仔豬腹瀉癥的分析和管理控制方案

趙 卓

（遼寧省鞍山市畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所，遼寧 鞍山 114014）

對于哺乳仔豬，腹瀉是最常發(fā)的病癥。一旦腹瀉爆發(fā)，將導(dǎo)致高發(fā)病率和死亡率。

1 病因分析

導(dǎo)致仔豬腹瀉的病因很多，可能是病毒引起的，如傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒、豬流感病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒；也可能是細(xì)菌引起的，如大腸桿菌、梭菌；寄生蟲也會引起腹瀉，球蟲是引起腹瀉的主要寄生蟲。

盡管腹瀉通常都是由病原體引起的，但是也可能是由飼料引發(fā)的。日糧相關(guān)性腹瀉通常在斷奶后立即出現(xiàn)。斷奶時仔豬腸道發(fā)生了許多變化。在哺乳期，仔豬僅攝入了少量的固體飼料，在10日齡前則更少。母豬的母乳提供仔豬所需要的所有營養(yǎng)素。斷奶時，仔豬主要的食物來源（乳汁）被斷掉，需要依賴固體飼料生存。因此，重要的是要盡力輔助仔豬度過該過渡階段。要實現(xiàn)順利過渡，在斷奶前或斷奶后都有許多措施可以選擇。

2 使仔豬斷奶后采食量最大化的關(guān)鍵點(diǎn)

斷奶時給仔豬飼喂熱的稀粥比飼喂干的固體飼料更好。喂粥可降低絨毛的萎縮和脫水程度。斷奶后的最初3 d內(nèi)，需要鼓勵仔豬采食，因為每小時哺乳一次的母體誘食規(guī)律不存在了。斷奶后的最初72 h內(nèi)，在長的非金屬料槽中手工投放開口料，5～6次·d-1。這將鼓勵斷奶仔豬采食，同時又可避免過度采食。確保料槽足夠長，以便能同時滿足所有仔豬同時采食，每頭斷奶仔豬需要100 mm（如果是雙側(cè)料槽則需要50 mm）的飼喂空間。僅投放能夠在10 min內(nèi)吃完的飼料量。嘗試將料槽放在豬圈中除休息區(qū)以外的最有吸引力的地方。小顆粒或破碎的顆粒料將能增加采食量。顆粒大小≤2 mm。如果仍然實行修齒（剪牙），那么斷奶時檢查仔豬的口腔，以確保在剪牙的過程中沒有損傷到牙齦。仔豬牙齦感染且疼痛將不會吃料。理想情況下，應(yīng)當(dāng)停止剪牙。如果母乳充足，就不需要剪牙。使用適口性好的日糧，可能額外再加牛奶。休息區(qū)不能有賊風(fēng)。確保飲水供應(yīng)充足，且容易喝到和離料槽近。在斷奶后的最初幾天內(nèi)提供粥樣飼料會進(jìn)一步促進(jìn)仔豬采食。如果仔豬在斷奶后第1周內(nèi)采食量好，達(dá)上市體重的日齡將提前10 d。

3 教槽料和飼喂方法

教槽料是指供給斷奶前后的仔豬采食的預(yù)開食飼料，該料一直要用到更換為便宜的開食料為止。之所以取“教槽料”這個名稱是因為在母豬群養(yǎng)條件下，預(yù)開食料必須要放在矮圍欄中，讓母豬吃不到。

教槽料由以下原料組成：38%熟化谷物原料、11%玉米油、45%乳制品、5%葡萄糖和蔗糖以及礦物元素和維生素。可提供的營養(yǎng)水平為凈能11 MJ·kg-1（消化能16.4 MJ·kg-1）、粗蛋白質(zhì)21%～23%、賴氨酸1.3%～1.4%及油脂20%。

