普格縣水稻生產(chǎn)中存在的問題和提高單產(chǎn)的技術(shù)建議

方天發(fā),姜心祿

(1.四川省普格縣農(nóng)牧局，四川 普格 615300；2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，四川 成都 610066)

2017年，在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中試熟化專項(xiàng)“農(nóng)業(yè)科技進(jìn)貧困地區(qū)行動(dòng)計(jì)劃”的“富硒優(yōu)質(zhì)粳稻產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目支持下，課題組對(duì)普格縣水稻生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)支持和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)。項(xiàng)目實(shí)施1年來，經(jīng)過大量的調(diào)研和實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)，對(duì)普格縣水稻生產(chǎn)形成一定的認(rèn)識(shí)。

1 普格縣水稻生產(chǎn)的基本情況

普格縣位于四川省西南部河谷地帶，涼山彝族自治州東部，滇北高原北部，西藏高原東南邊緣的橫斷山脈南部，地跨102°26′E～102°46′E，27°13′N～27°31′N，全縣幅員面積1918km2。最低處海拔1040m，最高點(diǎn)4359m，相對(duì)高差3319m。域內(nèi)干雨季分明，年溫差較小，日差較大，年平均氣溫變幅僅13℃，是省內(nèi)全年氣溫變化最小的地區(qū)之一。年平均氣溫為16.8℃，年總?cè)照諘r(shí)數(shù)2120.5h，年均降雨量1164.4mm，年無霜期306d左右[1]。常年種植水稻2100hm2左右，其中：粳稻1200hm2，雜交稻800hm2，糯稻60hm2；平均單產(chǎn)500kg/667m2左右。

2 水稻生產(chǎn)中存在的問題

2.1 海拔高度差異大

水稻種植區(qū)域海拔1040～2100m，溫光資源、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)量差別較大。低山區(qū)秈稻產(chǎn)量600～700kg/667m2，高山區(qū)粳稻產(chǎn)量200～400kg/667m2。

2.2 秈稻、粳稻并存

特別是在混作區(qū)域，秈稻和粳稻的并存，造成病蟲害發(fā)生的多樣化和世代重疊。尤其是在1400～1700m區(qū)域，布局隨意，茬口錯(cuò)亂，有空閑田、蔬菜田、油菜田、馬鈴薯田、煙草田等，茬口早、遲差距達(dá)到30d甚至更長，導(dǎo)致播種育秧時(shí)間和秧齡較難統(tǒng)一。加上秈稻、粳稻的生育進(jìn)程差異，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生多樣和世代重疊，給病蟲害防治增加了難度。

2.3 育秧質(zhì)量很差

生產(chǎn)上播種密度過大，濕潤育秧較多，秧田依靠山泉水灌溉，由于山泉水較冷，加上習(xí)慣淹水較深，導(dǎo)致苗床土溫較低，秧苗生長較慢，基本沒有分蘗[2]。

2.4 移栽密度過大

不論是低山的秈稻區(qū)域還是高山的粳稻區(qū)域，移栽密度均較大。密度過大，基本依靠移栽時(shí)的基本苗成穗，秧苗生長不好，苗弱，分蘗生長較差，導(dǎo)致病蟲害容易發(fā)生。

2.5 冷水漫灌生長差

梯田區(qū)域，依靠自流山泉冷水漫田灌溉，加上長期淹水較深，導(dǎo)致土溫較低，影響秧苗分蘗的發(fā)生和生長受到較大抑制，秧苗生長不好。

2.6 不合理施肥

施肥數(shù)量要么不夠，要么太多；施肥種類有機(jī)肥多，速效化肥施用不科學(xué)；施肥時(shí)期重底肥，輕追肥，后期完全不施穗肥。氮肥不科學(xué)施用，造成氮素生產(chǎn)效率低，產(chǎn)量不高[3]。

2.7 不重視病蟲害防治

域內(nèi)低山區(qū)病蟲害受區(qū)位氣候條件影響，病蟲害較多。中高山區(qū)主要是梯田，病害主要是稻瘟病和粳稻的紋枯病，主要蟲害是螟蟲。高山區(qū)粳稻以稻瘟病、紋枯病和螟蟲為主。生產(chǎn)上農(nóng)戶顧種不顧管，病蟲害基本不防治，減產(chǎn)后就抱怨。

