色發展,打造人與自然和諧共生發展新格局;繁榮興盛農村文化,煥發鄉風文明新氣象;加強農村基層基礎工作,構建鄉村治理新體系;提高農村民生保障水平,塑造美麗鄉村新風貌;打好精準脫貧攻堅戰,增強貧困群眾獲得感;推進體制機制創新,強化鄉村振興制度性供給;匯聚全社會力量,強化鄉村振興人才支撐;開拓投融資渠道,強化鄉村振興投入保障;堅持和完善黨對“三農”工作的領導。
從2018年中央一號文件可以看出,“三農”問題一直是全黨工作重中之重。黨的十八大以來,在以習近平同志為核心的黨中央領導下,持續加大強農惠農富農政策力度,扎實推進農業現代化和新農村建設,全面深化農村改革。2018年的一號文件更是2017年提出的“聚焦農業供給側改革”基礎上的進一步延伸,指出了2018年的總任務是:到2020年,在鄉村振興上要取得重要進展,制度框架和政策體系基本形成;到2035年,鄉村振興需取得決定性進展,農業農村現代化基本實現;到2050年,全面實現鄉村振興,全面實現農業強、農村美、農民富的美好愿景。
農業部于2018年1月30日發布《2018年畜牧業工作要點》。2018年畜牧業工作總體思路是:全面貫徹黨的十九大精神,認真學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,以新發展理念為指導,深入落實中央農村工作會議、全國農業工作會議決策部署,聚焦實施鄉村振興戰略和建設美麗中國的新任務、新要求,以“優供給、強安全、保生態”為目標,以“增效”為著力點加快轉變生產方式,以“增值”為著力點加快塑造產業新形態,以“增美”為著力點加快重構種養關系,以“增綠”為著力點加強草原生態保護建設,持續提升勞動生產率、資源利用率、畜禽生產力,推動畜牧業高質量發展,在農業中率先實現現代化。
2018年畜牧業的工作要點包括以下24個方面:持續推進畜禽養殖廢棄物資源化利用、全面實施糧改飼政策、大力發展現代草業、啟動現代化示范牧場創建、推進現代畜禽種業振興、提升中小養殖場戶的生產經營水平、支持畜牧業差異化特色化發展、深入推進畜牧業扶貧工作、健全飼料質量安全保障體系、嚴格飼料產品質量安全監管、強化生鮮乳質量安全監管、貫徹落實國家奶業發展政策措施、推動奶業向高質量發展轉變、做大做強民族奶業品牌、引導培育乳制品消費、推進草原保護制度建設、開展大美草原守護行動、實施草原生態修復重大工程、開展草原畜牧業轉型升級示范創建、強化畜牧業形勢分析和預警、全面推進養殖場(生產企業)信息直聯直報、推動畜牧獸醫監管監測信息一體化、強化產業發展專題研究、加強畜牧系統政風行風建設。
農業部于2018年2月14日發布《2018年獸醫工作要點》。2018年,全國獸醫系統要深入學習貫徹黨的十九大精神,以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,按照中央農村工作會議、全國農業工作會議部署要求,突出“質量興農”和“綠色發展”兩大主題,緊密圍繞“防風險、保安全、促發展”目標任務,繼續推進《國家中長期動物疫病防治規劃(2012—2020年)》《全國獸醫衛生事業發展規劃(2016—2020年)》的貫徹落實,努力提高從養殖到屠宰全鏈條獸醫衛生風險管理水平,促進鄉村振興戰略和健康中國戰略高效實施。具體工作包括以下6個“切實”:切實加強動物疫病防治、切實加強獸醫衛生監管、切實促進獸藥和屠宰行業發展、切實加強獸醫體系能力建設、切實加強獸醫國際交流與合作、切實強化保障措施。
據農業部網站2018年1月31日報道,為切實加強獸藥質量安全監管和風險監測工作,提高獸藥產品質量安全水平,有效保障養殖業生產安全和動物產品質量安全,農業部制定了《2018年獸藥質量監督抽檢和風險監測計劃》,同時還公布了《2018年獸藥質量監督抽檢和風險監測數量匯總表》 《近3年抽檢批數多且合格率較高的企業名單》 《2017年回函不確認產品較多的企業名單》 《2018年監督抽檢指定獸藥品種》 《2017年被通報的非法企業名單》 《重點監督檢查獸藥經營企業名單》 《獸藥中非法添加物質檢查方法標準》 《2018年X季度獸藥質量監督抽檢和風險監測結果匯總表》。
其中,農業部公布《近3年抽檢批數多且合格率較高的企業名單》中,共有27家獸藥企業上榜,這些獸藥企業主要分布在天津1家、河北4家、山西1家、黑龍江3家、上海3家、山東2家、江西1家、河南4家、湖北1家、湖南1家、廣東2家、四川3家、重慶1家。抽檢合格率100%的有15家,分別是:河南牧翔動物藥業有限公司、武漢回盛生物科技股份有限公司、保定冀中藥業有限公司、河北遠征藥業有限公司、河北遠征禾木藥業有限公司、洛陽惠中獸藥有限公司、普萊柯生物工程股份有限公司、河南新正好生物工程有限公司、韶山大北農動物藥業有限公司、哈爾濱鼎峰生物技術有限公司、上海公誼藥業有限公司、上海騎驃動物保健品有限公司、成都中牧生物藥業有限公司、江西中成藥業集團有限公司、齊魯動物保健品有限公司。