仔豬教槽料的飼喂管理有很多種方法：斷奶前不使用教槽料；斷奶前后使用不同的教槽料；斷奶后使用混合的教槽料；斷奶前使用高營養(yǎng)水平的教槽料，而斷奶后使用較低營養(yǎng)水平的教槽料；斷奶前使用低營養(yǎng)水平的教槽料，而斷奶后使用較高營養(yǎng)水平的教槽料；在不同的時期限制飼喂；擇食性飼喂；通過反復(fù)試驗，找到能夠生產(chǎn)健康、生長快的斷奶仔豬的方法。

對絕大多數(shù)豬場而言，最好的方式就是在斷奶前7～10 d及斷奶后最初的1～3 d里每天少量多次地給仔豬飼喂新鮮的教槽料，然后再逐步地過渡到開食料。對20日齡斷奶的仔豬，不應(yīng)該使用教槽料或者盡量少使用。對27日齡斷奶的仔豬，要達(dá)到預(yù)期的生長速度，飼喂教槽料是非常重要的。

4 其他管理控制與預(yù)防措施

預(yù)防腹瀉傳播的措施：在不同產(chǎn)床操作時，應(yīng)消毒靴子；對仔豬注射時，應(yīng)穿一次性塑料圍裙以防止衣物被嚴(yán)重污染；在處置腹瀉仔豬后應(yīng)洗手；在不同產(chǎn)床之間操作時，應(yīng)將掃把與鏟子進(jìn)行消毒。確保產(chǎn)房實行全進(jìn)全出的策略，確保批次間產(chǎn)房用高壓水清洗、消毒。產(chǎn)房在重新進(jìn)豬前必須保持干燥。潮濕與溫暖的環(huán)境、浪費(fèi)的飼料與糞便是細(xì)菌繁殖的理想場所。需要精心維護(hù)產(chǎn)床地板，產(chǎn)床衛(wèi)生條件差加上排水不良易引發(fā)腹瀉。仔細(xì)觀察有仔豬糞便的產(chǎn)床地面。是否有排水或潮濕地面是否有擴(kuò)大，如果有的話，每天蓋上墊料，然后清走。這是防控仔豬大腸桿菌腹瀉的最重要一面。檢查乳頭飲水器、料槽是否有泄漏。如果產(chǎn)床使用漏縫地板，確保自母豬進(jìn)入產(chǎn)房起至最少產(chǎn)后7 d，每日清走母豬身后的糞便。若產(chǎn)床使用固體實心地面，在整個哺乳期需要每日清除母豬的糞便。確保保溫箱區(qū)域總是溫暖、舒適的。對7～14日齡的仔豬來說，溫度波動是導(dǎo)致腹瀉的主要誘因。許多腹瀉的案例均是由于企圖節(jié)省能源成本而造成的。檢查是否存在賊風(fēng)或風(fēng)速過高，這些因素容易誘發(fā)腹瀉。考慮免疫大腸桿菌疫苗（首先確保大腸桿菌感染是主要原因）。大腸桿菌疫苗只能保護(hù)5～7日齡內(nèi)的仔豬。確保疫苗儲存條件恰當(dāng)。冷凍存儲會使疫苗失去活性。確保返飼正確地實施。特別是隔離馴化期的后備母豬，其需要接觸源自產(chǎn)房的腹瀉物及本場保育舍的糞便。用報紙收集腹瀉樣品，并作為返飼病料喂給后備母豬。對所有產(chǎn)房的環(huán)境進(jìn)行評估。差的環(huán)境會導(dǎo)致細(xì)菌大量滋生，大量細(xì)菌很有可能會突破初乳的免疫力。檢查母豬的健康狀況。患腸道疾病或呼吸道疾病的母豬以及患有跛行或乳房炎的母豬容易導(dǎo)致整窩仔豬腹瀉。盡量避免使用代乳粉。常規(guī)使用代乳粉，特別是變質(zhì)或受污染的代乳粉可增加仔豬腹瀉的概率。若產(chǎn)房地面質(zhì)量很差，有坑洼且難以清潔，用含有酚類消毒劑的石灰水進(jìn)行涂刷。