山西省玉米機械化生產現狀及應對策略

竇 晨，王嘉偉

（山西農業大學信息學院，山西太谷 030800）

玉米是山西重要的糧飼兩用型作物，近年來隨著人們對玉米消費需求持續提高，其種植面積一直保持擴大態勢，且產量也在不斷增長[1]。對國家統計數據分析發現，山西省近10 a玉米種植面積從120萬hm2增至160萬hm2以上，產量也從600萬t增至近1 000萬t，在糧食作物中居于首位，遠大于第2位的小麥以及其他雜糧作物，這主要與玉米生產配套的農機具相對較多，機械化程度相對較高有關。然而，受多種因素的影響，山西玉米單產水平與其他玉米生產大省相比還存在較大的差距[2]。例如，2016年，山西玉米單位面積產量為5 145.0 kg/hm2，比全國5 892.9 kg/hm2的平均單產低了12.7%，且僅約為玉米生產大省吉林（7 383.6 kg/hm2）的69.7%。由此可以看出，山西玉米的發展還有很大潛力。

農業機械化是農業現代化的重要標志，實現玉米生產全程機械化無疑可以降低山西玉米生產的勞動力成本，從而提高其產量和經濟效益[3]。目前，山西玉米機械化生產主要面臨農機與耕作制度不協調，農機具與生態類型不配套等諸多問題。特別是能夠進行中耕、除草、追肥和植保等田間管理的機械之間發展不平衡，機械化程度仍相對較低[1]。為此，筆者分析了山西省玉米機械化生產現狀及面臨的問題，并提出了應對策略，對改善山西玉米乃至其他作物機械化生產具有一定參考價值。

1 山西玉米機械化生產存在的問題

1.1 玉米生態類型多樣增加機械化生產的復雜性

山西省地處黃土高原，面積15.67萬km2，從南向北、從東到西分別跨越6個緯度（北緯34°34′～40°43′）和 4 個經度（東經 110°14′～114°33′）。山西涉及山川、濕地、平原、丘陵等復雜多樣的生態類型，幾乎可以說是我國地理形態的一個縮影。不同地區區域性氣候特征差異較大，降水量也不相同，再加之種植制度、生產條件及人文社會條件等諸多方面存在差異，使山西省玉米種植劃分為春播極早熟區、春播早熟區、春播中晚熟區、夏播中早熟區四大生態種植類型區及8個亞區，是全國少有的多生態省份[4]。由于不同玉米種植區域以及不同品種的應用，使得玉米農業機械化存在較大差異。比如，從秸稈還田影響來看，山西中北部為玉米連作種植模式，玉米播種時前一年秸稈已基本降解；而西南部多為麥玉輪作模式，由于茬口銜接緊密，導致這些地區玉米在播種后出苗受到影響。這就要求農機生產企業能夠研制出適合當地玉米機械化播種的農機具，才能保證玉米區域化生產。同時，區域性差異也造成了玉米實現機械生產的復雜性，這嚴重阻礙了山西省玉米機械化生產的步伐。

1.2 資源環境較差，適應性農機具較少

從玉米生長利用資源角度分析，山西省大部分地區干旱少雨，冷熱不均，災害頻發，多數土壤瘠薄，這些成為限制玉米生產的資源劣勢。目前，山西省多數農戶往往采用一些小型農機具，僅僅通過旋耕、施肥、播種、鎮壓等簡單操作即完成玉米種植作業，這會造成耕層不斷變淺，從而影響土壤質量。特別是中西部山區，由于缺少配套農機具，很多農戶甚至采用徒手方式翻地、播種，不僅播種質量無法保證，還耗費大量的時間和精力。這些不利因素均對玉米生產造成嚴重影響，無法保證其產量。

