文│辛盛鵬
近年來,我國的動物疫情形勢復(fù)雜,特別是H5N1、H7N9流感等人畜共患病,受到社會的廣泛關(guān)注。2016年8月,在全國衛(wèi)生與健康大會上,習(xí)近平總書記發(fā)表重要講話,強調(diào)指出,要“樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念,加快推進健康中國建設(shè)”。“大衛(wèi)生、大健康”理念的提出,是我國疫病防控與健康發(fā)展理念的一次飛躍。這一理念也為我們科學(xué)認(rèn)識獸醫(yī)工作,保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全的定位和作用,提供了重要的指導(dǎo)和遵循。所以說,我們要把獸醫(yī)工作,特別是人畜共患病的防控工作,放在一個大的視野里去考慮、去謀劃,才不至于就獸醫(yī)談獸醫(yī),就動物談動物,就國內(nèi)談國內(nèi),才不至于犯片面、孤立、靜止的形而上學(xué)錯誤。
1.堅決貫徹《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012—2020)》總體策略。
一是重大動物疫病和重點人畜共患病計劃防治策略。有計劃地控制、凈化、消滅對畜牧業(yè)和公共衛(wèi)生安全危害大的重點病種,推進重點病種從免疫臨床發(fā)病向免疫臨床無病例過渡,逐步清除動物機體和環(huán)境中存在的病原,為實現(xiàn)免疫無疫和非免疫無疫奠定基礎(chǔ)。基于疫病流行的動態(tài)變化,科學(xué)選擇防治技術(shù)路線。調(diào)整強制免疫和強制撲殺病種要按相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。

二是畜禽健康促進策略。健全種用動物健康標(biāo)準(zhǔn),實施種畜禽場疫病凈化計劃,對重點疫病設(shè)定凈化時限。完善養(yǎng)殖場所動物防疫條件審查等監(jiān)管制度,提高生物安全水平。定期實施動物健康檢測,推行無特定病原場(群)和生物安全隔離區(qū)評估認(rèn)證。扶持規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化養(yǎng)殖,逐步降低畜禽散養(yǎng)比例,有序減少活畜禽跨區(qū)流通。引導(dǎo)養(yǎng)殖者封閉飼養(yǎng),統(tǒng)一防疫,定期監(jiān)測,嚴(yán)格消毒,降低動物疫病發(fā)生風(fēng)險。
三是外來動物疫病風(fēng)險防范策略。強化國家邊境動物防疫安全理念,加強對境外流行、尚未傳入的重點動物疫病風(fēng)險管理,建立國家邊境動物防疫安全屏障。健全邊境疫情監(jiān)測制度和突發(fā)疫情應(yīng)急處置機制,加強聯(lián)防聯(lián)控,強化技術(shù)和物資儲備。完善入境動物和動物產(chǎn)品風(fēng)險評估、檢疫準(zhǔn)入、境外預(yù)檢、境外企業(yè)注冊登記、可追溯管理等制度,全面加強外來動物疫病監(jiān)視監(jiān)測能力建設(shè)。
2.針對性地落實各項具體防治措施。
一是在內(nèi)憂方面。主要是強化免疫、開展疫病凈化、撲殺和淘汰病畜。對于一類病:重點是強化免疫,發(fā)生疫情時,及時處置,拔點滅源。對于二類病:首先要對每種疫病進行具體分析,對于一些常見多發(fā)病且有疫苗的,進行程序化免疫;對于垂直傳播的疫病且沒有疫苗的,種畜禽場要進行疫病凈化,淘汰陽性病畜禽。對于三類病:根據(jù)情況,采取免疫、治療和淘汰等措施。
二是在外患方面。主要是加強外檢,邊境封堵,創(chuàng)新生物安全區(qū)。
三是在“異化”方面:主要是對病原的變異進行跟蹤研究,“苗毒”對應(yīng),全面圍剿。
同時,要加強非特異性防控措施(是針對特異性免疫而言),目前開展的疫病凈化,其現(xiàn)場評估標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系包括12個大類,83個小項,可以說,其內(nèi)容覆蓋了良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點、生物安全隔離區(qū)和無疫區(qū)建設(shè)等,是我國原創(chuàng)的疫病控制質(zhì)量管理體系。從表面上看是針對1~2種疫病,其實是對局部場點的全面防控,通過凈化措施的落實,可以實現(xiàn)四個提高,即提高防控能力,提高生物安全水平,提高管理水平,提高生產(chǎn)性能。
1.疫情形勢十分嚴(yán)峻。
一是人間病例數(shù)較以往同期顯著增加。自2013年首例人感染H7N9病例公布以來,我國內(nèi)地共24個省份累計報告H7N9病例1464例,死亡577人。其中,2017年以來(截至5月15日),全國共23個省份報告H7N9病例575例,死亡200人。
二是病毒污染范圍進一步擴大。2017年以來(截至4月底),H7N9流感病毒在禽間的污染范圍擴大到全國24個省份,監(jiān)測到的病原學(xué)陽性樣品數(shù)量較歷年同期顯著增加。發(fā)現(xiàn)H7N9變異毒株,發(fā)現(xiàn)HA裂解位點變異,包括3個類型(PKG KRIA R/G、PKG KRTA R/G、PKR KRTA R/G)。
三是已報告了8起蛋雞場和1起肉雞場H7N9高致病性禽流感疫情。目前全國有湖南、河南、河北、天津、陜西、內(nèi)蒙古、黑龍江、安徽等8個省區(qū)市報告家禽高致病性H7N9疫情發(fā)生,發(fā)病率和死亡率高達90%以上。對每次疫情進行了調(diào)查,主要是調(diào)查疫情的發(fā)生、發(fā)展和流行規(guī)律。目前,沒有確定某個具體的風(fēng)險因子,可能與引種、活畜禽流動、運輸工具、候鳥遷徙等養(yǎng)殖場生物安全措施有關(guān)。
