吃相

汪瑜

由吃相，可觀人。

花前月下，樹影婆娑，先觀雅景，復吃點心。隨意一壺酒，一杯茶，半塊花糕，輕拈，慢品，不疾不徐，自帶風雅。此乃閑人雅士者也！

或又處于溫馨的家中，一盤白菜一盤肉，身邊親友談笑，隨意舉筷，不爭不搶，閑啖慢吃，只是陶醉于親友之情，姿態閑適，略無拘謹。此乃心有溫情之人也！

乃至大街小巷，尋常餐館，有人三三兩兩，呼朋引伴，歡聚一堂，縱聲談笑，吃食亦是多番相讓，幾欲成爭，暫送入口，食亦不知其味，客套而已。此乃尋常俗人耳！

甚而自助餐廳里偶有幾人，爭盤奪菜，堆至盤滿亦不舍筷，更添幾樣。吃時狼吞虎咽，目露兇光，恨不能手腳并用！當別人吃飽喝足，或閑談或歸家之際，彼等猛然起立，一挺便便之腹，抓起另一只盤子仍沖向美味佳肴，直至一步三喘，扶墻而進亦扶墻而出！此真乃貪婪饕餮者也！

更不濟幾人，公共用餐處高聲談笑，唾沫四濺，旁經者無不怒目而視，彼等旁若無人，一邊往口中扒飯一邊爆笑，直噴得飯粒漫天！若有人規勸，必橫眉怒目，欲撲打之狀！此種人，實在無可救藥。

或細嚼慢咽，慢條斯理；或認認真真，規規矩矩；或不拘禮節，隨意談笑；或狼吞虎咽，更求一碗；或毫無自制，甚而妨礙他人！吃相，為何差距如此之大？不過人之不同而已！有人慢，有人快，有人精細，有人粗鄙！

人心何以見得？觀其言行舉止可矣。若欲練心，始于練姿！

指導老師：林曉瑛