據中國鄉村之聲2018年1月21報道,國家發改委、財政部聯合印發通知,取消國家儲備肉交易服務價格政府定價,實行市場調節價。國家儲備肉分為中央儲備和地方儲備兩部分,同時又分為活豬儲備和凍肉儲備。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。早在20世紀70年代我國就建立了國家儲備肉制度。無論是生豬儲備還是冷凍鮮肉儲備,都是動態儲備。儲備肉主要的目的就是平抑市場的價格,穩定供給,以保護消費者的利益,保護生產者的利益。
據中國經濟網2018年1月22日報道,近年來,在中央政策引導下,南方省區不斷優化水網地區生豬養殖布局,生豬養殖產能向環境容量大的地區和玉米主產區轉移。同時,越來越多的畜牧業龍頭企業在東北地區新建、擴建養殖基地,生豬養殖呈現出南豬北移的發展趨勢。雛鷹農牧、溫氏、大北農等多家上市農牧企業公布了養豬場新建或擴建計劃。通過梳理發現,大部分新建和擴建工廠都在東北地區。據農業部統計,2016年以來,南方水網地區生豬調減超1 600萬頭。國內大型畜牧業龍頭企業相繼布局東北,東北地區在建生豬養殖項目投資已超過615億元,2018年底前可新增出欄1 540萬頭。
據福建日報2018年2月2日報道,福建省針對中央環保督察組反饋的畜禽養殖污染問題,舉一反三、全面整改,2017年,福建省生豬養殖場關閉拆除和規模養殖場標準化改造全面完成,基本實現達標排放。福建省全年共關閉拆除生豬場(戶)2.33萬家,削減生豬544.5萬頭。2017年底福建省可養區內存欄250頭以下生豬養殖戶標準化改造2 872家,累計實施完成可養區內存欄250頭以上生豬養殖場標準化改造6 210家。
據榮昌政府網2018年1月11日報道,重慶市榮昌高新區管委會與阿里巴巴現場簽署了共建生豬大數據中心戰略合作協議,標志著國家級重慶(榮昌)生豬交易市場將用上云計算和人工智能技術。此次合作共有五方面內容:一是生豬大數據中心的建設;二是生豬數據產品的研發;三是生豬數據產品的應用和推廣;四是重慶畜牧大數據學院的建立;五是智慧城市和智慧旅游的延伸和共建。
據四川省農業廳網站2018年1月30日報道,2017年,四川飼料工業持續健康發展,產量首次突破1 100萬噸。據統計,2017年底,全省飼料和飼料添加劑企業542家,其中飼料加工企業363家。工業飼料總產量1 105萬噸,同比增長3.3%,其中豬飼料737.7萬噸,同比增長12.4%,禽飼料269.5萬噸,同比降15.5%,水產飼料67.7萬噸,同比增長3.6%,反芻飼料11.4萬噸,同比降8.1%。全省飼料工業總產值467億元,同比增6.1%,出口總額2.18億元,同比增69%。從統計情況看,生豬飼料比重達66.8%,創20年來新高,生豬繼續擔當了全省養殖業“主力軍”和“穩定器”作用。
據巨潮資訊網2018年2月6—8日報道,廣東溫氏食品集團股份有限公司、江西正邦科技股份有限公司、天邦食品股份有限公司、天康生物股份有限公司和深圳市金新農科技股份有限公司5家上市企業公布2018年1月份生豬銷售數據。其中,溫氏股份2018年1月銷售商品肉豬178.95萬頭、收入31.45億元、銷售均價15.05元/kg,同比變動分別為25.84%、10.58%、-14.25%。正邦科技2018年1月銷售生豬36.45萬頭、銷售收入6.25億元,同比變動分別為177.63%、171.07%。天邦股份2018年1月份銷售商品豬10.29萬頭、銷售收入約1.94億元、銷售單價14.81元/kg,同比變動分別為121.82%、112.29%、-16.32%。天康生物2018年1月份銷售生豬6.04萬頭,銷售收入0.63億元。金新農2018年1月生豬銷量合計1.94萬頭,收入合計2 520.68萬元。
據新希望六和股份有限公司2018年1月24日發布公告,新希望六和股份有限公司決定在內蒙古通遼市科爾沁區投資新建年出欄200萬頭商品豬聚落項目。其中包括曾祖代豬場規模3 000萬頭,祖代豬場規模1.2萬頭,父母代豬場規模7.2萬頭,保育育肥場72萬頭,項目投資總額32.05億元。
據悉,上述項目投資主體為新希望全資子公司西藏新好全資持股的通遼市新好農牧。項目籌備與建設工期共計19個月,自2018年3月開始籌備,2019年10月項目正式投產。該項目滿負荷生產后,年可提供合格育肥豬200萬頭以上,同時能夠帶動飼料增量60萬噸。
據北京大北農科技集團股份有限公司2018年2月2日發布公告,為加快公司在華南區域養豬平臺事業的快速發展,確定在湖南省武岡市分兩期共投資44 050萬元,建設現代化的符合生態環保的母豬場5個、肥豬示范場2個及相關配套設施,結合國家精準扶貧和產業扶貧政策,發展新型的種養循環的環保清潔養殖和“公司+家庭農場”“公司+育肥農場”,項目建成后,年可出欄商品豬50萬頭以上。
據黑龍江日報2018年1月19日報道,黑龍江省農科院與黑龍江信誠龍牧農業集團共同研發、培育的民豬新品種——“巴民一號”黑豬榮獲國家科技進步二等獎。這是近20年來黑龍江省生豬產業第一次獲此大獎,是黑龍江省生豬養殖業的一次重要飛躍。“巴民一號”黑豬在2015年獲得世界農場動物福利協會頒發的“福利金豬獎”;2016年獲得中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品認證證書;2017年在全國豬肉肉質評定大賽中取得“5A級優質豬肉”大獎,并一舉奪得分量最重的“食鮮豬肉獎”。