1.3 土地分散，玉米種植規模不規范

迄今，山西省在玉米生產中仍以一家一戶的生產方式為主。土地集中經營模式雖已有起色，如山西省農科院玉米研究所2017年成立了玉米土地托管聯盟，但是僅有少數幾家托管，全省很多地區尚未發起，因此，土地流轉經營模式還不成規模。再者，山西省山地較多，玉米種植不連片，也限制了土地集中生產。這些均使得玉米生產機械化、規模化和標準化實現起來困難重重，也不利于玉米生產應用機械的跨區域作業，還導致玉米機械化作業成本相對偏高，制約了玉米機械化的推廣和應用[5-6]。

1.4 玉米機械化播種仍有很大改進空間

播種是玉米種植的關鍵環節，播種質量好壞關系其出苗質量以及產量的高低。因此，播種要達到“一播全苗”、“苗強苗壯”的效果，產量才有保障。相對于傳統種植方式，機械化播種是保證玉米播種效果的有效方式，可以控制播種量、株行距以及播種深度，從而提高土地的利用效率和生產力[7-9]。不過，要實現玉米機械化播種并非易事，因為這要求玉米播種機與品種、地勢地形、播種習慣的變化相適應。目前，山西玉米播種仍以半機械化、半人工方式為主，很難保證播種效果。隨著農業生產的發展，山西省急需引進高質量的玉米精量播種機械，同時完成升級改造工作，從而實現符合區域發展的玉米機械化播種需要。

1.5 玉米田間管理機械化存在諸多問題

在玉米關鍵生長發育階段，如大喇叭口、抽雄、灌漿等時期，肥水調控、病蟲草害防治等尤其要引起重視[10]。然而，大多山西省農戶在玉米田間的管理手段仍比較原始、粗放。特別是在耕作勞動力不足、傳統農業產值較低的情況下，很多農戶對田間管理表現得力不從心，甚至漠不關心。例如，就化肥、農藥等生產資料的施加方式而言，有些玉米種植大戶擁有聯合播種機，可以一次完成施肥、播種、噴灑除草劑、鎮壓等操作。也有許多農戶只具有一些小型農機具，許多措施還要靠徒手完成，由于不能精確定量，從而造成化肥、農藥等施加過量或少量的情況時有發生。

1.6 玉米機械化收獲水平較低下

玉米機械化收獲是玉米全程機械化生產的重要組成部分，也是最復雜、最具有技術瓶頸的環節。相對于全國平均51.6%的玉米收獲機械化率，山西整體機械收獲不足30%，機械化粒收更是處于起步階段[11]。究其原因，與地理、氣候、地塊偏小等自然因素有關，也受不同種植模式的影響。另外，與農機具的質量高低及售后服務到位與否也有一定關系。最重要原因，還是玉米品種多而雜，生長期各不相同，成熟時籽粒含水量偏高（一般在25%～28%），與18%～20%的最佳機收標準還存在一定差距，從而導致機收難以適應，作業效率低，收獲的玉米商品品質差[12]。

1.7 玉米加工機械化仍存在較大的擴展空間

目前山西省玉米的就地加工轉化率還很低，加工方式也較為原始、單一。僅有一些大型種子生產企業或者農業合作社擁有干燥、分級等設備，多數農戶僅通過馬路上攤曬等操作降低玉米種子含水量，這不僅耗費大量的時間和勞動力，增加了生產成本，也不利于生產標準化的實現。此外，山西也是生產甜糯玉米的重要省份，但受制于落后的加工技術，大量甜糯玉米不能有效保存，商品化受到制約。

2 應對策略

2.1 因勢利導，提高政府扶持力度

對于以一家一戶為主的經營模式，購買大中型農機設備力不從心。為了擺脫這種局面，政府應多加引導，匯集眾多農民成立玉米種植專業合作社，著重培育家庭農場式規模生產方式，實現土地集中經營，集資購置農業機械設備[13]。另外，政府還應該充分發揮政策導向作用，加大財政和信貸等扶持力度，調動農民使用先進農業機械的積極性?；诘貐^間發展不均衡的現狀，政府應進行統籌協調，對經濟欠發達、機械化程度不高的地區加大扶持力度，有利于提升整體玉米機械化生產水平，提高玉米的經濟效益。

