主推新技術：集裝箱陸基推水養殖技術

1技術名稱

集裝箱陸基推水養殖技術

2技術概述

廣東省水產養殖方式主要是池塘養殖，近年來由于塘租、人工和飼料成本不斷提高，大多養殖場采取高密度養殖來提高產量，以確保有利可圖。在池塘養殖產量不斷提高的同時，其生產中存在的殘餌、糞便、不合理用藥等導致的環境污染、水資源浪費、產品質量安全等問題也日益突出，高密度、高投入的池塘養殖使生態環境不斷惡化，水產養殖業在中國已成為污染源頭和受污染物影響的重要功能區之一。若要有效地控制水產養殖水污染，必須改變傳統粗放型生產方式，推行新型的健康養殖技術與模式，這才是解決池塘養殖問題的根本途徑。

集裝箱陸基推水養殖系統模式（如圖1），整套養殖系統由快速排污養殖箱體（由集裝箱改造而成）、殺菌系統（臭氧發生器）、水處理系統（微濾機、池塘）、排水系統（液位控制管及后續管道），進水系統（水泵浮臺及水泵），增氧系統（鼓風機），控制系統（水質監測及設備監控箱）及配套池塘等輔助設施組成。系統運行原理為：養殖箱內高密度養殖魚蝦，不斷有池塘新水經過臭氧殺菌流至推水箱中，推水箱中的養殖廢水經微濾機，去除懸浮顆粒流人池塘，養殖水體經過池塘（養殖少量濾食性魚類）的凈化后（池塘主要功能變為濕地生態池，不投料）再被水泵抽回集裝箱，完成一次循環，如此循環往復。

該養殖系統已獲得I項專利授權：一種池塘水可循環過濾的整體養殖系統（專利號ZL201621117440.6）。

3增產增效情況

在廣東廣州、廣東徐聞、廣東佛山、廣東韶關、河北唐山、江蘇南京、江蘇鹽城、江蘇揚中、寧夏銀川等地的生產示范均取得了顯著的經濟與生態效益。

4養殖參數

1.技術參數：占地15m?，有效養殖水體25m3，供電0.7～1.0 KW，水循環量：15m?/h，單次循環<2 h，

（3）出魚系統（見圖4）。出魚口四周打磨處理，順滑無尖角，養殖品種可順暢滑出箱體，至接魚池中。箱體內部有擋魚板，可實時開關，控制出魚啟停。出魚滑梯可將商品魚接至接魚池中，節省人力。以上組合實現集裝箱省時省力，快速出魚的使用要求。收獲時，成魚會順水流集中到箱底一側，減少成魚脫離水體時間，降低成魚應激反應，防止魚體皮膚損傷，基本實現無傷害收魚（相比池塘和工廠化養殖，此優勢明顯）;在運輸過程中，無傷成魚的耐受環境能力強，不易發生水霉病。

（4）進水系統。箱體水泵利用浮桶抽取池塘中上層的水進入養殖箱體內，中上層的水含氧量高，致病菌少，無土腥味。池塘養殖的致病菌都是兼性厭氧的，均分布在池塘的底部，系統的進水系統可保證養殖箱內發病率低、含氧量高、無土腥味。

（5）增氧系統。系統需求進氣量25 m?/h，氣壓0.03 Mp，按并聯箱體數量選配風機規格。進氣管由排空閥，PVC/PPR管連接，增氧系統時刻開啟，箱內轉配溶氧探頭，保證箱體內溶氧超過5 mg/h，同時增氧系統變頻控制，以適應不同養殖階段養殖品種對流速的不同需求。

（6）殺菌系統。系統配備臭氧發生器，最大產生量5 g/h。系統中臭氧的應用主要有兩方面：

初次加水消毒，初次加水，將臭氧發生器調節至最大臭氧產生量5 g/h，系統循環量15m?/h，逐步調節至10m?/h。即可使箱體內臭氧濃度維持在0.33～0.4 mg/L。此濃度臭氧殺菌能力強。

養殖期間，系統循環量穩定為15 m?/h，臭氧添加量2～3 g/h，調節水體臭氧濃度為0.1～0.15 mg/L的安全消毒濃度，同時臭氧具有去除氨氮、鐵、錳、氧化分解有機物和絮凝作用，降低養殖水體中重金屬毒性及氨氮毒性。

6適宜區域

全國各地都適宜，推廣模式包括：精準扶貧、都市漁業、庫區移民等。該模式可替代目前自然水域傳統養殖模式，在不影響漁民生計前提下，在保持水產品生產供應的同時，可逐漸替代網箱網圍養殖模式，為實施退漁還湖、退漁還江、退漁還海、塑造美麗海灣等提供解決方案。

7注意事項

（1）風機：單箱要求25m?/h，氣壓0.03 Mp，并注意保養。

（2）水泵：采用低揚程高流量的QY型潛水泵，按并聯箱體數量選配進水潛水泵規格。

（3）換水量和進氣量：視養殖品種，規格，密度適當調節水量，氣量。

（4）極端環境下，可關閉循環，以保障魚類生存。

（5）平時養殖的過程中，等高水位已經在不斷交換水量，不斷排污。喂料后的60 min后產生的糞便會較多時，可打開等高水位的底排閥，排走1/2或者2/3的水。

（摘自《海洋與漁業雜志》，2018–10–17）