趙淑芹
近年來,由于設施蔬菜生產發展較快,盲目、過量施肥,大量施用化肥,長期連續多年種植同種或同類蔬菜等現象比較普遍,導致土壤污染不斷加重,酸化、次生鹽漬化常發,理化性狀變差,耕層分散度加大,團粒結構被破壞,保水保肥能力降低,病蟲害蔓延,養分失調及生態失衡等危害日趨嚴重。因此,設施蔬菜土壤環境的調控保護顯得尤為重要。
一、養分調控
1.調控特點 ①數量多。設施蔬菜需要土施大量各類肥料以補充營養物質,培肥過程中不僅要重視氮磷鉀肥的合理配比,更應加強短期綠肥間作、套作,或實行菜糧飼輪作等。②次數多。設施蔬菜生長需要多次土施多種營養物質補充土壤肥力,且不同季節不同種類蔬菜有機肥施用不同,如冬春季使用腐熟牛糞,夏秋季使用豬圈肥。③種類多。設施蔬菜常用的優質腐熟有機肥有人畜糞尿、堆肥、餅肥等,無機肥有硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣、氯化鉀等,以及其他復合肥、腐植酸類肥和微量元素肥等。④方式多。設施蔬菜需要運用多種方式來培肥土壤,如圈肥采用鋪施或條施,餅肥采用溝施或穴施。并且同季節同種類設施蔬菜,可采用不同的施肥方式,如黃瓜春栽時,鋪施與條施結合進行,效果更理想。
2.調控技術①看菜施肥。實際生產中,不同種類的設施蔬菜需肥喜好不同:葉菜類需氮肥較多;瓜果類需氮肥,更喜磷鉀肥;豆科類需氮肥較少;果菜類營養生長前期需提供豐富營養,但氮肥僅適量即可;……