2.2 提高耕作水平，提升播種質量

耕地地面平整、耕層深、土壤細碎、墑情好是保證玉米機械化播種的前提。根據山西省地域分布，針對一年兩熟區，兩茬作物秸稈均粉碎還田，再通過深松耕作措施，破壞犁底層，以增加土壤透氣和透水性，積蓄水分、養分及防止病蟲害發生；而對于一年一熟地區，玉米機械化收獲后，不要急于旋耕，待來年春天再進行整地播種作業，可防止地表土壤風蝕[14]，從而提高耕地生產力，保障玉米產量。在山西，玉米搶時播種現象較為普遍，即在春玉米和夏玉米播種階段，往往有幾天會持續降雨，農民為了節約生產成本，集中在雨后兩三天完成玉米播種，因此，高效的機械化播種成為搶時的關鍵。在播種時，力爭做大“一播全苗”和密度精確把控，這取決于播種機的工作質量。因此，各地應根據實際需要購置適合本地區的播種機，提高玉米的播種質量。

2.3 依靠科技，提高玉米機械化田間管理水平

針對山西干旱少雨的特點，可以選擇覆膜種植、滴灌、噴灌等節水措施，這也需要政府引導和扶持。2017年筆者在太原農博會上走訪發現，有關中耕、病蟲草害防治的輕便型電動機械設備已較為成熟和先進，價格均在千元以內，對于多數農戶來說，購買不成問題。政府應加深認識，重點扶持機械化水平相對低下的地區，可通過農業補貼的方式，集中購置這類機械，有利于提高這些地區玉米的田間管理水平，促進山西玉米生產的良性發展。

2.4 品種選擇與機械收獲“兩手都要抓，兩手都要硬”

玉米籽粒機械化收獲是大勢所趨。各生態區要結合本區域特點，選擇高產、抗病、廣適及早熟、軸硬、籽粒硬、脫水快的玉米品種，成熟期一般要提前5～7 d，收獲時籽粒含水量要降至20%以內，這是實現玉米機械化收獲的基本前提[4]。此外，還應采取一些控制措施，例如：（1）嚴把播種質量關。播種要做到統一行距，實現玉米間距與收獲機收割間距相適應，既能降低收割造成的損失，還能提高機械的地區適應性[15]；（2）完善玉米籽粒收獲機械性能。政府、科研和生產部門應通力合作，將試驗、示范與改進、完善相結合，不斷提高玉米收獲機械化；（3）烘干、倉儲等設施要同步共建。沒有烘干、倉儲設備，收獲玉米籽粒仍只能通過小型脫粒機脫粒后自然晾曬，這不利于玉米籽粒收獲機械化的示范和推廣。

2.5 提升玉米的加工能力

目前玉米的商品品質較差，仍存在較大的加工空間[16]。在政府的引導下，針對普通玉米建立飼料加工和淀粉、酒精加工企業；圍繞甜糯等鮮食玉米建造低溫儲藏室、罐頭加工、食品開發等設備或流水線，提高其商品化率，使玉米經濟效益大幅提高，惠及玉米種植戶。

2.6 加快農機研發，推動玉米機械化生產進程

在引入新型農業機械的同時，政府、科研和生產部門還應緊密合作，發揮各自優勢，完成玉米生產機械升級改造的任務，加大新型農機研發的力度，研制出符合區域性玉米產業發展的農業機械，推動玉米機械化生產進程。

2.7 加強農機技術服務保障

目前，玉米生產機械很多是作坊式小型企業制造的，質量較差，售后服務也不能保證，一旦出現問題，購買者往往束手無策[17-18]。這就要求各級農機部門積極做好服務工作，理順農機維修管理關系，建立農機社會化、專業化、市場化運行機制，切實幫助農民解決農機維修難的問題[14]。同時，政府還要多組織相關專家，在農村鄉間開展專業技術培訓，使農民對農業機械的原理清楚，會進行熟練操作，并具備簡單維修技術，從而提升農機的工作效率，提高玉米生產效益，加速山西省玉米機械化生產步伐。

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