2.調(diào)整H7N9防控策略。由于我國家禽養(yǎng)殖業(yè)特別是黃羽肉雞密集飼養(yǎng),生物安全條件普遍較差,活禽交易場點多、銷售量大、運輸頻繁,自2013年在長三角地區(qū)發(fā)現(xiàn)H7N9病毒以來,病毒污染范圍擴大到全國多數(shù)省份。
從各方意見來看,采取免疫是應(yīng)對H7N9流感的最佳措施。相關(guān)專家一致認(rèn)為,對H7N9流感應(yīng)采取免疫為主的綜合防控策略;同時養(yǎng)禽企業(yè)強烈呼吁盡快出臺H7N9流感免疫政策;從H5N1高致病性禽流感的防控經(jīng)驗來看,我國自2005年開始實施的H5N1禽流感全面強制免疫政策取得了良好效果;在技術(shù)儲備方面,國家禽流感參考實驗室和一些重點實驗室已制備出H7亞型重組禽流感病毒滅活疫苗。
面對這種嚴(yán)峻的形勢,農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)高度重視,在多次召開會商會的基礎(chǔ)上,分析形勢,果斷作出決策,2017年6月5日,農(nóng)業(yè)部辦公廳下發(fā)了《關(guān)于做好廣東廣西H7N9免疫工作的通知》,7月7日,農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于切實做好全國高致病性禽流感秋季免疫工作的通知》,調(diào)整了H7N9防控策略,由原來的重點放在“消滅傳染源”,調(diào)整為重點放在增強易感動物的抵抗力上,由“剔除”為主轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊庖摺迸c“剔除”并重,決定在廣東省和廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱兩廣地區(qū))先行開展H7N9免疫工作的基礎(chǔ)上,在全國全面實施免疫。
3.加強綜合防控措施,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
一是強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全管理。黃羽肉雞由于生長周期長、平地飼養(yǎng)等特性,較白羽肉雞難于形成集約化規(guī)模養(yǎng)殖,主要以“公司+農(nóng)戶”或小規(guī)模散養(yǎng)為主,生物安全管理水平普遍偏低,極易發(fā)生疫情,這正是我國現(xiàn)階段經(jīng)濟發(fā)展的狀況所決定的,也是一個經(jīng)濟發(fā)展的過程,很難通過行政手段解決,只能不斷地提高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),逐步提高水平。所以,應(yīng)對各類家禽養(yǎng)殖場/戶分類指導(dǎo),明確不同飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)種類的養(yǎng)殖場/戶應(yīng)符合的動物防疫條件,設(shè)立養(yǎng)殖準(zhǔn)入基本門檻,強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全管理措施,加強對生物安全管理的日常監(jiān)督。
二是支持活禽交易場所升級改造,完善設(shè)施設(shè)備和管理制度。活禽交易場所在禽流感病毒的存留、增殖及傳播中起重要作用。研究表明,活禽交易場所的清洗消毒比休市時間長短更重要。所以,政府應(yīng)出資支持活禽交易場所全面進行升級改造,同時,建立嚴(yán)格的交易場所進出活禽和白條禽查證驗物、交易場所每日沖洗、定期消毒、合理休市、過夜活禽管理等制度。加快大型城市交易批發(fā)場所活禽進場、白條禽出場,并逐步推廣至中小型城市。
三是引導(dǎo)黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,向全鏈條經(jīng)營轉(zhuǎn)變。我國目前黃羽肉雞的生產(chǎn)和消費受活禽交易場所關(guān)閉或休市的影響很大,每次出現(xiàn)人感染H7N9流感病毒都給黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)帶來沉重打擊。從發(fā)達國家發(fā)展經(jīng)驗看,由單一方式向養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運輸、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營的全鏈條一體化方式轉(zhuǎn)變是必然之路。所以,應(yīng)當(dāng)合理規(guī)劃,引導(dǎo)黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)提升生產(chǎn)經(jīng)營水平,按照“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冰鮮上市”的總體思路,力爭轉(zhuǎn)型升級,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,打造市場品牌,壯大企業(yè)經(jīng)濟實力,提升企業(yè)品牌影響力和市場競爭力。
四是加強動物及動物產(chǎn)品流通管控。針對基層檢疫監(jiān)督人員數(shù)量不足,動物產(chǎn)地檢疫、動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位,動物產(chǎn)品的交易管理較亂等諸多問題,要研究目前我國獸醫(yī)職能所面臨的新的形勢,完善監(jiān)管的體制機制,進一步明確檢疫監(jiān)管人員職責(zé)。同時,加強對動物及動物產(chǎn)品流通販運人員的監(jiān)管。