走進新余市仙梅種植農民專業合作社

在江西省新余市仙女湖區河下鎮赤谷山村，有一大片綠油油的楊梅林，因冬的氣息而更添了幾分頑強與傲氣。此次，《農村百事通》的記者要采訪的就是種植與經營楊梅多年的嚴祎華先生。

據了解，嚴祎華從2003年開始少量種植楊梅，到2017年11月成立楊梅種植合作社——新余市仙梅種植農民專業合作社，帶領當地村民規模化種植楊梅。目前，該合作社楊梅種植面積300余畝，合作社成員8人，年平均產楊梅40多噸。近兩年，合作社的年收入約40萬元，純收入約30萬元。合作社種植的楊梅品種主要是東魁楊梅。

當記者問起楊梅種植的關鍵技術時，嚴祎華說：“在楊梅的種植過程中，除了常規的澆水、施肥、除草之外，對楊梅的修剪是非常重要的，適時對楊梅進行科學的修剪，可以提高楊梅的坐果率，從而提高產量。修剪要遵循‘控高刪密，去直留斜，通風透光，立體結果的原則。”

為了打開楊梅銷路，嚴祎華下了不少功夫。一方面是通過舉辦楊梅節，通過品楊梅、賽楊梅、摘楊梅等系列活動吸引眾多游人前來采摘、游玩。另一方面，開發楊梅深加工產品——楊梅酒，讓楊梅價值最大化，并通過電商平臺將楊梅酒銷往全國各地。談到這，嚴祎華臉上露出了一種滿足的喜悅，他告訴記者：“現在靠著種植楊梅，村民有了較好的收入，大家種植楊梅積極性非常高，每年都盼著楊梅豐收季節的來臨。”

（本刊記者 黃萌）