3 提高普格縣水稻單產(chǎn)的技術(shù)建議

3.1 合理布局

3.1.1 秈稻 低山區(qū)，盡可能減少與粳稻的插花種植，從而減少茬口的生育期差距，便于管理。

3.1.2 粳稻 高山區(qū)應(yīng)合理安排粳稻品種，2～3個(gè)即可，品種過多不利于管理和病蟲害防治。

3.2 育好秧，育壯秧

濕潤育秧要保證合理的播種密度，堅(jiān)持淹淺水育好秧，育壯秧。中高山區(qū)建議采用旱育秧方式，結(jié)合小拱棚育秧，采用合理的播種密度。

3.3 寬窄行合理栽培

3.3.1 秈稻 海拔1100～1500m的低山區(qū)，建議移栽密度1.5萬穴/667m2；海拔1500～1700m的中高山區(qū)，建議移栽密度1.8萬穴/667m2。

3.3.2 粳稻 海拔1600～1900m的中高山區(qū)，建議移栽密度1.5～1.8萬穴/667m2；海拔2000m以上，建議移栽密度1.8～2.0萬穴/667m2。

為了改善群體狀況，降低稻瘟病發(fā)生機(jī)率，建議采用寬窄行方式進(jìn)行栽培。按順風(fēng)向進(jìn)行寬窄行栽培，根據(jù)合理密度設(shè)計(jì)移栽規(guī)格[2]。

3.4 變革灌溉方式和整田方式

改變冷水深水漫灌的方式，溝槽田中間設(shè)排水溝，里面設(shè)隔水溝。較大的田塊，中間可以開2條甚至3條排水溝。梯田，靠山的一面設(shè)隔水溝，從排水口進(jìn)水灌溉。較長的田可從中間開1條或多條排水溝。把冷水從隔水溝和排水溝排走，田面淹淺水，提高土溫，促進(jìn)分蘗的發(fā)生和秧苗的生長[4-6]。

3.5 科學(xué)施肥

3.5.1 底肥 復(fù)合肥30～40kg/667m2作底肥，一次全部施完。配合施用25kg/667m2碳銨，促進(jìn)分蘗的發(fā)生和生長。

3.5.2 追肥 第一次追肥在移栽后10～15d，根據(jù)苗架長勢施尿素3～5kg/667m2。

3.5.1 穗肥 劍葉全展開時(shí)，用尿素5kg/667m2均勻撒施。

3.6 抓好綠色防控

域內(nèi)主要抓好稻瘟病、紋枯病和螟蟲的防治。對(duì)田間勤于檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時(shí)進(jìn)行防治。稻瘟病的防治一定要及時(shí)預(yù)防、準(zhǔn)確用藥，確保不發(fā)生，減少損失。采用黑光燈、頻振式殺蟲燈、高壓汞燈進(jìn)行誘殺，降低螟蟲為害基數(shù)。配合生物農(nóng)藥和農(nóng)藝措施，實(shí)現(xiàn)綠色防控，提高稻谷的安全質(zhì)量[7]。

[1]李向前,姜心祿.優(yōu)質(zhì)雜交稻泰優(yōu)390高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].耕作與栽培,2017,1：62-66.

[2]嚴(yán)田蓉,李旭毅,李娜,等.氮肥運(yùn)籌與栽植方式對(duì)雜交秈稻籽粒灌漿及產(chǎn)量的影響[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2017,25(10):1485-1494.

[3]李旭毅,池忠志,姜心祿,等.成都平原兩熟區(qū)秈粳稻品種籽粒灌漿特性[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,45(16):3256-3264.

[4]姜心祿,吳茂力,池忠志,等.水稻典型品種齊穗后干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)比較[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2012,52(1)：10-14.

[5]姜心祿,吳茂力,池忠志,等.不同類型水稻品種的產(chǎn)量構(gòu)成因素與產(chǎn)量的關(guān)系[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2012,25(3):792-797.

[6]姜心祿,楊永波,付書明,等.水稻的三種新蟲害及防治措施[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2012,8:38-39.