瓶裝水下一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪？

瓶裝水產(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越細(xì)分了。而未來(lái)幾年，比較有增長(zhǎng)潛力的可能是針對(duì)0-14歲幼兒和兒童的水產(chǎn)品。

根據(jù)食品咨詢公司Zenith International的報(bào)道，在2021年以前，兒童水市場(chǎng)每年將會(huì)有7%的市場(chǎng)增速，其中亞太地區(qū)會(huì)引領(lǐng)全球市場(chǎng)。

對(duì)商家來(lái)說(shuō)這是一個(gè)利潤(rùn)相對(duì)比較可觀的市場(chǎng)。因?yàn)獒槍?duì)兒童的瓶裝水的一般定價(jià)比普通水高 20%-50%，毛利率更高。拿農(nóng)夫山泉的嬰兒水來(lái)說(shuō)，12升的價(jià)格為88元，幾乎是50元一箱24升普通飲用水的一倍。

“因?yàn)閷?duì)肥胖的擔(dān)心，家長(zhǎng)們?cè)诳刂菩『⒆雍秋嬃系臄z入，”Zenith國(guó)際的市場(chǎng)研究部總監(jiān) Esther Renfrew 說(shuō)。“兒童瓶裝水是整個(gè)行業(yè)正在感知的潮流。”在國(guó)際市場(chǎng)，雀巢和達(dá)能旗下的依云都推出過(guò)兒童水。

兒童水的市場(chǎng)在體量上也有潛力可挖。（熊）孩子們喝的水還不夠多啊，根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查的5800多名學(xué)生，65%未達(dá)到每天飲水1200毫升的推薦標(biāo)準(zhǔn)。

美國(guó)的情況也差不多：根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)NPD的一份報(bào)告，兒童一天喝水在總體攝入液體的占比，比成年人要低，美國(guó)成年人一天攝入的液體中，26%是瓶裝水或者（經(jīng)過(guò)過(guò)濾的）自來(lái)水。而這一比例在兒童中僅有21%。幼兒會(huì)喝很多牛奶，青少年喝汽水等軟飲比較多。

從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，嬰兒及兒童在飲用水的成分上需求和成年人其實(shí)沒(méi)有什么不同。如果說(shuō)做成分差異比較有風(fēng)險(xiǎn)容易引起爭(zhēng)議的話，品牌還可以在包裝和設(shè)計(jì)上做出差異。

除了在標(biāo)簽中加入可愛(ài)的元素，品牌還可以把瓶身或瓶蓋做成動(dòng)物的形狀。甚至把瓶子換成帶顏色的包裝，能有一種飲料即視感，給小朋友“好喝”的聯(lián)想。和卡通形象做co-branding也是一個(gè)選項(xiàng)。

除了突顯水包裝的設(shè)計(jì)感的高端水之外，針對(duì)特定人群的利基市場(chǎng)的水產(chǎn)品可能是另一個(gè)方向?？傊F(xiàn)在瓶裝水沒(méi)有點(diǎn)什么特色可能還真不好賣了。（好奇心日?qǐng)?bào)）endprint